Gâteau Croustillant choco lait 6 parts le gâteau

Vermicelles multicolores

Billes multicolores

Arôme vanille - 250 ml

Macédoine de fruits confits.

CERNEAUX DE NOIX DE PÉCAN.

AMANDES EFFILÉES GRILLÉES

ECLATS DE PISTACHES TORRÉFIÉES

noix de coco râpée

pralines roses concassées

Préparation pour Flan entremets au Chocolat

Préparation pour gâteau Moelleux Marbré

Préparation pour gâteau Moelleux au bon goût Citron

Préparation pour moelleux au chocolat

Préparation pour fondant au chocolat

Préparation pour Brownie au chocolat

PATE AMANDE 33 % TRICOLORE BA250

Cake aux fruits confits et aux raisins

Gélifiant alimentaire végétal biologique : Agar-agar (E406)

Régilait, Lait en poudre écrémé 300g

Canderel Boîte 50 sticks Vanilla

Coulis de framboises sucré

1 gousse de vanille de Papouasie Nouvelle Guinée

4 DÉCORATIONS ROSES ET 8 DÉCORATIONS FEUILLES DE CONFISERIE.

Glaces 3 parfums SKI les 5 glaces de 84 g

Gâteau Brownie la boîte de 4

Rochers coco 400g

Choux Chantilly la boîte de 2

Cookies la barquette de 10 - 300g

Eclairs chocolat les 2 gâteaux

Mille-feuille les 2 gâteaux

Fondants chocolat les 2 parts

Gâteau Flan la part

Canelés les 6 cannelés - 120g

Chouquettes la barquette de 30 - 315g

Lait en poudre demi-écrémé à dissolution instantanée enrichi en calcium et vitamine D.

Génoise saveur chocolat avec un fourrage saveur chocolat recouverte d'une pâte à sucre et de décorations comestibles

Préparation pour gâteau Moelleux Nature

Préparation pour gâteau Moelleux au Chocolat

Lait concentré sucré demi-écrémé

Arôme amande amère 20ml

AMANDE POUDRE Espagne

PÂTE D'AMANDES TRICOLORE

PRÉPARATION POUR CRÈME FRANGIPANE.

Nappage caramel goût vanille.

PRÉPARATION POUR CRÈME AMANDINE.

Flan - Préparation pour entremets - saveur praliné-noisette

Préparations de colorants alimentaires liquides jaune, rouge, et bleu à usage ménager.

Religieuseschocolat et café CARREFOUR la boîte de 2

Tarte vergeoise aux pommes

Gâteau Paris-brest

Gâteau Macaron framboise

Tarte fine aux pommes

Pignons de pin VAHINE le sachet de 50 g

2 gousses de Vanille

Vahiné Vanille 4 Gousses

Gousses de vanille et gousses de vanille épuisée en poudre sucrées.

Spray de démoulage

Lait concentré sucré

gélatine alimentaire en feuilles