Mouton Cadet a enrichi sa gamme d’un nouveau vin. Ce 100% Sauvignon y révèle ici toute son élégance et sa typicité. Un vin tout en simplicité qui régale par ses arômes printaniers, sa légèreté et son croquant. Elevé 4 mois en cuves inox sur lies fines, ce millésime 2020 est une explosion de fruits et de fraicheur pour une découverte 100% plaisir ! Un vin frais et croquant à déguster seul ou en cocktail ! 

Pícaro Tinto se montre dans un style de très grand vin d'auteur d'ailleurs, ce n'est pas pour rien puisque le vigneron a travaillé au Domaine de la Romanée Conti avant de créer Dominio del Aguila. En effet, les vignes sont plantées à plus de 800 mêtres d'altitude sur de très beaux terroirs d'argiles rouges. Ce vin de sommelier attire immédiatement l'oeil par sa robe griotte. On y trouve beaucoup de croquant avec un nez élégant porté sur le petit fruit rouge d’été, le boisé justément dosé et des épices bien présentes. La bouche plus rafinée que le reste des vins de la région, est taillée en dentelle avec un toucher particulièrement fin et souple. L’équilibre est superbe et son caractère complexe est bien affirmé. Voici, le parfait example d'un grand vin des sommelier présent sur les plus belles tables d'Espagne et d'Europe. 

Le Clos Henri Vineyard est une propriété Néo-Zélandaise de la Famille Bourgeois (basé à Sancerre). La gamme est travaillée en biodynamie. La famille Bourgeois a relevé le défis de s'installer à l'autre bout de la planète pour créer ce Clos en plantant 98 hectares de vigne au mileu des moutons. En effet, les sols graveleux de Marlborough sont renommés pour favoriser les arômes variétaux du Sauvignon Blanc tout en surlignant un fruité incomparable. Le domaine Clos Henri Vineyard, domaine phare de la Nouvelle-Zélande, a fait fermenter ce vin en cuve inox afin de conserver toute l'élégance du fruit et ses arômes puissants de fruits tropicaux. Une signature en vin blanc d'un des plus grands domaines néo-zélandais... Prêt pour bousculer vos papilles en vous offrant une magnifique bouteille venue d'ailleurs ?

Coup de cœur assuré pour ce Chiroubles Aux Côtes 2019 du domaine des Marrans. Issu de vignes de 50 ans plongeant leurs racines dans le granit caillouteux du terroir exposé sud-ouest, ce nectar se présente frais, juteux, et doté d'un équilibre flatteur. C'est un très beau vin de gastronomie dont le côté croquant et élégant saura séduire les amoureux de Beaujolais, et qui plus est accompagné d'un poulet cuisiné ! 

Un grand pas en avant pour cette deuxième cuvée sur les 4 Châteauneuf du Pape du Domaine Roger Sabon ! Ce 2019 est d'une grande virilité avec son caractère fort et charismatique ! La bouche est charnue, chaleureuse, kirschée aux tanins frais et soyeux. La profondeur en milieu de bouche est impressionnante et laisse place à une finale aussi puissante que soyeuse !

Un vin blanc frais, aromatique et séduisant. Les vignes proviennent des sols d'argilo-calcaire à 300 mètres d'altitude. Un nez parfumé aux arômes de fruits blancs, d'abricot et de fruits exotiques. Une attaque souple, fraîche et délicate. La finale se montre éclatante sur des arômes de fruits et une touche florale. Un vin qui convient parfaitement à l'apéritif entre amis ou à table sur un plateau de fruits de mer.

Dans un style caractéristique du Jura, cet Arbois Savagnin Ouillé du Domaine Rolet offre une palette aromatique complète au nez allant des pommes au miel d'acacia en passant par les fleurs blanches. En bouche, c'est véritablement une explosion de fruits dense mêlée à une acidité finement ciselée, le tout complété par un ensemble minéral, merveilleusement frais, jusqu'en finale. Une vraie merveille !

A tester, le prestige s'impose en Savoie ! Ce vin au nez suave de beurre frais et de raisins confits nous a aussi séduits lors de la dégustation par ses subtiles notes d’abricot et de pêche. Concentré généreux et suave, ce blanc s’impose comme l’un des meilleurs de son appellation. Un vin de Savoie qui fera le bonheur de toutes vos tablées !

Anciennement Blanc de Blancs Demi-Sec, cette nouvelle cuvée Douce Côte est élaborée uniquement avec du Chardonnay. C’est un Champagne frais et minéral. D'un aspect fluide et brillant, les arômes sont envoutants et annoncent une dégustation de haute volée. Il sera parfait avec un tartare de colin aux graines de fenouil ou un carpaccio de Saint-Jacques.  

Voilà un Auxey Duresses des plus charmants ! Un nez caressant et de bonne intensité, faisant ressortir des notes boisées, de fruits mûrs avec des touches légèrement animales. En bouche, on a un vin bien tendu par le gras de sa chair, sur une charpente de tannins fins. Il peut se servir un peu frais mais pas chambré. Ouvrez-le une petite heure à l’avance pour laisser les arômes se développer.

D’une couleur pourpre avec des reflets vifs, le Grenache Les Jamelles possède un nez intense de fruits rouges, notamment de framboise et des notes d’épices douces comme la cardamome. Sa bouche, très riche, est très équilibrée, toute en rondeur et offre des arômes de coulis de petits fruits frais parmi lesquels nous retrouverons la fraise et la myrtille. Des nuances d’épices poivrées apportent une belle fraîcheur à l’ensemble, c'est un délice !

Un rouge attrayant et expressif - Wine Spectator. Ce millésime 2013, année merveilleuse en Bourgogne, est d’une finesse incroyable ! Son bouquet extraordinairement frais et fruité (groseilles, fraises, cerises mûres) présente également des notes d’épices et une trame légèrement minérale que l’on retrouve jusqu’à sa longue finale. Un rouge délicat et flatteur, le plus bel hommage que l’on puisse rendre à ce terroir mythique ! Un monument !   

Composé majoritairement de Pinot Noir dela Côte de Bar dont 25% de vins de réserve, ce Champagne brut élevé 3 ans en cave allie à merveille finesse, gourmandise et complexité. Idéal pour les repas dignes des plus grands épicuriens, il offre des notes savoureuses de pêche blanche et de mirabelle qui le rend idéal en accompagnement de foie gras, de fromages et de saumon frais. Du sur-mesure pour votre fin d’année !

Vinatis est toujours à votre écoute ! Vous vouliez la perle rare en Beaujolais ? La voici : Un vin frais, fruité, structuré avec des tannins bien fondus, qui a comme un fort goût de « reviens-y ». Une cuvée fédératrice, qui au quotidien vous égaillera les papilles comme pas deux ! Le Château du Chatelard n’a de cesse de nous impressionner par le rapport Qualité/Prix de ses vins !

D’une couleur sombre intense, ce vin complexe dévoile déjà des notes de fruits frais (cassis, mûre), de cèdre, de réglisse, de vanille et de grillé. En bouche, ses tanins subtils et élégants révèlent une structure équilibrée aux saveurs soyeuses, onctueuses et fondantes avant d’offrir une belle persistance et une finale racée. Après quelques années en cave, le boisé sera parfaitement fondu… et le vin sensationnel ! Soyez patients !

Voilà le fleuron du Domaine ! Une beauté qu'il est difficile de décrire tant les qualificatifs nous manquent ! Un nez frais et ciselé. Des arômes magnifiquement intégré dans une belle minéralité. La trame épicée permet de conserver une très belle fraîcheur. La bouche est massive et ciselée. L'équilibre acide monte en puissance et offre une finale saline très typique des sols de Silex! La production est confidentielle, seulement 3100 bouteilles sur ce millésime.

Issu d’une sélection des meilleures parcelles et des meilleures rangées : les vignes sélectionnées pour ce grand vin sont implantées en partie sur des sols à galets roulés, des calcaires denses et des argilo-limoneux. Cette complexité de terroirs offre une grande variété aromatique, il apparait profond et frais avec des arômes de fruits rouges et noirs. En plein dans son apogée, ce vin dévoile la quintessence du terroir et la puissance des fruits !

Le Domaine de la Vougeraie nous émerveille encore avec sa cuvée Terres de Famille ! C'est un flacon délicat et expressif qui se dévoile derrière une palette aromatique digne des plus grandes cuvées bourguignonnes ! Le nez est frais et croquant, possède des arômes de petits fruits rouges et noirs qui se marient très justement avec quelques notes florales. La bouche est opulente et savoureuse, c'est une grande réussite !

La distillerie Yoichi est la première distillerie de la Maison Nikka. Située sur la côte de Hokkaido, l'île la plus septentrionale du Japon, la distillerie produit ses whiskies selon des méthodes traditionnelles comme la chauffe directe par exemple. Ce Single Malt au profil peu tourbé vous offrira un nez aux arômes frais et croquants qui évolueront tout au long de la dégustation. La bouche, vive et puissante, se montre racée, élégante, offrant une finale longue et riche.

Fondée en 2011, la jeune distillerie de rhum Chalong Bay, soucieuse de préserver l’environnement et d’offrir des rhums authentiques, apporte une attention toute particulière à la qualité de la canne à sucre, cultivée de façon biologique et pressée sur place juste après avoir été coupée. Il en résulte un rhum Chalong Bay aromatique et frais, véritable ode au litchi, avec de savoureux arômes de canne à sucre présents de bout en bout de cette exotique dégustation!

Issue de vignes âgées entre 30 à 60 ans, la cuvée Coup d’Folie est une pure gourmandise. Ce vin charmeur et féminin se caractérise par ses arômes délicats et frais de fruits rouges. Sa finesse et son harmonie vous feront aimer à la folie ce Fleurie fédérateur et convivial, qui se déguste avec appétit entre rires, copains et charcuterie. Laissez votre sagesse au vestiaire, accordez-vous un vrai moment de folie !

Voici une merveilleuse introduction aux vins du légendaire Château Latour. Affichant une robe d’un rubis intense, le nez est fruité, frais et mûr sur fond de pivoine et d’épices. La bouche veloutée aux tanins amples et soyeux, s'ouvre sur une finale précise, tendue et d’une grande persistance. Bénéficiant d'un terroir extraordinaire sur un millésime exceptionnel, Les Forts de Latour 2015 nous propose un ensemble imposant de densité, taillé pour une garde longue. 

Aérien, subtil et harmonieux, cette cuvée Brut Reserve Billecart-Salmon aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles et l'abondance de sa mousse persistante. Teintée de fraîcheur fleurie, elle exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre au sein d’un bouquet riche témoignant son vieillissement en cave exceptionnel. Une des plus belles réussites champenoises !

Ce Grillo 2020 de Cantine Fina révèle au nez des arômes de pêche blanche, d'herbes méditerranéennes et même des notes de kiwi. En bouche, le vin est agréablement frais et juteux, avec une qualité minérale et des saveurs de fruits du verger ainsi que des parfums de fleurs blanches. La finale d'une belle longueur est relevée par avec une pointe d'amertume musquée. Vraiment un très beau Grillo à ce niveau de prix !

La cuvée Collection est un assemblage des meilleures cuvées du domaine sélectionnées après vinification. Les vendanges sont effectuées de nuit afin de préserver toute la fraicheur des raisins. Ce vin blanc affiche un nez expressif et frais aux jolis parfums d'agrumes, de pêche blanche et de fruits exotiques. En bouche, un élégant volume, une belle complexité aromatique et une finesse divine à souhait. Ce vin est tout simplement une pépite à partager !

Véritable contre-pied d'une appellation réputée concentrée et chaude, cette cuvée Petite Grappes est un vin frais, fruité, gouleyant et assez faible en alcool. A déguster à l'apéritif ou pour accompagner vos grillades lors d'un barbecue, cette très jolie cuvée vous apportera une belle fraîcheur en bouche dans un ensemble fruité, rond, et gourmand !

D'une intensité aromatique remarquable, cette cuvée Levant a tous les attributs qui caractérisent les plus beaux crus du vignoble mâconnais. Frais et ciselé, c'est typiquement le Mâcon-La Roche Vineuse que l'on a envie d'avoir tout le temps dans sa cave, prêt à être sorti pour de jolies occasions entre amis. Une valeur sûre qui ne vous laissera pas insensibles à ses atouts charmeurs! 

Cette cuvée élevée en fût de chêne et en cuve béton pour 12 mois offre déjà une superbe complexité particulièrement sur ce millésime 2018. Minéralité abondante, fruits rouges frais, notes de cacao, de cuir et d'épices douces. La bouche puissante offre une concentration fantastique et des tannins de grande classe. Voilà une cuvée qui charmeura tous les amateurs de crus du Rhône.

Condrieu La Loye de Gérin fait partie de ces Condrieu aromatiques et frais. Le plaisir est de mise avec ce grand Viognier ou l'équilibre est bel et bien présent. Les arômes d’abricot dominent, ensuite le gras et de subtiles saveurs de pêches prennent le relais... Très grande et belle longueur pour ce Condrieu qui vous accompagnera aussi bien à l’apéritif que sur vos mêts les plus raffinés...

MAGNUM - Cette cuvée, d'une couleur rubis foncée, propose des arômes de fruits frais et d'épices poivrées. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur et rondeur est superbe. La finale est d'une belle amplitude avec une belle concentration, rappelle le nez, avec des notes fruitées et épicées. Une vendange foulée et éraflée. et pour obtenir une belle extraction de la couleur et des arômes la macération de ce vin est de 15 jours.

Limpide, son nez n'est que l'expression parfaite de la marsanne. Un Crozes-Hermitage frais et gourmand à boire à chaque instant. Brillant et limpide, on se régale de ses notes de fleurs blanches et de pêche, d'amandes et de délicats parfums exotiques. Le vin s'épanouit en bouche avec rondeur et fraîcheur. Bel équilibre et finale persistante, Petite Ruche est une cuvée réalisée par une main de maître, Chapoutier.

C'est dans un style très moderne que l'oenologue de talent, Romain Duvernay nous présente ce Crozes Hermitage axé sur le plaisir et la gourmandise ! Le nez est assez complexe mêlant des notes acidulées de fruits rouges et noirs apportant une belle intensité ! La bouche s'ouvre agréablement sur des arômes de fruits frais, présentant de ce fait, une superbe fraîcheur. Les tanins sont souples amenant une jolie finale généreuse et équilibrée... 

Voilà une parfaite expression du cépage Cinsault. Délicat, le nez offre des parfums frais de fraîses des bois, des arômes de cerises noires et de cassis nuancé par des notes réglissées. L’attaque en bouche est douce avec une texture ample et soyeuse. Les tannins sont encore un peu serrés mais très gourmands. En finale, les saveurs s’équilibrent et les arômes se développent avec une touche de truffe et de fruits rouges mûrs. Une cuvée qu'il faut découvrir absolument. 

Puissance, élégance et concentration sont les maîtres mots de ce millésime 2018. Dans sa robe rouge sombre, le vin offre un nez frais et élégant aux accents fruités et floraux. En bouche, le vin dégage une belle puissance avec des tanins d'une belle maturité et se poursuit sur les épices jusqu'à sa finale élégante, tout en fruité. Encore une belle réussite du Ch Talbot sur ce superbe millésime!

Puissance, élégance et concentration sont les maîtres mots de ce millésime 2016. Dans sa robe rouge sombre, le vin offre un nez frais et élégant aux accents fruités et floraux. En bouche, le vin dégage une belle puissance avec des tanins d'une belle maturité et se poursuit sur les épices jusqu'à sa finale élégante, tout en fruité. Encore une belle réussite du Ch Talbot sur ce superbe millésime!

Considéré comme le roi des Porto, le Vintage présente des qualités organoleptiques exceptionnelles ! Produite exclusivement les meilleures années, cette cuvée LBV est issue de vendanges tardives et vieillie en fûts de chêne durant 3 années. Sa couleur foncée, ses arômes de fruits mûrs, ses tanins puissants sont autant de saveurs à découvrir au moment de votre apéritif, de vos desserts chocolatés, et même de votre digestif. Les amateurs le dégusteront bien frais, sans glaçon.  

Si vous êtes amateur des vins blancs charnus, frais et chargés de minéralité, alors ce vin blanc signé M. CHAPOUTIER est fait pour vous ! Avec ses notes légèrement salines, ce Collioure sublime les produits de la mer et s’adapte à la perfection à un risotto crémeux aux coques. Une vraie valeur sure pour qui connaît déjà la renommée du domaine de Bila-Haut. Attention, quantités limitées !!!

Emilia est la cuvée IGP rouge du Domaine des Féraud. C'est un vin de tous les jours, épicié et fruité, qui fait preuve d'une belle élégance. Il est fidèle à la conviction du Domaine qui conçoit tout à fait qu'un bon vin peut être un vin à un prix tout à fait abordable. Le nez est frais, la bouche est franche et souple, les arômes sont gourmands. C'est un vin qui s'accordera parfaitement avec des plats épicés, des rôtis, mais aussi le chocolat noir.

Cette cuvée vient de la volonté d'offrir ce que la terre peut produire de meilleure dès lors qu'elle est entendue, respectée et travaillée intelligemment. Suivant cette doctrine, le Château Maris nous offre un vin au nez délicat et frais, porté sur des fruits bien juteux. Il possède une bouche crémeuse mais également très vive et par-dessus tout charmeuse. C'est une cuvée de plaisir spontané !

Ce vin est plein de surprise : bien sûr son prix qui vous enchantera, mais également sa découverte sensorielle : Un Sauvignon qui se boit dans sa jeunesse dans laquelle vous aller forcément adorer sa fraîcheur, sa richesse aromatique et sa précision. Même sans raison particulière, vous allez avoir envie de vous servir un verre bien frais...Prévoyez votre stock !!!

Proposé dans de splendides flacons Laurent-Perrier, la cuvée brut rosé est tout simplement remarquable. Ses notes de petits fruits rouges et sa remarquable fraîcheur en font un des champagnes rosés les plus demandés sur le marché. Rond, friand, il évolue avec une finesse superbe et une souplesse parfaite. C'est l'un des meilleur champagne rosé, à la fois vineux et très frais.

Encore un excellent Grand Cru offert par le Domaine Meyer-Fonné ! Vous retrouverez un Gewurztraminer élégant et racé qui offre dès les premiers instants de dégustation un nez aux fines notes d'agrumes et d'épices en plus d'une bouche riche, liquoreuse et confite. Ce Gewurztraminer est un Vendanges Tardives très frais à l'équilibre remarquable, parfait pour accompagner de nombreux mets !

La Vodka Ciroc Red Berry offre des arômes gourmands et intenses, qui résultent du mariage parfait entre les fruits rouges frais et la Vodka Ciroc. Les fruits rouges d’été doux et sauvages ont un accent particulier de notes de framboise, et apportent du moelleux en bouche. Après cinq distillations de vins de France par la Maison Villevert (ses raisons sont le Mauzac de Gaillac et l'Ugni de Cognac), elle vous plongera dans un ensemble intense et gourmand ! 

Un Domaine historique qui ne cesse de se renouveler ! En plus de l'acquisition du Domaine de Nalys en 2018, la superbe équipe familiale innove avec cette nouvelle cuvée de Châteauneuf du Pape blanc. Un style à l'image d'un millésime chaleureux sans apporter pour autant la moindre lourdeur. A l'inverse on retrouve des notes subtiles de fruits frais et d'épices qui vont envahirent votre palais en une vague soyeuse et affolement addictive...

Dans une belle robe violine, ce millésime 2019 offre un nez riche sur les fruits noirs écrasés, de poivre, de réglisse frais. En bouche, la cuvée Cheval Martin est ample et gourmande. Les tannins sont soyeux et on retrouve un joli fruité persisant (mûre, myrtille), des notes d'épices, de cacao, accompagnées d'une agréable fraîcheur. Un vin plein d'équilibre qui vaut vraiment le détour!

Au nez, il se dégage des parfums de violette et des arômes très frais de petits fruits rouges agrémentés de notes d’épices. Généreux et bien équilibré, ce vin d’une belle matière et d’une délicieuse complexité aromatique est souligné par une note minérale très subtile. Le tout sublimé par une agréable persistance tout en fraîcheur… Laissez-le quelque temps en cave , puis dégustez-le avec un gibier, vous serez conquis !

Souple et très fruité ce champagne universel et bien composé offre des arômes de fruits frais, d’abricots secs, de zestes d’agrumes et de brioche grillée. Etendard de l’excellence de la Maison MUMM, la cuvée Cordon Rouge régale ses amateurs par sa fraîcheur, son intensité et sa constance gustative. Mumm Cordon Rouge en étui s'invitera facilement à toute les fêtes, rapport Prix/Plaisir imbattable.

Le Sancerre Tournebride 2019 est un très bel exemple de sancerre , prêt à boire, sans aucun artifice boisé. On apprécie particulièrement son profil frais et élégant, aux notes épurées de menthe, de glycine, de zeste d'agrumes, de pomelos. La bouche est fine, tendue, précise, de parfait équilibre et bien sûr de grande fraîcheur. A boire idéalement dans les 5-8 ans à venir, autour d’une dégustation de fromage de chèvre ou avec un saumon gravlax. 

La qualité des cognacs Martell révèlent un savoir faire unique à la finesse hors du commun. Avec sa robe ambrée aux reflets or et aux notes acajou, il donne un nez aux arômes d’amande, de noisette, de miel et de vanille relevé de notes boisées En bouche, une structure parfaite : frais, souple et puissant ce cognac donne un équilibre exceptionnel avec une finale puissante et généreuse, qui ne pourra que vous séduire. Un vrai moment de dégustation et de plaisir...

La cuvée Florine est un savoureux rosé du Domaine Lafage, qui rend hommage aux multiples variétés de fleurs naturellement présentes sur le vignoble. Avec son nez intense composé de fruits rouges frais, d'agrumes et de notes florales, vous succomberez à sa bouche ample et fruitée superbement équilibrée. La finale est fraîche et croquante, à l'image du vin en général, ce qui constituera l'allié parfait pour vos entrées méditerranéennes. 

Composé à majorité de Nielluciu, l’un des cépages traditionnels corse, ce rosé floral et frais semble être conçu pour les repas en extérieur. Ce Patrimonio retranscrit l'empreinte de son terroir : fraîcheur et minéralité pour un vin précis et suave. Un régal avec une cuisine méditerranéenne ou un buffet froid et, bien sûr, un incontournable pour vos barbecues. Il ne manque plus que le chant des cigales pour se croire sur l’Ile de Beauté !

Château Sociando-Mallet produit des vins d'une belle régularité grâce notamment à son magnifique vignoble qui occupe l'un des plus beaux terroirs de graves du Médoc.. Ce dernier produit des vins corsés, d’une belle couleur sombre et profonde. Leur bouquet est complexe, habituellement dominé par des notes de fruits noirs, une touche de minéralité et un boisé fin bien intégré. Souvent un peu « virils » dans leur jeunesse, les vins gagnent en harmonie et en complexité avec l’âge. Ils se caractérisent par leur fraîcheur, leur droiture et leur belle longueur. Ce millésime 2016 offre une sève superbe, avec une finesse est une suavité de tannins qui le rendent déjà irrésistible. Le fruit explose en bouche ! Château Sociando-Mallet est traditionnellement un vin de longue garde. Ce grand millésime 2016 se dégustera avec bonheur même après 30 ans de cave.

Issue de vignes de la Vallée  d'Aconcagua, bercées par les vents et le climat frais de l'ocean Pacifique, cette cuvée 100% Sauvignon Blanc impressionne par sa générosité et sa vivacité. Des arômes de fleurs et fruits tropicaux enrobent une chair et une structure très vive très révélatrice de ce cépage. Une cuvée ficelée de main de maître par LA Winery référence Chilienne. Une réussite qui surprendra en accompagnement d'un plateau de fruits de mer ou d'un simple poisson grillé à la plancha.

Sur une jolie trame de fruits à noyaux, de menthe et de notes fumées, cette cuvée Trio du Domaine Berthet Bondet se dévoile délicatement dans le verre avec une belle texture fine et minérale. Frais, juteux et franc, c'est un vin très agréable à boire qui offre une belle complexité en bouche et beaucoup de matière. Il sera parfait accompagné de viandes fumées ou grillées

La vendange est foulée et éraflée. Afin d'obtenir une bonne extraction de la couleur et des arômes, la fermentation/macération de ce vin est de 15 jours. La vinification est alors suivie d'un repos prolongé du vin. La clarification est obtenue essentiellement par décantations successives effectuées en périodes propices. Ce vin, d'une couleur rubis foncée, nous présente des arômes de fruits frais et d'épices poivrées. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur et rondeur est superbe. La finale est longue et rappelle le nez, avec des notes fruitées et épicées.

Aérien, subtil et harmonieux, cette cuvée Brut Reserve Billecart-Salmon aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles et l'abondance de sa mousse persistante. Teintée de fraîcheur fleurie, elle exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre au sein d’un bouquet riche témoignant son vieillissement en cave exceptionnel. Une des plus belles réussites champenoises pour des apéritifs en petit comité.

Ce Muscat de Rivesaltes a décidément tout pour faire l’unanimité : flacon élégant, médaille d’Or au Muscat du Monde et une générosité indiscutable en dégustation. Entre notes de litchi, de fleurs blanches, de menthe et de zest de pomelos, ce vin blanc frais et onctueux s’ouvre et se rebouche pour se conserver au frigo et être dégusté en fonction de vos envies de foie gras, de fruits exotiques ou de fromages persillés. Un indispensable pour vos repas de fête !

Des arômes à couper le souffle ! Des notes florales, exotiques, finement boisées, la présence d’une maturité parfaitement aboutie, ce chenin blanc séduit dès les premiers instants. Une texture de bouche qui enveloppe le palais de douceur et de saveurs acidulées, c’est une alchimie digne des génies de la vinification pour ainsi réaliser un vin sec-tendre, gras et frais d’un équilibre et d’une persistance incroyables ! Un grand vin blanc ligérien qui tutoie les sommets, attention les flacons se font rares, ne perdez pas de temps. 

La cuvée Single Rye Organic après une double distillation au feu de bois, dévoile des arômes frais, aériens, d'olives noires et très gourmands, sur des fruits à noyau. Les saveurs franches et boisées laissent place au fur et à mesure à un corps onctueux de pain d'épices et de raisin pour finir avec persistance sur des notes d'épices complexes et corsées. Un whisky de haute qualité, identitaire de cette distillerie exceptionnelle !

Un rosé frais et élégant de l'appellation Collioure. Les vendanges sont faites à la main tôt le matin pour préserver les arômes fruités. Les raisins sont pressés dès leur arrivée en cave ce qui permet d’obtenir une belle couleur claire. Le nez dévoile aux arômes gourmands de petits fruits rouges, notamment la groseille et la framboise et des notes de pamplemousse rose. Un accompagnement idéal pour les paellas ou les salades méditerranéennes.