Kit de cuisine moléculaire Cet ensemble d'initiation à la cuisine moléculaire vous permettra de reproduire à la maison les techniques moléculaires qui ont fait la renommée des grands restaurants. Grâce à ce kit de cuisine moléculaire, la cuisine des grands chefs est enfin accessible à tous. Le kit comprend : - 4 additifs alimentaires (20 sachets) 5 sachets de 25g de Lactate de Calcium, 5 sachets de 10g d'Alginate de Sodium, 5 sachets de 10g d'Agar Agar et 5 sachets de 10g de Lécithine de Soja. - 1 moule en silicone - 1 cuillère percée - 1 seringue de 60ml - 2 tubes en silicones - 3 pipettes - 1 DVD de 50 recettes - 1 livret détaillant les Trucs & Astuces Epatez vos convives et devenez le grand Chef de la maison : Caviar de menthe qui explose en boche, spaghettis de chocolat noir ...

Rillettes de Bar Vous allez adorer tartiner votre pain de campagne de ces délicieuses rillettes de bar, ce poisson fin et délicat. Cuisiné avec un soupçon de crème fraîche, de la ciboulette, des oignons blancs le tout relevé par un vin blanc, vous l'apprécierez sur vos toasts lors d'un apéro au bord de la mer.

Tripes flamandes cuisinés à Saint Amand Ce plat typique du Nord de la France que sont les tripes flamandes , a été réalisé par un artisan de cette région. Cuisiné dans la bière et le vin blanc , le b?oeuf y prend tout son goût succulent. Pour 2 à 3 personnes.

Poulet à la bière Ce plat typique du Nord de la France qu'est le poulet à la bière a été cuisiné avec de la bière de garde par l'artisan d'une conserverie artisanale de qualité du Nord de la France. Ces morceaux cuisinés à la bière vous surprendront par ce goût subtil , ils pourront être servi froids ou chauds selon les goûts, accompagnés de frites ou d'une salade verte.

Poulet à la bière Ce plat typique du Nord de la France qu'est le poulet à la bière a été cuisiné avec de la bière de garde par l'artisan d'une conserverie artisanale de qualité du Nord de la France. Ces morceaux cuisinés à la bière vous surprendront par ce goût subtil , ils pourront être servi froids ou chauds selon les goûts, accompagnés de frites ou d'une salade verte.

Spray huile et vinaigre Ce spray à huile et vinaigre sera très utile dans votre cuisine. Il pourra vous servir à mettre de l'huile avec modération dans votre poêle mais aussi sur vos salades, pour graisser vos plats à tarte, ... Finition métal , chic et utile.

Cassoulet au confit de canard 420g La recette traditionnelle du cassoulet de Castelnaudary, un plat cuisiné gourmand et authentique qui ravira les fins gourmets. Généreusement garni en viande et en haricots lingots, mijotés dans un jus cuisiné aux saveurs de volailles et d'aromates... Un moment de dégustation unique en provenance directe du Sud Ouest. Ingrédients : Charcuterie et viande 33% (saucisse de Toulouse 16% (maigre et gras de porc, sel, poivre), morceau de confit de canard 14%, couenne 3%), haricots lingots 33%, jus cuisiné (eau, sel, graisse de canard, concentré de tomate, amidon, ail, viande et graisse de poule, oignon, curcuma, arômes (BLE, ŒUF), poivre, extrait de CELERI, poudre de LAIT, plantes aromatiques) Conservation : Avant ouverture, à conserver au sec et à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Volaille à la crème au vin blanc Bio 380g Un délicieux plat cuisiné bio pour le plus grand plaisir des amateurs et amatrices de volaille ! Accompagné ce succulent plat cuisiné de riz et d'un petit verre de vin blanc sec. Conseils de préparation Volaille à la crème : Réchauffer au bain marie, bocal fermé , mettre le bocal dans l'eau bouillante 5 à 6 min ou bien retirer le couvercle du bocal pour le réchauffer au micro ondes 4 à 5 min, selon la puissance de votre four, sans le couvercle. Versez le contenu dans la casserole et réchauffez à feu très doux avec un couvercle. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 734kj / 177kcal, Matières grasses 14g dont acides gras saturés 5,5g, Glucides 3,0g dont sucres 0,8g. Protéines 9,7g, Sel 0,66g. Ingrédients : Morceaux de cuisse de volaille 55%, Eau, Crème fraîche 13%, Carottes, Oignons, Vin blanc 4,2%, Farine de blé, Sel de Guérande, Ail, Poivre, Muscade. Tous les produits sont issus de l'agriculture biologique. * ingrédient issus de l'agriculture biologique - Recette Certifiée FR-BIO-01 Aucun colorant ni conservateur n'est ajouté dans l'élaboration de ce plat cuisiné.

Gibelotte de canard sauce foie gras et sa poelée de petits raisins Ce plat cuisiné du Sud Ouest est appellé Gibelotte car ce terme détermine la façon dont il a été préparé c'est à dire comme un ragoût avec des légumes ( pommes de terre, carotte, raisins noirs). À la base la gibelotte est préparée avec du lapin mais celle ci a été revisité en façon Sud Ouest avec du canard .

Gibelotte de canard sauce foie gras et sa poêlée de petits raisins Ce plat cuisiné du Sud Ouest est appellé Gibelotte car ce terme détermine la façon dont il a été préparé c'est à dire comme un ragoût avec des légumes ( pommes de terre, carotte, raisins noirs). À la base la gibelotte est préparée avec du lapin mais celle ci a été revisité en façon Sud Ouest avec du canard . Pour 2 personnes.

Houmous Bio 100g Spécialité à tartiner à base de pois chiches.

Rillettes d'Ormeaux Un coquillage prestigieux pour un moment savoureux. Cette spécialité bretonne se déguste sur une tartine de pain de campagne ou un toast encore chaud.

Gazpacho de pastèque Ce gazpacho de pastèque est élaboré à partir de produits de première qualité et naturels. Une recette pleine de fraicheur !

Set à macaron Un set complet pour réaliser vos macarons ! Epatez vos amis en leur préparant de délicieux macarons fait maison. Hum... Un délice ! Contient : - 6 poches à douilles jetables de 40cm - 1 douille en inox 8mm

Marmiton de Canard Confit sauce pruneaux et Armagnac Une envie de Sud-Ouest ? Ce plat cuisiné aux saveurs d' antan va vous régalez en deux temps trois mouvements !

Marmiton de Canard Confit sauce pruneaux et Armagnac Une envie de Sud-Ouest ? Ce plat cuisiné aux saveurs d' antan va vous régalez en deux temps trois mouvements !

Velouté de tomate Ce velouté de tomate a été fabriqué en Espagne avec les tomates les plus justeuses et parfumées , donnant un goût exquis à cette soupe. Une recette 100% naturelle qui vous réchauffera cet automne !

Pomme de Terre à la Sarladaise Typique du Périgord ces pommes de terre à la Sarladaise vous donnerons un peu de chaleur cet hiver.

Ouvre-bocal Très pratique, avec ces 3 leviers, cet ouvre-bocal rouge vous aidera à ouvrir vos bocaux sans difficulté.

Velouté d'artichaut Ce velouté d'artichaut a été fabriqué par un artisan espagnol, avec les plus tendres et savoureux artichauts de la récolte. Il fera un délicieux repas pour les soirs rafraîchis d'automne. Un délice en bouche !

Plateau en Ardoise rectangle Ce magnifique plateau en ardoise de forme rectangulaire sublimera vos entrées lors de vos diners entre amis. Dimension: 25cm * 8cm

Frairine d'Ecrevisses au Cognac Savourez ces fines et goûteuses écrevisses au Cognac elles seront délicieuses sur des canapés à l'heure de l' apéritif, accompagné d'un verre de bon vin !

Gazpacho d'abricot et potiron Ce gazpacho est élaboré à partir de produits de première qualité. Une recette pleine de fraicheur ! À l'huile d'olive vierge extra. Agitez avant d'ouvrir. Consommez très frais.

Gomasio Sel & Sésame Ajoutez de l'originalité dans vos plats avec ce mélange de fleur de sel et de sésame subtilement toasté ! Epices phare dans la cuisine japonaise, l'essayer c'est l'adopter.

Ouvre-bocal vert Très pratique, avec ces 3 leviers, cet ouvre-bocal vert vous aidera à ouvrir vos bocaux sans difficulté.

Terrine Bressane au vin blanc Découvrez cette terrine bressane au vin blanc . Inspirée directement de la Bourgogne , elle possède des a rômes du terroir surprenant !

Dénoyauteur de cerises Avec ce dénoyauteur de cerises , fraîches ou en conserves, réalisez des préparations et desserts impécables ! Son système de ventouse permet une fixation parfaite et son poussoir est en acier inoxydable. De plus il fonctionne aussi avec les olives !

Manchons de canard confits De délicieux manchons de canard confit du Sud-Ouest. Une préparation facile poue une dégustation savoureuse ! Accompagnez-les de pommes de terre sautées, de petits légumes, de cépes ou de salade.

Gazpacho Ce gazpacho est élaboré à partir de produits de première qualité . Il peut être agrémenté, au moment de servir, de légumes frais coupés en petits morceaux. Vous pouvez également y apporter une touche personnelle en ajoutant du vinaigre, du sel ou du piment, selon votre goût.

Lot de 25 pipettes pour sauces Apportez un peu d'originalité et de style à vos plats avec ces pipettes pour sauces. Contient 25 pipettes de14.5cm de long pouvant contenir 1ml de sauce.

Mug Thermos 400ml Mug thermos Take Away, thermos en Inox d'un contenant de 400ml, il existe en plusieurs coloris : Rose, blanc, gris et noir. Le thermos take away dispose d'une forme étroite et moderne facilitant son rangement : sac, voiture, ou encore dans l'étagère de la cuisine. Découvrez notre sélection de thermos .

Pâté de campagne à la châtaigne Un produit breton plein d' originalité mêlant châtaigne et pâté traditionnel ! Une recette qui vous rappelera les recettes de vos grands mères. Tartinez-le sur une tranche de pain frais ou en salade pour un repas en toute légerté !

Lot de 2 Flûtes à Champagne 22cl Idéal pour un tête à tête en amoureux, ces coupes de champagne en verre vous accompagneront pour un dîner romantique à la St Valentin !

Lyre à foie gras Cette Lyre à foie gras sera votre allié pour les fêtes et vous permettra de couper facilement le foie gras.

Velouté de champignons Élaboré de façon artisanale avec des champignons typiques de la Ribera navarraise, ce velouté fabriqué en Espagne par la conserverie artisanale Anko. Sans colorant ni conservateur, il vous étonnera par sa qualité gustative.

Cuillère à miel en bois La cuillère à miel est un ustensile très utile et bien pensé, avec les espaces de la spirale, le miel s'enroule autour de la cuillère, ainsi vous retenez le miel et ne risquez plus de tâcher votre table.

Terrine bourguignonne au vin rouge BIO 180g Une terrine authentique au Bourgogne rouge composée d'ingrédients issus de l' agriculture biologique. Un met du terroir pour des saveurs exceptionnelles. Découvrez la terrine Bressane à l'aligoté BIO .

Confit Provençal Barbecue Ce confit culinaire Provençal Barbecue cuisiné façon chutney , est certifié BIO il accompagne de façon originale salades, foie gras , viandes ou fromages.

Gelée de piment d'Espelette Découvrez le piment d'Espelette sous une autre forme: cuisiné en gelée ! Sa puissance arômatique et son goût fruité s'accommode parfaitement aux viandes froides ou grillées, réhausse le fromage de brebis et adoucit une vinaigrette.

Jambonneau 190g Le jambonneau est fait à partir du jarret du porc, désossée puis coupée en morceaux, on ajoute sel et poivre, vient ensuite une cuisson lente qui nous donne ce met très prisé des amateurs de charcuterie traditionnelle. Un délicieux jambonneau à déguster et à partager ! A conserver à l'abri de la lumière et à température ambiante.

Foie de lotte au sel de Guérande Cuisiné dans le respect des traditions , le foie de lotte offre une texture souple et savoureuse, ce foie gras de la mer est ici agrémenté de cristaux de fleur de sel pour lui offrir un goût original ! Dégustez-la sur des toasts à l' apéritif ou en entrée sur du pain grillé.

2 pochoirs décoratifs à gâteaux Libérez votre créativité à l'aide des pochoirs Happy Bithday et Love ! Faciles d'utilisation placez-les sur vos gâteaux, saupoudrez de sucre glace et le tour est joué : vos gâteaux sont idéalement décorés pour faire plaisir à vos proches. Dimensions : 20x18.6cm

Lot de 6 poches à douilles jetables 6 poches pâtissières jetables pour la décoration de vos desserts. Epatez vos amis et votre famille en réalisant des desserts exceptionnels grâce à ce materiel astucieux ! Taille : 40cm.

Boule tamis Boule tamis en inox d'un diamètre de 6,5 cm. Grâce à cet accessoire très utile vous pourrez infuser votre thé en évitant les dépôts de thé au fond de votre tasse, ce qui rendra bien plus agréable votre dégustation!

Carbonnade flamande Ce plat typique du Nord de la France qu'est la carbonnade flamande , a été réalisé par un artisan de cette région. La carbonnade flamande est composée de morceaux de viandes de boeuf filandreuse et d'une sauce à la bière . Impossible de servir une carbonnade si elle n'est pas accompagnée de nos fameuses frites !

Emincé de volaille aux gaufres flamandes Une recette des Flandres originale , mêlant une tendre volaille et la célèbre gaufre dunkerquoise. Vous allez apprécier de la déguster avec des frites, cet émincé de Volaille à la gauffre Flamande va véritablement captiver vos sens.

Terrine bressane à l'Aligoté BIO Une terrine authentique composée essentiellement d'ingrédients issus de l' agriculture biologique. Découvrez les saveurs de l 'Aligoté , cépage vigoureux très ancien en Bourgogne. Découvrez les mets tartinables Bio pour des apéritifs entre amis ou en famille gourmands et réussis!

Velours de crème poivron et estragon La douceur du poivron , un des légumes les plus utilisés dans la cuisine du sud , est ici réveillée par l' amertume anisée de l'estragon. Cet accord parfait pourra être dégusté en toast pour l' apéritif , ou pourquoi pas en verrine accompagné de fruits de mer.

Terrine de canard au magret fumé Une délicieuse terrine à la viande de canard cuisinée avec des petits lardons de magrets fumés . Servez-la bien fraîche sur une tranche de pain de campagne ou dans une salade composée pour un repas en toute légerté !

Lot de 2 bols bords relevés sur un plateau bois Très pratique et design ces 2 bols en porcelaine blanche et son plateau en bois seront vos alliés pour vos apéritifs entre amis ! Dimensions: 22cm x11cm x 6.5cm

Pâté de campagne Gelée de Cidre Un produit breton plein d' originalité mêlant la gelée de cidre et pâté traditionnel ! Une recette qui vous rappelera les recettes de vos grands mères. Tartinez-le sur une tranche de pain frais ou en salade pour un repas en toute légerté !

Petit salé lillois Le véritable petit salé lillois , à base de viande maigre de porc, salée, précuite dans un bouillon de légume puis entouré d'une gelée. Cette spécialité du Nord de la France se déguste froid et accompagné de frites et d'une salade, ou encore d'une bonne pomme de terre au four !

Boeuf Bourguignon Viande Charolaise Comment résister à cette spécialité de Bourgogne ! Une viande charolaise tendre et goûteuse à laquelle s'ajoute une sauce onctueuse ! Une recette de qualité , encore meilleure réchauffée qui se déguste avec de petites pomme de terre sautées et un verre de rouge . ;)

Soupe glacée de légumes verts 485g Délicieuse soupe glacée de légumes verts : Poireau, petit pois, laitue ... Se consomme très frais été comme hiver!

Potée Gasconne au confit de canard Cette délicieuse potée Gasconne et ses légumes se déguste avec une tranche de pain de campagne. Le Sud-Ouest s'invite dans votre assiette pour votre plus grand bonheur ! Pour 2 personnes.

Carbonnade flamande Ce plat typique du Nord de la France qu'est la carbonnade flamande , a été réalisé par un artisan de cette région. La carbonnade flamande est composée de morceaux de viandes de boeuf filandreuse et d'une sauce à la bière . Impossible de servir une carbonnade si elle n'est pas accompagnée de nos fameuses frites !

Présentoir à cupcakes 3 niveaux drapeau britannique Ce présentoir à cupcakes au design attractif et en carton de haute qualité est facile à monter. Il sera parfait pour dresser vos cupcakes et autres gateaux dans un esprit so british ! L'étagère la plus grande mesure 35 cm de diamètre x 42 cm de hauteur.

Lot de 2 poches à douilles doubles réutilisables + 2 douilles Cette poche double va révolutionner vos pâtisseries et vos présentations ! Réalisez des décors innovants , originaux et bicolores... Mariez les goûts et les couleurs selon votre inspiration ! Contient : - 2 poches doubles réutilisables - 2 douilles (Unie et Cannelée)

Pesto Artichaut, 130g Astuce cuisine : Utilisez le pesto artichaut pour accommoder vos plats de riz et de pâtes. Osez en enduire vos fonds de tartes salées, ou l'associer avec vos poissons blancs. Infos Pesto : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 5 jours.

Terrine aux herbes de Provence, 180g Succulente terrine aux herbes de Provence, un concentré de soleil et de saveurs dans une seule et même terrine gourmande! 180g de gourmandises pour vos apéritifs en famille ou entre amis, elle garnira à merveille un panier gourmand !