Cépage très répandu dans la région des Pouilles, le Negroamaro donne un vin à la couleur très foncée. Sa rondeur, son intensité aromatique sont très surprenantes et envoutantes ! Il est certain qu'un verre ne suffira pas et vu son prix, vous pouvez en profiter !!! Accord idéal avec des viandes et bien sûr des pâtes...

Le cépage Primitivo existe dans la région des Pouilles depuis + de 2000 ans. Plus connu sous le nom de Zinfandel, il tire son nom du fait qu’il mûrit plus vite que bien d’autres variétés. Très apprécié par de nombreux oenologues en raison de son fruité intense, son rapport qualité/prix n'est plus à démontrer...Il vous suffit de l'agrémenter de pâtes en sauces pour l'apprécier en toute simplicité et gourmandise !! Une manière simple de s'initier aux vins italiens.

C'est un vin musclé que nous offre le Domaine des Féraud. Derrière une palette aromatique explosive se dévoile une trame épicée très virile dans une bouche pleine et dense. Les saveurs sont riches, gourmandes et se fondent parfaitement dans un vin très équilibré malgré toute la puissance qu'il comporte. C'est un vin qui se marriera très bien accompagné de viandes grillées ou de fromages à pâtes dures. Un superbe Côtes de Provence !

Doté d'une robe rubis claire, le Valpolicella Classico 2020 de chez Speri offre un nez franc et intense sur des notes de petits fruits rouges. La bouche s'apprécie dans la sincérité et le croquant de son fruit vif et acidulé. C'est un vin à la chair tendre, à l'expression joyeuse et immédiate. On prendra soin de le servir jeune et un peu frais, avec une cuisine sincère, de bonnes charcuteries ou des pâtes fraîches. En plus le domaine est l'un des seuls à être certifié bio dans la région ! 

C'est une cuvée très réussie que nous offre la Maison Tagaro ! Rafraîchissant et savoureux, ce vin offre une bouche intense et harmonieuse. Réalisée à partir du cépage Primitivo, présent dans les Pouilles depuis plus de 2000 ans, cette cuvée fruitée au rapport qualité/prix imbattable est la bouteille idéale pour s'initier aux vins italiens ! Idéal avec les pâtes en sauce, retrouvez notre recette spaghetti bolognaise maison : ici !

Magnifique Gewurztraminer issu du coteau très réputé de Bergheim et exposé plein sud. Ce Grand Cru dévoile une grande richesse au nez grâce à des notes florales, épicées, et fruitées. En bouche, vous retrouverez un ensemble dense et chaleureux avec une touche sucrée maîtrisée. Le tout est droit, c'est un vin qui a du corps, et qui est par dessus tout savoureux à souhait. Il accompagnera merveilleusement le canard laqué, les foies gras et les desserts à base de pâtes sablées. 

Ce vin blanc de Viña Real fermenté en barrique est issu de moût de raisins fermentés dans des barriques hongroises de différentes tailles et âges, où le vin a été élevé sur lies avec batonnage pendant 5 mois. Il a un boisé très intégré, et nous offre une belle fraicheur soutenue par notes d'agrumes intenses et de fruits blancs, de pommes, de banane et d'épices légères. Il est légèrement balsamique, léger et soigné. C'est le genre de vin simple et bien travaillé qui s’apprécie aussi bien dans la jeunesse qu'avec quelques années. C'est l'allié idéal des viandes blanches, des poissons ou encore de plats à base de pâtes fraiches et de fruits de mer.