Cette crème est un assemblage de cognac, de crème fraîche, de chocolat et de caramel. Un mariage subtil entre la région de cognac et la tradition des crèmes de whisky irlandaises. Un délice sur glace, en cocktail ou bien pour vos préparations pâtissières - Pays d'origine : France

La crème de melon charentais merlet est désormais disponible sous un plus petit format (50 cl). Fraîche, douce et onctueuse, cette crème produite pendant la courte saison du melon charentais est marquée par des notes intenses de melon rouge. Pays d'origine : France

Absolument inédite, cette crème de poire williams démontre une nouvelle fois le savoir-faire et la créativité des liquoristes merlet. Une crème de fruit d'une grande fi nesse témoignant d'une saison estivale douce et ensoleillée. Une grande découverte ! une crème inédite à déguster frapper ou en accompagnement d'une tarte tatin ou d'un fromage bleu. Pays d'origine : France

Absolument inédite, cette crème de poire williams démontre une nouvelle fois le savoir-faire et la créativité des liquoristes merlet. Une crème de fruit d'une grande fi nesse témoignant d'une saison estivale douce et ensoleillée. Une grande découverte ! une crème inédite à déguster frapper ou en accompagnement d'une tarte tatin ou d'un fromage bleu. Pays d'origine : France

Réalisée à partir de fleurs de sureau sauvage ramassées et émondées à la main, la crème est préparée à l'ancienne : macération dans de l'alcool neutre pendant plusieurs mois. L'infusion est ensuite associée à un esprit de sureau obtenu par distillation pour en faire une crème de fleurs particulièrement parfumée. Fortement aromatique avec ses airs de litchi, elle réhaussera et s'accomodera facilement à tous types de cocktail à base de gin et vodka. Pays d'origine : France

La crème au rhum vieux karukera est issue d'un subtil et délicieux mariage de rhum vieux karukera, de crème et d'épices. Onctueuse et chaleureuse, avec une douceur élégante, cette liqueur guadeloupéenne interpellera vos papilles avec ses saveurs de noix de coco et de caramel. Par sa conception et son profil aromatique gourmand, la crème au rhum vieux karukera se déguste pure ou sur glace pour profiter d'un doux moment de plaisir. Pays d'origine : France

Élaborée par le maître assembleur de la maison vallein tercinier, la crème au cognac & caramel est un mélange de crème fraiche, d'extraits naturels de caramel et de cognacs vieillis plusieurs années. Pays d'origine : France

Tempus fugit spirits s'amuse à recréer des liqueurs et crèmes originales, autrefois populaires dans les bars américains des années 1930, et utilisées dans les grands classiques de la mixologie. La crème de banane tempus fugit fait la part belle à ce fruit exotique, devenu accessible au début du siècle dernier, porteur des images romantiques d'îles reculées et de colonies tropicales. Elaborée à partir de bananes parfaitement mûres et délicatement distillées en petits lots, sans colorant ni saveur artificielle, la crème de banane possède une couleur or ambré et des arômes authentiques. Embouteillé à 26%, cette crème est l'ingrédient indispensable aux cocktails tiki. Pays d'origine : Etats Unis

Tempus fugit spirits crème de noyaux est une liqueur de style français dont les origines remontent au 19ème siècle. Elle est produite en suisse avec le plus grand soin, à travers la distillation d'abricots, de noix de cerises, d'amandes et de botaniques. Beaucoup d'années ont été nécessaires afin de produire cette crème de noyaux. Il fallut en effet s'assurer de la provenance suisse de tous les ingrédients. Sa robe rouge grenat est apportée par l'addition de colorants naturels, et ce, dans le plus grand respect de la recette historique. il en résulte une crème très complexe, aromatique et légèrement amère, parfaite pour des cocktails classiques. De quoi faire revire l'âge d'or ! - Pays d'origine : Etats Unis

Produit en suisse à partir d'une recette qui date du 19ème siècle, tempus fugit crème de cacao a été créée avec la même attention, soin et souci d'exactitude historique que tous les autres produits de la gamme. La crème résulte de la distillation, macération et infusion de cacao du venezuela et de vanille du mexique, et d'un assemblage de ces ingrédients avec du sucre de canne. Complexe, rond et intensément aromatique au nez. En bouche, la finale est sèche et marquée par la poudre de cacao. Pays d'origine : Etats Unis

Cette crème de pêche de vigne est élaborée avec soin et retranscrit ainsi toute la richesse et la subtilité de la pêche. Un soin tout particulier est également apporté à sa texture. À déguster fraîche ou en cocktail. Idéale en été. Une crème gorgée de soleil à déguster fraîche ou mélanger aux champagne, cognac et autre amaretto. Pays d'origine : France

Cette crème de pêche de vigne est élaborée avec soin et retranscrit ainsi toute la richesse et la subtilité de la pêche. Un soin tout particulier est également apporté à sa texture. À déguster fraîche ou en cocktail. Idéale en été. Une crème gorgée de soleil à déguster fraîche ou mélanger aux champagne, cognac et autre amaretto. Pays d'origine : France

Mobilisant tout son savoir-faire de liquoriste, la distillerie combier a développé une gamme de parfums et saveurs qui sont la boite à trésors des mixologues. Réalisée à partir d'arôme naturel de violette, cette crème de violette est délicate, légère et très parfumée. nature, à 4 ou 5 degrés ou sur de la glace pilée. Avec un vin effervescent sec, chardonnay ou chenin de préférence, accompagne également le chocolat sous toutes ses formes. Pays d'origine : France

La crème bailey's espresso combine la crème irlandaise bailey's avec des grains d'espresso fraîchement moulus. Il en résulte un arôme frais de café 'dark roast'. Le goût des grains de café moulus se manifeste également dans le goût, après quoi il se transforme en chocolat et en goût classique du bailey's. Pays d'origine : Irlande

Premier liquoriste à dijon, au cœur de la bourgogne, auguste-denis lagoute crée en 1841 une recette inédite : la toute première crème de cassis au monde. Henry lejay, son gendre, rejoint la société et les deux familles scellent ainsi leur histoire commune autour d'un fruit d'exception. Deux variétés de cassis sont utilisées dans l'élaboration de cette recette unique : le noir de bourgogne qui apporte une belle acidité, et le blackdown qui offre un profil plus rond, plus charnu. Pays d'origine : France

Une douceur ultime, une association unique de l'excellente liqueur baileys original irish cream et d'une saveur caramel riche qui fond en bouche. Un goût séduisant dont vous ne pourrez plus vous passer. Un très bel ajout à la catégorie des liqueurs de crème. À partager entre amis ou en guise de gourmandise après un somptueux repas. Le divin baileys crème caramel peut être dégusté pur ou sur glace. Le baileys crème caramel se marie également très bien avec votre café préféré ou dans un délicieux cocktail, pour faire danser vos papilles. Pays d'origine : Irlande

Bumbu cream est un assemblage parfait de rhum bumbu, d'épices et d'une véritable crème laitière riche et décadente. Chaque gorgée offre une expérience gustative unique et satisfaisante. irrésistible, bumbu cream est à déguster sur glace ou en cocktail. Pays d'origine : Panama

Créée à base des variétés mecker et williamette, cette crème de framboise ne déçoit pas ! complexe et sirupeuse, elle est marquée par des notes de framboise sauvages légèrement confites. En bouche, on retrouve un côté 'confiture artisanale', dont le sucre est bien équilibré par des notes de citron jaune. Pays d'origine : France

Créée à base des variétés mecker et williamette, cette crème de framboise ne déçoit pas ! complexe et sirupeuse, elle est marquée par des notes de framboise sauvages légèrement confites. En bouche, on retrouve un côté 'confiture artisanale', dont le sucre est bien équilibré par des notes de citron jaune. Pays d'origine : France

Assemblage du rhum white overproof en provenance de la célèbre distillerie worthy park et de crème fraîche entière, le rum cream se marie à merveille avec les desserts en tout genre et notamment les arômes de café. Pays d'origine : Jamaique

Produite en suisse à partir de recettes anciennes recueillies dans plusieurs langues, tempus fugit crème de menthe glaciale est unique car son goût et ses arômes résultent entièrement de la distillation de différentes plantes. Seul le sucre de canne est ajouté afin d'apporter douceur et matière en bouche. Ce procédé permet de rester fidèle aux meilleures recettes historiques et de produire une liqueur d'une qualité supérieure. Au nez, les notes de menthes sont intenses et riches, relevées par la complexité apportée par les autres plantes. Quant à la bouche, elle est soyeuse, complexe et bien définie. Une réelle différence avec les crèmes industrielles ! - Pays d'origine : Etats Unis

Créée à base des variétés fraise des bois et mara, cette crème de fraise présente un nez de fraise des bois fraîchement cueillies, parsemé d'oranges sanguines et de citron vert. En bouche, la teneur délicate en sucre permet à la fraise des bois de prendre toute sa dimension sur des notes légèrement beurrés. Pays d'origine : France

Créée à base des variétés fraise des bois et mara, cette crème de fraise présente un nez de fraise des bois fraîchement cueillies, parsemé d'oranges sanguines et de citron vert. En bouche, la teneur délicate en sucre permet à la fraise des bois de prendre toute sa dimension sur des notes légèrement beurrés. Pays d'origine : France

Tout comme les autres crèmes, la crème de mûre est élaborée à partir de fruits cueillis à maturité, gorgés de saveurs et de soleil. Ainsi sont préservés le goût et le parfum délicieux de la mûre. L'onctuosité en bouche est agréable et douce les beaux jours sont préservés. Pays d'origine : France

Tout comme les autres crèmes, la crème de mûre est élaborée à partir de fruits cueillis à maturité, gorgés de saveurs et de soleil. Ainsi sont préservés le goût et le parfum délicieux de la mûre. L'onctuosité en bouche est agréable et douce les beaux jours sont préservés. Pays d'origine : France

Juste les saveurs de rêve de la fraise mûre et de la vanille, se mêlant à la magnifique crème irlandaise baileys original et à d'autres ingrédients et saveurs. Et oui ! flottez dans une bulle de fraise de pur plaisir, nous ne le dirons à personne. Versez-le sur de la glace, faites-le tourbillonner dans des desserts et des cocktails, ou arrosez-le sur de la crème glacée pour une délicieuse gâterie d'adulte. C'est ce qu'il y a de mieux. Pays d'origine : Irlande

Cette liqueur de rose est le résultat d'une macération de pétales de rose récoltés à la main par franck choisne, en provenance de doué la fontaine. Cette première étape permet d'obtenir une coloration 100% naturelle. S'ensuit alors la distillation dans des cuves en cuivre puis le rajout du sucre de canne. Un délicieux sirop à utiliser selon vos envies : avec de l'eau plate ou pétillante, en kir ou en cocktails, voire même dans une salade de fruits ou avec un yaourt. Pays d'origine : France

Notre cassis n'est pas fabriqué en france, et nous ne suivons pas les processus de fabrication conventionnels. Nous réinterprétons la méthode traditionnelle. Selon le règlement européen sur les spiritueux, la crème de cassis doit avoir une teneur en sucre d'au moins 400 grammes de sucre par litre. Pour la cassis 775, la teneur en sucre a été réduite de moitié pour équilibrer le rapport entre l'acidité et la douceur. Comme pour la plupart des produits du freimeisterkollektiv, de nombreux ingrédients proviennent d'une seule source. La famille mozer du district de hohenlohe, dans le bade-wurtemberg, cultive elle-même les cassis et les transforme dans sa propre ferme. les recettes traditionnelles décrivent la crème de cassis comme une liqueur appliquée dans laquelle les cassis sont macérés dans l'alcool. Fritz-martin mozer renonce à cette macération, mais presse au contraire les cassis frais. Ce jus direct ou jus-mère - pour un litre de jus, il faut environ deux kilos de baies - est la base de la liqueur, qui est allongée de feu de cassis. Celui-ci est gagné par fritz-martin moser à la macération et à la distillation et a été développé spécifiquement pour le freimeisterkollektiv. L'ajout d'autres arômes ou d'acide citrique est totalement omis. le résultat est une liqueur complexe qui offre fraîcheur et fruité et moins d'arômes herbacés ou, par exemple, un goût de baies cuites. Avec 25 % vol, la teneur en alcool est légèrement supérieure à celle des produits commerciaux (environ 20 %), ce qui la rend idéale pour mélanger des cocktails. Pays d'origine : Allemagne

La deux rives est une bière de blé de style hefeweizen d'inspiration allemande, brassée avec 50% de blé, en partie malté mais aussi en partie sous forme de flocon pour donner encore plus d'onctuosité à l'ensemble. On y retrouve tout ce qui fait la saveur des hefeweizen : des notes de banane, de vanille et de clou de girofle, apportées pendant la fermentation par les levures allemandes. Accessible à tous, cette bière ronde à la belle robe blanche et voilée a de quoi illuminer aussi bien les chaudes soirées d'été que les brunchs hivernaux du dimanche (association avec des pancakes salés au saumon fumé, citron et crème fraîche, testée et approuvée). accords mets-bière suggérés : accords de complémentarité : salade de fruits orange, banane, vanille et menthe pancakes salés avec du saumon fumé, citron et crème fraîche. Pays d'origine : France

Viticulteurs en saintonge depuis plus de deux siècles, la famille merlet installa son premier alambic à st sauvant vers 1850. Pays d'origine : France

Viticulteurs en saintonge depuis plus de deux siècles, la famille merlet installa son premier alambic à st sauvant vers 1850. Pays d'origine : France

Sa teneur en whisky et la qualité du lait fourni par les 5 fermes du comté de cork résultent en une crème irlandaise de grande qualité. Pays d'origine : Irlande

Liqueur élaborée à partir d'arôme naturel de cacao. Pays d'origine : France

Assemblé de manière à faire ressentir le saveur de la tequila patron, cette liqueur contient de l'essence de café. A déguster sur des glaçons, mélangé avec un peu de crème ou dans des cocktails. Pays d'origine : Mexique

Depuis sa création en 1995, la distillerie écossaise d'arran propose, en plus d'une large sélection de single malts, une crème de whisky exceptionnelle récompensée à de multiple reprises lors de concours internationaux. Pays d'origine : Ecosse

La distillerie edradour a été rachetée par l'embouteilleur indépendant signatory vintage. Ce dernier propose une toute nouvelle crème de whisky élaborée à partir du single malt edradour. Pays d'origine : Ecosse

bailey's est un assemblage de whiskey irlandais, de crème fraiche, de cacao et de vanille. On retrouvera notamment dans sa composition le whiskey bushmills en provenance de la plus ancienne distillerie officielle de whisky du monde. Récompensée a de multiple reprise, la recette exacte du bailey's a su restée secrète. - Pays d'origine : Irlande

Bailey's est un assemblage de whiskey irlandais de crème fraiche, de cacao et de vanille. On retrouvera notamment dans sa composition le whiskey bushmills en provenance de la plus ancienne distillerie officielle de whisky du monde. Récompensée a de multiple reprise, la recette exacte du bailey's a su restée secrète. Pays d'origine : Irlande

Le noir de bourgogne est une cuvée spéciale mono-variétale, utilisant uniquement un cassis ancien et traditionnel dont il tire le nom. Cette variété de cassis possède un profil aromatique unique, pour une expression du fruit tout en puissance. Pays d'origine : France

L'amarula est fabriqué à partir d'un fruit appelé le marula, récolté en afrique subéquatoriale. Le spiritueux est distillé puis vieilli en futs de chêne français avant d'être mélangé à de la crème lui donnant son gout délicat et crémeux. A déguster avec des glaçons. Pays d'origine : Afrique Du Sud

Ce rhum de 2003 qui a sommeillé 19 ans en fût de bourbon exprime des notes pâtissières et épicées de crème brulée, cafés frais et poivre. les fûts exceptionnels de cette collection parrafo ont atteint une maturité permettant d'exprimer une belle complexité et une intensité aromatique unique aux rhums dictador. Pays d'origine : Colombie

Cette liqueur de caramel allie la douceur du lait fermier à la gourmandise du caramel à la fleur de sel, le tout enchanté par le bouquet d'arômes d'un cognac sélectionné par le maître de chai de vallein tercinier. A savourer en cocktail, pur ou pour un dessert gourmand sur un tiramisu par exemple. Pays d'origine : France

Provenant de la distillerie arran sur l'île du même nom, ce single malt a vieilli 8 ans en fût de bourbon et dévoile des arômes gourmands allant de la crème brulée aux pommes caramélisées. La collection coastal de douglas laing est une série d'embouteillages spéciaux célébrant l'impact du climat maritime sur le goût du whisky. Pays d'origine : Ecosse

Adriatico représente une nouvelle génération de liqueur d'amaretto. Produit à partir d'ingrédients italiens 100% naturels, notamment des amandes en provenance des pouilles récoltées à la main. Cette version bianco est vegan, ne contient ni lait ni crème de provenance animale, uniquement de l'amande blanche ce qui lui donne cet aspect soyeux et reconnaissable. Un vrai délice ! - Pays d'origine : Italie

Un véritable concentré de cassis d'une surprenante richesse. Quelques gouttes suffisent ! tout autour de la distillerie merlet, sur les sols viticoles de la saintonge boisée, pousse le cassis. Des critères de production définis tels un rendement réduit, une récolte suivie et contrôlée à pleine maturité, donnent des fruits particulièrement savoureux. Pays d'origine : France

Un véritable concentré de cassis d'une surprenante richesse. Quelques gouttes suffisent ! tout autour de la distillerie merlet, sur les sols viticoles de la saintonge boisée, pousse le cassis. Des critères de production définis tels un rendement réduit, une récolte suivie et contrôlée à pleine maturité, donnent des fruits particulièrement savoureux. Pays d'origine : France

Merlyn welsh est la liqueur galloise par excellence! c'est le whisky non-maturé sorti de l'iconique alambic faraday qui est utilisé pour produire merlyn welsh. Crémeuse et douce, elle dégage des parfums de crème et de caramel, des notes d'amande et de noisette. Pays d'origine : Pays De Galles

Située à la barbade, la distillerie mount gay a été fondée en 1703. Filtrée par les coraux, son eau de source est d'une pureté exceptionnelle. Les distillations s'effectuent dans des petits alambics pot still et le vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon. La version 1703, qui célèbre l'année de fondation de la distillerie, fait preuve d'une rare complexité comme le soulignent les notes florales (lilas, pivoine) et laiteuses (crème, beurre) du verre vide. Pays d'origine : Barbades

Notre gin est issu d'un travail complexe d'agrumes, de genièvre fraiches et de plantes aromatiques. il est travaillé de façon mixte. en fin de distillation nous faisons macérer les plantes les plus sensibles à la chaleur. le résultat donne un gin très facile à appréhender, gras et suave, à l'aromatique soutenu. il se boit facilement sec ou en cocktail accompagné d'une eau pétillante et de fruits frais. notre coup de coeur : gin 8, eau pétillante, crème de votre choix, myrtilles et feuilles fraiches de basilic. Pays d'origine : France

La distillerie néo-zélandaise scapegrace, fondée en 2014, lance ses premiers whiskies en édition limitée. Parmi les premières versions dévoilées en 2022, rise est élaboré à partir d'orge néo-zélandaise de variété laureate. Cette expression, vieillie cinq ans en fût de chêne français, dévoile des notes épicées de cannelle et de clou de girofle, associées à des saveurs gourmandes de crème vanillée et de toast beurré. Pays d'origine : Nouvelle Zelande

Ce rhum de 1981 qui a sommeillé 39 ans en fût de bourbon a développé des arômes à la fois veloutés et piquants, la pomme caramélisée, le chocolat au lait et la crème anglaise sont contrebalancés par des touches d'épices, de piment rouge et de gingembre. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie

Barcelo gran anejo est un assemblage soigneusement élaboré à partir des rhums les plus fins de la république dominicaine. Vieilli naturellement en anciens fûts de bourbon, il est marqué par des arômes de chocolat, de vanille, de noisette caramélisée, de tabac et d'anis. En bouche il exprime des notes de mocha et de crème fouettée. La finale est douce se finissant sur des notes de courge et de caramel. Un rhum savoureux et équilibré. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Issue de cueillette sauvage, la liqueur de fleur de sureau de maison m est un apéritif gourmand aux notes florales. En bouche, elle laisse apparaître un doux parfum de litchi et de fleurs blanches, prolongé par une subtile amertume en fin de bouche. Parfait apéritif, la liqueur de fleur de sureau s'associe remarquablement à une boisson pétillante et à la crème de votre choix, pour composer un excellent cocktail. Pays d'origine : France

Avec sa teinte cuivrée cette liqueur de rhum vous séduira par ses arômes de grains de café fraîchement moulus avec des nuances de chocolat noir et crème. Veloutée en bouche, cette liqueur vous séduira par son goût audacieux mettant en valeur les saveurs profondes des noix torréfiées et du café. a déguster en digestif, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : Ile Maurice

Lejay lagoute, créateur de la crème de cassis en 1841, présente le tout premier bitter de cassis. Ce bitters a été développé d'après le traité de l'abbé de montarand, qui en 1712 fût le premier à avoir mis au jour les propriétés admirables du cassis ainsi que ses vertus pharmaceutiques et nutritionnelles, encourageant l'usage des infusions de feuilles de cassissiers au goût très amer. Il est composé notamment d'infusion de baies de cassis, de bourgeons de cassis et d'extrait de plantes. Pays d'origine : France

Spécialisée dans la création de spiritueux artisanaux, la distillerie cotswolds n'a pas fini de surprendre. Elle revient sur le devant de scène avec une cream liqueur des plus gourmandes démontrant une fois de plus son savoir-faire unique. Elaborée à partir de new make whisky et de crème fraîche, cotswolds cream liqueur révèle en bouche toutes les saveurs du terroir anglais : des notes biscuitées d'orge maltée, des arômes de fudge et une douceur lactée. A consommer idéalement sur glace ou dans un café. Pays d'origine : Angleterre

La gamme fait escale dans la station de ski suisse, verbier. Le cocktail porte le nom de l'une des pistes des 400 kilomètres skiables du domaine, mont-gelé. Inventée ex nihilo, cette recette inspirée des montagnes se compose d'un xérès oloroso equipo navazos, d'une crème de cacao tempus fugit, et de liqueurs élaborées par des petites distilleries artisanales : maison m apéritif aux noix, et valamo liqueur de menthe, ayant rejoint la plateforme the avant gardists (tag), dédiée aux marques innovantes. Pays d'origine : France

Le whisky distillé au cours de la première et de la deuxième année de production de la distillerie tsunuki a été sélectionné pour produire un chef-d'œuvre, utilisant principalement des fûts de bourbon de premier et de second remplissage pour le vieillissement. « j'aimerais que vous vous concentriez sur la complexité des notes telles que la pomme fraîche, le cacao, la crème pâtissière et le malt. Ces arômes coexistent parfaitement dans une alliance douce-amère soutenue par une texture riche. Vous sentirez l'umami. » tatsuro kusano - maître de chai de tsunuki. Pays d'origine : Japon

Le shrubb de la distillerie bielle est élaboré dans le respect de la tradition antillaise. La saveur sucrée des arômes de l'écorce d'orange alliée à la force du rhum bielle donne à cette liqueur son goût profond et harmonieux. Afin d'apprécier toute sa richesse, servez-le frappé en apéritif, en accompagnement de crème glacée ou sur des crêpes où le shrubb remplacera avantageusement le traditionnel grand marnier. Dans le respect de la tradition créole, le shrubb est aussi la boisson que l'on déguste pendant les fêtes de noël. Pays d'origine : France

L'un des single barrel bourbons les plus acclamés fait son retour au sein de notre sélection. Créé en 1975 par la société seagram, eagle rare, produit au sein de la distillerie buffalo trace, tombe en 1989 dans l'escarcelle de la société sazerac. Transformée depuis en un single barrel 10 ans d'âge, cette version est très gourmande. Elle présente des notes de noix de coco et de crème brulée ainsi que des arômes de pommes et de poires séchées enrobées d'épices. Pays d'origine : Etats Unis