Un Marsannay blanc de Louis Latour à découvrir.Composition et terroir : Marsannay est le point de départ de la route des Grands Crus de vin de Bourgogne à travers la Côte d'Or. Les vins de Marsannay ont été classés en Appellation Contrôlée en 1987, gage de leur qualité constante. Les vignes de ce climat ont une moyenne d’âge de 25 ans et sont cultivées sur un sol argilo-calcaireCépage :Chardonnay‚Ä® pour ce Louis LatourAspect visuel :La robe est jaune pâle éclatant, pour ce vin de Bourgogne de Louis Latour.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce grand vin de Bourgogne Louis Latour est tout en complexité avec des notes d'amande fraîche  et de tilleul.Attributs gustatifs :La bouche est suave avec toujours de l'amande et une jolie note iodée. La finale est minérale et assez persistante.

Composition et terroir : Fruits de très haute qualité, le raisin qui compose le Crozes-Hermitage blanc Les Jalets de Paul Jaboulet Aîné est récolté à la main et pressé immédiatement afin de réduire son oxydation. Composé à 100% de Marsanne provenant  de sols pentus argilo-calcaire, sableux et caillouteux, ce vin est le fruit d’un terroir superbe et d’une vinification parfaitement maîtrisée.Aspect visuel : la robe est brillante d’un jaune soutenu.Caractéristiques olfactives : Le nez exhale des arômes d’abricot mûr, d’épices et de miel.Attributs gustatifs : L’attaque de ce Crozes Jaboulet est fraîche et délicatement fleurie. En bouche le vin est gras, équilibré. La finale d’une belle longueur révèle des arômes de miel et de toast brioché.     

Composition et terroir :Le Muscat Beaumes de Venise du Domaine Chapoutier est un vin moelleux de la vallée du Rhône par excellence.L’AOC Muscat de Beaumes-de-Venise  représente 510 hectares au nord de Carpentras, dans le sud de la région viticolle du Rhône. Le Domaine Chapoutier récolte seulement les grappes arrivés à peine maturité, afin d'établir un vin blanc le plus liqoureux possible.Cépage :100% Muscat.Aspect visuel :La robe de ce Muscat de Beaumes de Venise du domaine Chapoutier est d’un jaune clair intense.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin blanc millésime 2020 est riche et élégant avec des arômes fruités et floraux.Attributs gustatifs : En bouche, ce vin du Rhône est ample avec des arômes floraux, tout en longueur, sans exces de moelleux.

Le Domaine Génot Boulanger nous présente ici un vin blanc d'une rare qualité, reflet d'un millésime remarquable...Composition et terroir :Le Savigny-lès-Beaune Vieilles vignes du Domaine Génot Boulanger , provient de trois parcelles au sol marneux-calcaire localisées sur la commune de Savigny: Les Saucours au pied du coteau, Les Gollardes à mi-coteau et Les Goudelettes en haut du coteau. Trois parcelles de Chardonnay qui font en tout 0.56 ha et qui sont très bien exposées. Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle des vins de Bourgogne. 12 mois d'élevage en fûts de chêne (dont 20% de fûts neufs) sans batonnage, puis 6 mois en cuves inox.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc.Aspect visuel :Ce vin de Bourgogne du Domaine Génot Boulanger a une belle robe dorée scintillante pour un très grand millésime.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes révèle un bouquet complexe de notes herbacées raffinées telles le buis, la sève de pin ou bien encore des épices fines comme la cardamone.Attributs gustatifs :Ce vin de Bourgogne présente une bouche friande, tout en rondeur, souplesse et vivacité. Il pourra s'accorder avec des légumes verts cuisinés. Un vin blanc du millésime 2014 d'une qualité exceptionnelle !Les accords mets :Nous vous suggérons des asperges au saumon, mais aussi des côtes de porc à la crème.Température de dégustation :Idéalement à 12 degrés.Découvrez un autre Savigny-lès-Beaune :Louis Jadot - Savigny les Beaune 1er Cru Clos des Guettes

Un magnifique vin blanc AOC Puligny Montrachet.Composition et terroir : Magnifique appellation de 216 ha, au sud de Meursault et au nord de Chassagne-Montrachet.  Le nom 'Montrachet' fut ajouté  à Puligny au 19ème siècle pour faire référence à l’excellence des vins produits dans cette région. Les  sols y sont calcaires , les vendanges faites manuellement et l’élevage passe par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont 15% sont neufs.Aspect visuel :La jolie robe de ce ce vin de Bourgogne Louis Latour est jaune dorée.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Puligny-Montrachet est raffiné, complexe et floral avec des notes d'acacia.Attributs gustatifs :La bouche de ce vin blanc Louis Latour est suave, ronde, avec des notes d'amande et de fruits. Très belle persistance aromatique.Cépage :Chardonnay‚Ä® pour ce Louis Latour

Un vin blanc sec et fruité avec beaucoup de précision et de fraîcheur, parfait pour vos apéritifs ou sur un plateau de fruits de mer. Retour à la vente privée

Le nez est  fruité, boisé, épicé avec des arômes de raisin frais. La bouche est sec et intense sur une belle longeur. 

Sa robe, claire et limpide, laisse place à un nez fruité et floral (fleurs blanches), la bouche étant bien fraîche.

Vin aux arômes d abricot mûr, de pomme et de coing. La bouche est riche, volumineuse, équilibrée et acidulée. Beaucoup de fraicheur.

Un beau vin blanc du millésime 2017 de la région Bourguignone qui accompagnera parfaitement vos petits plats ! Composition et terroir :Le vignoble du domaine Joseph Drouhin se situe non loin de Beaune, au sud de la ville, dans le renommé terroir de la Côte des Blancs. La vinification est effectuée par pressurage lent, afin de respecter le raisin. L'élevage se fait en fûts, durant 12 mois.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc du domaine Joseph Drouhin.Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Joseph Drouhin du millésime 2017 est d'une très belle couleur dorée. Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Meursault Genevrières 1er Cru est très riche en arômes et se compose de beurre de noisette, de miel, de camomille et de tilleul. Attributs gustatifs :En bouche, ce vin de Bourgogne du domaine Joseph Drouhin dispose d'une rondeur soyeuse, avec des saveurs de pain d'épice et de prunes jaunes. 

Un magnifique Puligny à découvrir.Aspect visuel :Jolie robe dorée, intense. Caractéristiques olfactives :De très belle notes florales pour ce vin.Attributs gustatifs :Avec le temps, le registre aromatique s ouvre sur des notes d épices, de fruits jaunes confiturés, de pâtisserie : crème brûlée, crème caramel... Vin avec à la fois une belle structure fruitée, riche et un côté très dynamique, frais, minéral. Le Puligny parfait pour découvrir un grand vin blanc de Bourgogne après quelques années de bouteille.Cépage :Chardonnay.Les accords mets :Nous vous suggérons de la lotte ou de la sole, mais aussi une aile de raie sur cette cuvée.Température de dégustation :Idéalement à 12 degrésDécouvrez également un autre Puligny Montrachet :Louis Latour - Puligny-Montrachet - 2013

Composition et terroir :Un grand vin de la maison Paul Jaboulet Aîné. La création de l’AOC Condrieu en 1940 permit au vignoble de renaître pour redevenir aujourd’hui l’un des plus grands vins blancs de la Région du Rhône, mais surtout de France.Le Condrieu « Les Cassines » doit son nom aux petites maisons de pêcheurs nombreuses sur les berges du Rhône et qui portent le nom de “cassines”. Cépage :100% Viognier pour ce vin blanc du domaine Paul Jaboulet. Aspect visuel :La Robe de ce Condrieu millésime 2019 est cristalline aux reflets verts. Caractéristiques olfactives : On ressent, dans ce vin blanc du domaine Paul Jaboulet, des notes florales de violette et de muguet mais également des arômes fruités d'abricot confit. Attributs gustatifs : Attaque fraîche et minérale, belle tenue. Un vin d’un grand équilibre. Grande longueur avec beaucoup d’élégance, lors de la dégustation de ce vin du Rhône

Composition et terroir :L’AOC Condrieu délimite 130 hectares de vignes, réparties géographiquement autour de la ville de Condrieu mais qui touchent 3 départements (Rhône, Loire et Ardèche). Cette AOC de Côtes-du-Rhône septentrionales a la particularité de ne produire que des vins blancs, dans la région du Rhône.Le Domaine Guigal fait des vendanges manuelles et trie du raisin, puis fermentations alcooliques à basses températures en pièces neuves et en cuves inox. Fermentations malolactiques à 100%.Cépage :100% Viognier pour ce Condrieu du Domaine Guigal.Aspect visuel :La couleur de ce grand vin blanc du Rhône du millésime 2019 est jaune doré et limpide.Caractéristiques olfactives :Au nez de ce grand vin blanc, très explosif, on ressent des arômes de fleurs et de fruits.Attributs gustatifs : En bouche, ce grand vin du Rhône révèle beaucoup de fraîcheur et de rondeur. Le fruit et la minéralité dominent pour ce Condrieu du domaine Guigal, et la persistance aromatique est de belle tenue.

Son bouquet délicat, le bel équilibre entre son caractère sec, son fruité distingué et sa vivacité naturelle participent à son exceptionnelle richesse. Comme l exige le style de la maison, il est vinifié sec.

Sous une robe claire et limpide, on note des arômes fumés et toastés. La bouche se révèle ample et fruitée avec une  fraîcheur.

La robe est brillante et d'un joli or pâle aux reflets verts.La bouche est précise, complexe et fine avec un bel équilibre minéral.

Le terroir se caractérise par des sols légers de schistes avec une pierrosité importante et de l'argiles en profondeur.L'élevage se fait En cuve sur lies Pendant 10 moisCépage 100% grenache gris

Jolie robe dorée.Le nez offre des arômes complexes et puissants dominés par l'amande et les fruits à noyaux.En bouche, c'est un vin structuré, gras et ample.

La robe est pâle et lumineuse. Le nez discret, dévoile des arômes de fleurs évoluant rapidement vers un boisé légèrement beurré. La bouche est onctueuse avec une belle acidité.    

Le nez est floral. La bouche quant à elle est fruitée, mielleuse et minérale. Ce vin offre une complexité et une incroyable évolution des arômes au court de la dégustation, ainsi qu une finale onctueuse.

Ce vin présente une belle robe dorée aux reflets verts.Le nez révèle un bouquet pur et franc de fleurs et de fruits.En bouche, c est un vin vif, souple et souriant. Plein de franchise et d équilibre.

Vosne RomanéeComposition et terroir : Le climat et les sols de Vosne-Romanée permettent de produire les raisins les plus fins de toute la région. Les vins sont extrêmement charpentés mais la  finesse en bouche contrecarre leur forte puissance. Parmi les vins de Bourgogne les plus aptes au vieillissement, ils auront passé 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 20% sont neufs. Cépage :Pinot Noir‚Ä®Aspect visuel : La robe est d’une vive couleur rubis. Caractéristiques olfactives : Un nez élégant de fruits rouges légèrement épicé pour ce Vosne-Romanée.Attributs gustatifs :  Avec une très belle amplitude en bouche, ce vin est équilibré avec une belle variété aromatique de sous-bois et d'épices.Accords mets :Du gibier, du boeuf ou un plateau de fromage bien garni saurons vous ravir avec un Vosnes Romanée.

Jolie robe dorée.Les arômes sont minéraux et floraux, avec beaucoup de fraicheur et de rondeur sur des notes très mures de pruneaux et de boisé délicat. 

Le domaine du Vissoux Chermette, est très certainement l'un des meilleurs domaine du Beaujolais.A apprécier !!Composition et terroir :Le sol du Domaines CHERMETTE est granitique, ce qui contribue à donner plus de structure et de caractère aux vins produit. Les cuvées domaine du Vissoux Chermette sont élevées dans la belle cave voûtée aux grands foudres de chêne ayant déjà servi à plusieur générations de Chermette.Cépage :Gamay pour ce vin rouge du Beaujolais.Aspect visuel :La robe de ce vin du Beaujolais du domaine du Vissoux Chermette est d'une jolie couleur rubis.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Beaujolais est délicat, pur, encore très jeune, sur des notes de fruits noirs, de sureau, de pivoine.Attributs gustatifs :En bouche, le vin rouge du domaine du Vissoux Chermette est très fin, croquant, marqué de saveurs fruitées et épicées.Les accords mets :Nous vous suggérons un filet de bœuf ou du fromage à pâte molle.Température de dégustation:Idéalement à 15 degrés

Un très joli Savigny blanc du domaine Latour.Composition et terroir : Le terroir dont vient ce Savigny-les-Beaune est à l’ouest de l'appellation en direction du village de Bouilland. C'est sur ces sols argilo-calcaires et ferreux que les raisins de Chardonnay sont récoltés, provenant de vignes trentenaires. L’élevage se fait par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont 10% sont neufs. Certains comparent ces vignobles de Savigny-les-Beaune à ceux du proche Corton-Charlemagne, preuve de leur excellenceCépage :Chardonnay‚Ä® pour ce vin de Bourgogne Louis LatourAspect visuel :Une jolie robe jaune doré pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives :Au nez on relèvera des notes de fruits blancs, notamment de mirabelle, avec quelques notes vanillées. Très joli nez pour ce vin de Bourgogne.Attributs gustatifs :La bouche de ce Savigny-les-Beaune Louis Latour est suave avec une touche finale boisée et une jolie persistance aromatique.

Ce vin offre une superbe complexité aromatique.L ensemble des saveurs est complexe, il dévoile des notes acidulées puis des arômes de pamplemousse rose, de poire et de fruits exotiques.

La robe est dorée avec de très fines bulles. Le nez est  floral et fruité, mais révèle aussi des notes d'agrumes et de miel. La bouche est harmonieuse et fraîche avec une finale imposante. 

Ce vin présente une jolie robe dorée.Le nez offre des arômes de miel, d'abricot et de fruits jaunes.En bouche, c'est un vin long, racé, avec beaucoup de finesse et de précision et un joli boisé.

Le Sancerre Grande Réserve du domaine Henri Bourgeois dispose d'une vinification qui privilégie le développement des arômes de ce dernier. Issu d'un pressurage doux, fermenté entre 15 et 18°C en cuves d'inox thermo-régulées, son élevage s'effectue sur lies fines, pendant 5 mois.Ce vin de Loire s'apprécie en début de repas et accompagne volontier les coquillages et crustacés.  Composition et terroir :Le terroir de ce vin de Loire provient d'un sol argilo-calcaire, qui se localise sur les collines à l'ouest de Sancerre. La vinification est effectuée par pressurage lent et doux. Cépage :Sauvignon pour ce vin blanc de Loire.Aspect visuel :La robe de ce vin du domaine Henri Bourgeois est d'une couleur jaune claire. Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Sancerre Grande Réserve est composé d'arômes fruités (ananas et pamplemousse) ajoutés à des touches de fleurs. Ce nez dispose d'un parfait équilibre. Attributs gustatifs :En bouche, ce vin du domaine Henri Bourgeois révèle de fines notes de fleurs blanches. Ce Sancerre est un vin riche, expressif et rond. 

Ce côte du rhone révèle des notes fleuries et de fruits exotiques, rond et puissant. Une vendange sans excès de maturité a permis la conservation de l acidité et donc de la fraîcheur du vin.

Le nez est intense avec une belle complexité aromatique, dominée par des notes de fruits frais, de fleurs blanches et d' épices. La bouche est pure et fine, toujours sur le fruit, avec une finale minérale.

La robe est claire avec des reflets dorés. Le nez offre des arômes floraux. La bouche est ample, sur des arômes confits, et épicés. L arôme boisé relève le vin, et la minéralité prolonge sa longueur.

Composition et terroir :Située à Bergheim, au coeur de l'Alsace viticole, la maison Marcel Deiss est une ambassadrice de marque de sa région.Le Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles produit par le Domaine Marcel Deiss en Alsace est un vin réalisé à partir du cépage Gewuztraminer. Cépage :100% Gewurztraminer pour ce vin d'Alsace du millésime 2008, blanc moelleux. Aspect visuel :Une belle robe jaune dorée qui développe des notes de fruits confits, d’œillets et d’épices, donne un goût excellent à ce Gewurtzraminer. Caractéristiques olfactives :Au nez, on peut sentir dans ce vin d'Alsace du domaine Marcel Deiss, des fragrances de mandarines, de fruits confits, d'abricots tièdes ainsi que de miel d'acacia Attributs gustatifs :Cet ambassadeur alsacien, le Gewurztraminer, produit des vins à robe jaune intense aux reflets dorés, très aromatiques avec des notes de fleurs (roses), de fruits exotiques (litchis), d'épices ('Gewürz' signifie épices en allemand - pain d'épices), et de mielQuantité : 0.5 L

Composition et terroir :L’AOC Condrieu délimite 130 hectares de vignes, réparties tout autour de la ville de Condrieu mais qui touchent 3 départements : Rhône, Loire et Ardèche.L’histoire du vignoble de Condrieu du domaine Chapoutier remonte à l'époque romaine.  Ce vin du Rhône provient de sols granitiques sur des parcelles exposées plein sud. Les conditions de culture en panne sont compliquées et cette appellation fut quasiment abandonnée pendant des années pour enfin recommencer à se développer. Après une vinification traditionnelle, l’élevage se fait pendant 8 mois en de muids de chêne, ce qui lui donne ses touches boisées.Cépage :Ce vin blanc est composé à 100% de ViognierAspect visuel :Millésime 2015 du Domaine Chapoutier de couleur jaune pâle avec de léger reflets verts.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin du Rhône est tout à la fois fruité et floral (prune et poire - acacia et tilleul).Attributs gustatifs : En bouche ce Condrieu est frais et bien équilibré avec une belle et longue finale aromatique, caractérisé par de la tension et une pointe minérale.Ce vin blanc du Domaine Chapoutier est marqué d'une belle rondeur et beaucoup de gourmandise.

Côte de Beaune VillageFabuleuse maison Bouchard Père et fils, qui sait apporter toute son expérience à cette jolie cuvé de Côte de Beaune village.Composition et terroir :Issu de sol Argilo-calcaire, ce vin de Bourgogne se déguste jeune de préférence, afin de lui conserver toute sa fraîcheur.Cépage :Pinot noir pour ce vin rouge du domaine Bouchard.Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Bouchard est d'une couleur rouge profonde, tendant vers l'orangeCaractéristiques olfactives :Un joli nez pour ce Côte de Beaune, tout en fruité.Attributs gustatifs :En bouche, ce Côte de Beaune du domaine Bouchard est d'une belle précision, les tanins sont soyeux et délicat et les note fruité sont relevées. En finale, une note légère de réglisse, avec une belle persistance.Les accords mets :Nous vous consillerons de la viande blanche, cune côte de boeuf saignnte ou un fromage de chèvre avec ce Côte de Beaune. Retour à la vente privée

Le Gewurztraminer Vendanges Tardives du Domaine Marcel Deiss est un vin blanc moelleux, dont les raisins atteints de Pourriture Noble (botrytis) furent récoltés mi-octobre, à un stade de surmûrissement qui permet d'obtenir des taux de sucre élevés. Composition et terroir :Il est produit dans l'Alsace, au vignoble Marcel Deiss, du nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès. Cépage :Le cépage Gewurztraminer Rs est le seul cépage qui peut être utilisé pour ce vin d'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Aspect visuel :La robe de ce vin d'Alsace millésime 2015 est d'un jaune doré qui révèle des notes de fruits confits et d'épices.Il a une structure magnifique, tout en rondeur et en puissance. Caractéristiques olfactives :Nez éxubérant, pour ce Gewurztraminer, d'orange confite, de litchi et d'épices douces, bouche structurée, onctueuse et fruitée. Attributs gustatifs :Le domaine Marcel Deiss a produit un vin élégant, très suave et velouté.   

La robe est jaune pâle très brillant avec des reflets verts.Le nez dévoile des arômes d acacia, de fleurs fraiches et d amandes grillées.En bouche, l attaque est souple et fraiche, sur des arômes très fruités et de pêche blanche.

Jolie robe jaune pâle brillante et limpide avec des reflets émeraude.Le nez offre des notes délicates de fleurs blanches, fruits blancs et des touches iodées.La bouche dégage des arômes de coing, groseille et de pamplemousse.C est un vin minéral, complexe et très précis.

Un vin bio à la robe jaune dorée.Le nez est élégant et d une grande complexité aromatique mêlant les fleurs, les fruits blancs et jaunes, les agrumes ainsi que des notes de miel.En bouche, c est un vin expressif avec une belle matière et beaucoup de fraicheur.La finale est longue et minérale.

La robe est d'un or-vert brillant.Le nez offre beaucoup de complexité et de subtilité en mêlant des arômes de coing,noix, miel, gingembre, acacia et tilleul.L'attaque en bouche est franche sans agressivité. La finale est très élégante, très longue, et portée sur l'amande. 

La robe est de couleur or, avec des reflets verts et brillants. Le nez est expressif et dégage des arômes de fleurs blanches et de poire de vignes. En bouche, ce vin est harmonieux ample, équilibré et frais, avec une belle complexité aromatique de fleurs, fruits, épices et minéraux. Superbe finale !

La robe est or-vert brillante avec des reflets dorés.Le nez est assez complexe avec des arômes de coing, de poire et de miel.En bouche, c est un vin riche aux arômes de fruits très mûrs (pêche et abricot) et de miel. Vin d une très belle persistance aromatique.

Composition et terroir :Le Mâcon-Lugny « Les Charmes » est un vin blanc sec de 13.5 % volume, composé à 100 % de Chardonnay, qui existe depuis les années 1960. Son terroir, constitué de vieilles vignes, de 105 hectares au lieu-dit « Les Charmes », s’étale sur le plateau dont il tire son nom. Il bénéficie d’un climat continental et d’un sol sur roches calcaires friables (rendzines) à la cave de Lugny, en Bourgogne.Aspect visuel :La robe de ce Bourgogne est jaune dorée, élégamment pourvue de reflets verts dans ses jeunes années, puis devient limpide et d’une belle brillance.Cépage :Chardonnay pour ce MaconCaractéristiques olfactives :Ce Mâcon-Lugny exhale des arômes de fleurs (acacia, camomille), de fruits (noisette, abricot, agrumes) et de miel.Attributs gustatifs :Ce Bourgogne est un vin blanc sec, tranquille, frais, complet, harmonieux et délicat. Les arômes de fruits accompagnés d’une note plus minérale lui confèrent de la profondeur et de la structure. La fraîcheur de sa bouche est vive et profonde, rehaussée par sa texture presque veloutée. La finale puissante est agrémentée par une note épicée. Sa plénitude sera atteinte après 2 ans de bouteille.Ce Mâcon est l’un des meilleurs vins de la Cave de Lugny et il a remporté de nombreux concours.Les accords mets :Nous vous consillons ce Macon Lugny en apéritif, avec un poisson de rivière ou des escargots.

Le vin de Beaujolais Chiroubles Cuvée La précieuse Vieilles vignes  millésime 2017 de la Maison Cheysson est un vin emblématique du beaujolais digne de rivaliser avec ses frères bourguignons.Composition et terroir :Ce vin de Beaujolais du Domaine Cheysson est issu de vignes plantées sur les coteaux granitiques et porphyriques du Beaujolais, exposés sud / sud-est. Mais, comme pour tout le Beaujolais, ce vignoble n'a pas toujours existé comme on peut l'admirer aujourd'hui; sa vie et sa croissance ont été totalement différent de celles des autres parties de la Bourgogne.Vinification traditionnelle sur 10 jours. Elevage sur 12 mois en vieux fûts de chêne pour ce vin rouge.Cépage : Gamay pour ce vin rouge.Aspect visuel :Un Chirouble rouge du millésime 2017 à la belle robe rubis profond.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce Chirouble de la Maison Cheysson révèle des arômes de fruit noirs évolués et d'épices.Attributs gustatifs :Un vin de Beaujolais du millésime 2017 bien structuré aux tanins fondus. Vin rouge corpulent et gras qui est bien équilibré.Accords mets :Le chirouble s'accordera parfaitement avec du gibier, un fromage crémeux ou un filet mignon de porc.Température de dégustation:Idéalement à 16 degrés

Dans les années exceptionnelles, une sélection de nos meilleures parcelles permet de produire un vin d¬íune plus grande maturité et d¬íune richesse opulente. Son long développement est synonyme de grande garde.Ce vin d¬íune belle complexité, gras et voluptueux, sait également garder une structure soutenue grâce à son agréable vivacité.

Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est de couleur or claire.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin d'appellation Beaune est sur les fruits secs et fleurs blanches.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du domaine Louis Latour est charnu et souple.

Un magnifique St Véran de Joseph DrouhinPrésentation :Dans sa robe dorée à reflets verts, ce Saint-Véran offre au nez des arômes qui rappellent le chardonnay en grappes, bien mûr, et révèlent de subtiles notes musquées. Un blanc qui développe une agréable rondeur en bouche, avec un bel équilibre et un joli gras. Un vin charmeur et fruité à apprécier dans sa jeunesse.

Composition et terroir :Les vignes du domaine Louis Latour reposent sur des sols de marnes et calcaire.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est limpide.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Chassagne-Montrachet 1er Cru dévoile des notes florales.Attributs gustatifs : En bouche ce vin de Bourgogne est élégant et riche.

 Sous une belle robe, jaune paille et limpide, le nez est ouvert sur l¬íabricot, le coing et l¬íorange confite, ce qui apporte fraîcheur et complexité. En bouche, le vin est souple, puis l'évolution est ample et liquoreuse. Il est bien équilibré et srtucturé. La seconde bouche révèle des notes de fruits confits, d¬íabricots,  avec de la vivacité. Une très bonne longueur laisse percevoir une jolie persistance aromatique.

Un vin gourmand et élégant à la robe jaune or et aux reflets verts brillants.Au nez, on retrouve beaucoup de richesse et des notes d herbes fraiches, de menthol, de réglisse et d anis, ainsi que des nuances de miel, de citron, de brioche et de vanille. Ce vin est équilibré et sublimé par une légère touche boisée.La bouche offre de la richesse et de la gourmandise, présentant des arômes de muscat, vanille et citron vert.La finale est épicée et boisée.

Aspects visuels :Ce Chassagne-Montrachet a une robe brillante et dorée. Cépages :Chardonnay pour ce vin de Bourgogne. Caractéristiques olfactives :Le Chassagne Montrachet du domaine Louis Jadot présente au nez des notes d'acacia et de fruits à chair blanche. Attributs gustatifs :En bouche, ce blanc du domaine Louis Jadot est un vin puissant et d'une belle finesse.

Ce vin provient exclusivement des vignobles du Domaine Marcel DEISS. Il est produit chaque année à partir des 13 cépages alsaciens conduits et récoltés ensemble, pressés et vinifiés avec le plus grand respect, la technologie la plus douce, et sans intrants œnologiques. Ces raisins expriment la pluralité alsacienne et nous sommes heureux de produire un vin disant notre attachement à notre région, ses cépages et ses traditions.

Composition et terroir :Ce champagne provient de terroirs classés Grand Cru et Premier Cru.Cépage :Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunierpour ce Champagne.Aspect visuel :La robe de ce Champagne de la maison A.R. Lenoble est d’une couleur dorée soutenue.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Champagne Brut dévoile des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de mirabelle. Attributs gustatifs :En bouche, ce Champagne blanc est complexe, intense et ample. Retour à la vente privée