Attaché à la démarche environnementale responsable, Cognac Park élabore un cognac issu de vins biologiques : le Cognac Park Fins Bois. Garanti totalement pur, ce cognac n'a subi aucun ajout d'additifs, ni boisé, ni de sucre ou de caramel. Un cognac destiné aux amateurs avertis à la recherche d’équilibre entre les arômes fruités et floraux. Mêler respect de l'environnement, qualité et plaisir, un défi réussi pour cognac Park !

Le plus petit des crus de Cognac, du bouquet et de la rondeur ! Fidèle au style fin, noble et élégant inhérent à Cognac Park, cette cuvée se distingue par un bouquet équilibré composé de fleurs sauvages (violettes) et de fruits confits. Doux et fruités an bouche par ses notes d’abricot, il est un véritable modèle de légèreté. Amateurs de cognac en quête de diversité et d’originalité, ne cherchez plus ! Park Borderies est là !

Pour élaborer le Cognac XO Park, considéré comme le meilleur de sa catégorie, le Maître de Chai a composé un assemblage unique en puisant parmi un stock de 15 000 fûts de chêne  ! En résulte une véritable encyclopédie vivante du cognac, aux arômes d'abricot sec, de frangipane et de mûres sauvages. L’assemblage savant offre un équilibre parfait pour un cognac absolument unique !

Issu d’un vignoble unique s’étendant sur plus de 240 hectares au cœur de la Grande Champagne, 1er Cru du Cognac, cet assemblage 15 ans d'âge est à 100% l’émanation du terroir et de l’esprit de la Maison Frapin. Ce cognac XO Brut de fût transite directement de la barrique à la bouteille sans subir aucune transformation. Son fort degré d'alcool à 43.3% lui apporte de la force et de la complexité. Pour préserver sa richesse aromatique et son intégrité gustative, ce cognac n’est pas filtré à froid. Cette originalité est gage de richesse aromatique !

Fondée en 1863, Camus est la seule grande Maison de Cognac encore entièrement familiale. Ce Camus VSOP Borderies est un Cognac « Single Estate » produit exclusivement au sein du magnifique domaine viticole Camus, au cœur de la prestigieuse appellation des Borderies. Bénéficiant d'un savoir-faire dans l'élaboration de cognacs exceptionnels hérité depuis 5 générations, ce Cognac vous éblouira au cours d'une dégustation rare et intense grâce à son intensité aromatique !

Cette cuvée Cigar Blend est composée d'un assemblage d’eaux de vie provenant des 2 plus prestigieux terroirs de cognac : Grande Champagne & Petite Champagne, qui explique en partie la qualité remarquable de ce cognac complexe et équilibré. Au nez, les arômes se bousculent : miel, safran et pain d’épices sont teintés de canneberge, de gingembre et de vanille. Dans une harmonie parfaite, chaque moment de cette dégustation est une agréable surprise qui aboutit sur une très grande longueur en bouche. Le haut de gamme du Cognac !

Ce Cognac Very Special est issu d’une sélection des meilleurs lots des domaines situés sur les crus de Petite Champagne, Grande Champagne et Fins Bois. Elevé dans le respect de la tradition, il subit un vieillissement en fûts neufs de chêne Français puis en fûts vieux ce qui lui confère d’agréables notes boisées et vanillées qui évoluent vers des senteurs de fruits frais, de fleurs blanches et de miel. La bouche dévoile beaucoup de souplesse et de gourmandise et vous comprendrez alors pourquoi ce cognac a été élu meilleur VS du monde !

100 % Grande Champagne et provenant exclusiveùent du Domaine Frapin, Le Cognac XO VIP dévoile une  eau-de-vie au parfum inégalé, apte à un vieillissement prolongé, gage d’une qualité optimale du Cognac. Distillé avec les lies, le XO VIP est ensuite vieilli au Domaine dans des chais humides durant plusieurs décennies, ce qui va lui donner toute sa rondeur et sa souplesse. La carafe XO VIP s’est inspirée de la rencontre entre un flacon de parfum et un encrier. Subtile alliance de l’élégant parfum de cet XO et de l’amour des lettres de la Maison Frapin, lointain héritage d’un prestigieux ancêtre, François Rabelais.

Le cognac Park VS est composé de 50% de fins bois produisant des eaux-de-vie rondes, souples et onctueuses et de 50% de petite champagne se distinguant par des arômes floraux et quelque peu fruités. Issu d'une double distillation et vieillit en fût de chêne, le VS développe des arômes de menthol, et de fleurs blanches accompagné de notes moelleuses... Un incontournable à avoir dans son bar !

Ce Cognac VSOP (Very Superior Old Pale) est issu d’une sélection des meilleurs lots des domaines situés sur les crus de Petite Champagne, Grande Champagne et Fins Bois. Elevé dans le respect de la tradition, il subit un vieillissement de 4 années en fûts neufs de chêne Français puis en fûts vieux ce qui lui confère d’agréables notes boisées et subtilement épicées qui évoluent dans une bouche agréablement harmonieuses aux arômes de pâte de fruit, de gâteaux briochés et de cannelle. Un délice élu meilleur VSOP du monde aux « World Cognac Awards » !

Notes d’épices, d’écorces d’orange et de figues séchées, c’est par un nez riche que s’ouvre la dégustation de ce cognac XO vieillit durant plus de 6 longues années. La bouche offre une puissance aromatique maitrisée avec une association de noisette, noix, bois de cèdre puis de fruits confits. La finale est souple, élégante et d’une très grande longueur et clôture une dégustation inoubliable !

Délicat, élégant et complexe, VSOP Fine Cognac développe des arômes exceptionnels de jasmin, de pêche et d’amande grillée. Ce cognac, méticuleusement élaboré, est l’union parfaite entre Grande et Petite Champagne au début de leur maturité et Fins Bois exprimant tout leur potentiel aromatique. Un véritable nectar que les connaisseurs garderont jalousement pour eux !!!

Cette cuvée VSOP est l'expression du style Frapin par excellence ! C'est un Cognac qui peut se marier en toute circonstance, avec de nombreux mets, à l'apéritif, au cours du repas ou en digestif. Sa belle complexité olfactive avec notamment la présence de notes florales, d'agrumes et saveurs vanillées se font parfaitement au sein d'une bouche harmonieuse, équilibrée, et raffinée. Un délice !

Le Very Special est l'héritier moderne du cognac Hennessy Trois Etoiles, ce grand cognac incarne la continuité et la cohérence du style Hennessy depuis son origine. Issu d'un assemblage de quarante eaux-de-vie des plus prestigieux terroirs de Cognac, sa belle robe ambrée aux reflets dorés vous séduira, tout comme ses arômes délicats et très expressifs. A déguster pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Comment résister à ce cognac Park incontournable ? Cette cuvée Extra, 100% Grande champagne, nous dévoile des arômes floraux, ainsi que des arômes doux et légers de miel et de vanille. Une grande finesse ressentie grâce à une double distillation et un élevage de 12 mois en fût de chêne issu d'une exceptionnelle cohésion entre le maitre de chai et son produit. Equilibré entre puissance et finesse, il conviendra aux plus gourmands accompagné d'un fondant au chocolat ou d'un morceau de caramel au beurre salé. Ne loupez pas l'occasion de déguster un cognac d'exception ! 

Pour la cuvée VSOP, le Maître de Chai a élaboré un assemblage particulièrement élaboré composé de Fins Bois, Petite Champagne et Grande Champagne. En résulte une fusion unique des arômes, séducteurs dès le premier nez grâce à ses senteurs de banane flambée et de pêche de vigne auxquelles s’allient des notes de jasmin et de bergamote. Un bien-être immédiat, que les amateurs de cognac seront apprécier !

Le Mizunara est à la base une variété de chêne rare du Japon, utilisé pour la fabrication de fûts destinés au vieillissement des spiritueux haut-de-gamme nippons. Nous retrouvons un Cognac 100% Borderies, très doux, aux notes florales et dôté d'une belle puissance. Son affinage en fût de chêne japonais lui apporte une onctuosité, une profondeur mais aussi des arômes étonnement complexes. La somme de tout cela nous offre un produit unique pour notre plus grand plaisir !

Maison familiale historique qui produit des Cognacs intensément aromatiques depuis 1863, Camus nous surprend encore avec une cuvée Very Special. Ce Cognac bénéficie un assemblage d’eaux-de-vie soigneusement sélectionnées restituant la quintessence des saveurs du terroir de la Charente, caractérisé par de riches arômes fruités agrémentés de touches d’épices. Ce profil est le résultat d’une distillation visant spécifiquement à mettre en valeur les composants hautement aromatiques ainsi que d’un processus de dégustation minutieux mené par le maître de chai Patrick Léger, qui a trouvé la combinaison parfaite de fûts pour obtenir un assemblage final intense en saveurs !

Assemblage vieilli pendant de longues années, issu exclusivement de Grande Champagne, Premier Cru du Cognac, le Pale & Dry X.O, élégant et racé, d'une extrème délicatesse offre une robe d'un ambre très clair, très lumineux, lipide et d'une brillance très vive aux reflets d'or. 

Depuis 1863, la famille CAMUS crée avec passion des cognacs au style unique, purs produits de terroirs d’exception et du savoir-faire familial, dans le plus grand respect de la personnalité de la vigne. Le caractère de l’île de Ré permet à la Maison Camus de créer un Cognac au caractère unique. Cette gamme de mono-crus, issue d’eaux-de-vie produites, distillées et vieillies sur l’île, révèle des saveurs et des arômes différents qui lui ont été conférés par son caractère insulaire. Naturellement iodé et sec, il reflète fidèlement la personnalité des eaux-de-vie qui entrent dans leur composition, tout en offrant une incroyable rondeur et ces arômes fruités que l'on retrouve chez les plus grands Cognacs. 

Derrière une large palette aromatique qui dévoile des arômes de prunes juteuses et d'oranges confites, ce superbe Cognac de la Maison Remy Martin offre des saveurs gourmandes et florales (jasmin notamment). En bouche, ce sont les notes de fruits confits qui ont la part belle, le tout sur un fond de noisettes et de cannelle. C'est un Cognac velouté, riche et puissant, qui se dégustera aussi bien accompagné d’un apéritif que d’un dessert gourmand.

La cuvée Rare VSOP est l'expression classique de la Maison Hine, entre délicatesse et suavité. Elle incarne le point d'ancrage et de repère de la Maison Hine, notamment en exprimant des saveurs fruitées qui marquent les vins blancs Charentais. Assemblée grâce à une vingtaine d'eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, cette cuvée Rare est une merveille de Cognac.     

La qualité des cognacs Martell révèlent un savoir faire unique à la finesse hors du commun. Avec sa robe ambrée aux reflets or et aux notes acajou, il donne un nez aux arômes d’amande, de noisette, de miel et de vanille relevé de notes boisées En bouche, une structure parfaite : frais, souple et puissant ce cognac donne un équilibre exceptionnel avec une finale puissante et généreuse, qui ne pourra que vous séduire. Un vrai moment de dégustation et de plaisir...

- FORMAT MINIATURE 5 CL - Depuis sa création en 1874, le cognac Louis XIII a été suivi par quatre générations de Maître de chai qui ont consacré leur vie à la sélection, à l'assemblage et au vieillissement des eaux-de-vie les plus extraordinaires. Véritab

Afin de sublimer son incroyable richesse et son intensité florale, le Depaz VSOP a vieilli en moyenne 7 ans dans d’anciens fûts de bourbon et de cognac. Ce goût de rhum agricole de montagne est agrémenté de touches épicées et d’une pointe de fumé que les plus connaisseurs apprécieront !

Assemblage de single malts vieillis en fûts de Xérès et en fûts de cognac, le G.Rozelieures est le premier whisky francais produit en Lorraine ! Ce double vieillissement confère à ce whisky des notes vives, épicées et puissantes, signature d'un grand whisky avec une finale très longue.

Ce rhum Dzama est élevé 5 ans en deux paliers dans un fût de chêne, selon la méthode traditionnelle, ce qui lui confère des arômes fumés et de café torréfié. C'est un rhum typique de Dzamandzar, une île au Nord de Madagascar, qui offre des saveurs très chaudes, chocolatées et vanillées... Un vieux rhum à découvrir rapidement!  

EXtraOrdinaire, eXtra Old, eXtrême-Orient sont les clés du succès de X.O. créé en 1870 par Maurice Hennessy, à l'usage privé de la famille Hennessy. X.O. sera commercialisé et expédié la même année en Irlande puis à Shanghai dès 1872. Hennessy X.O. est composé d'une centaine d'eaux-de-vie issues des 4 premiers crus de Cognac, les plus vieilles d'entre elles approchent de la trentaine et lui donnent son exceptionnelle qualité et sa complexité.

Cette cuvée extraordinaire a été créée en hommage à la 20ème année d'Alexandre Gabriel en tant que Maître Assembleur des rhums Plantation. C’est un assemblage de rhums de 12 à 20 ans d’âge, tous originaires de la Barbade, qui a commencé son vieillissement sur l'île avant de le terminer à Cognac dans des futs du même nom. Voici un Rhum d'exception, crémeux, encore plus gourmand et vanillé que les autres rhums Plantation, qui s'impose indéniablement comme une valeur sure.  

Cette cuvée extraordinaire a été créée en hommage à la 20ème année d'Alexandre Gabriel en tant que Maître Assembleur des rhums Plantation. C’est un assemblage de rhums de 12 à 20 ans d’âge, tous originaires de la Barbade, qui a commencé son vieillissement sur l'île avant de le terminer à Cognac dans des futs du même nom. Voici un Rhum d'exception, crémeux, encore plus gourmand et vanillé que les autres rhums Plantation, qui s'impose indéniablement comme une valeur sure.

Élaboré au cœur de la région de Cognac dans un domaine familial du XVIe siècle, G'vine Gin est issu d'un mélange de tradition vinicole française et de création innovante. Son goût harmonieux et doux trouve son origine l'eau-de-vie de raisin, toile idéale pour que s'exprime les 10 plantes et épices qui le compose (baie de Genièvre, cardamome verte, baie de cubède, réglisse, citron vert, coriandre, quassia amarra, muscade, gingembre). Un Gin a dégusté pur pour ressentir toute son intensité aromatique !

Grey Goose est une vodka d’exception distillée à Cognac et bénéficiant du savoir-faire d’un maitre de chai, chose unique au monde pour une vodka ! Elaborée à base de blé tendre à l’odeur vanillée moulue en Picardie, puis distillée en 5 étapes et additionnée à l’eau de source naturelle de Gensac, à 160 mètres au-dessous du très chic terroir calcaire de Grande Champagne....Grey Goose représente l'apogée d'une préparation soignée à la francaise, Cocorico !

La Vodka Ciroc Red Berry offre des arômes gourmands et intenses, qui résultent du mariage parfait entre les fruits rouges frais et la Vodka Ciroc. Les fruits rouges d’été doux et sauvages ont un accent particulier de notes de framboise, et apportent du moelleux en bouche. Après cinq distillations de vins de France par la Maison Villevert (ses raisons sont le Mauzac de Gaillac et l'Ugni de Cognac), elle vous plongera dans un ensemble intense et gourmand ! 

Le Rozelieures Rare Collection Sauternes est issu d'un assemblage de single malt vieillis en fûts de sauternes avec des singles malts vieillis en fûts de xérès fino et en fûts de cognac. Le résultat est un whisky français délicat, fruité et légèrement liquoreux, toujours légèrement fumé, fidèle à la tradition Rozelieures !

Cette Vodka Ciroc (qui est l'une des plus appréciées aux USA) est élaborée à partir de deux raisins blancs français : Le Mauzac (à Gaillac), et l'Ugni (autour de Cognac). Ses cinq distillations et son élaboration à partir de raisins du terroir français lui confèrent une qualité optimale. La Vodka Ciroc saveur Pêche offre une abondance de saveurs douces et sucrées. Les notes de pêches du verger qui ont mûries au soleil lui donnent ce goût exquis hyper savoureux ! Cette Vodka est l'incontournable alliée du cocktail Bellini !

Tout droit venu du Pérou, ce tout nouveau millésime en édition limitée va vous inviter au voyage lors d'une dégustation mémorable ! C'est un formidable rhum qui a bénéficié d'une fermentation durant trois jours puis une double distillation en Pot Still John Dore et en alambic à colonne engendrant une magnifique explosion de saveurs. Après avoir été vieilli pendant 11 longues années au Pérou en fûts de Bourbon, il a par la suite passé 3 ans au Château de Bonbonnet en fûts de cognac Ferrand. Une opportunité en or à saisir dès maintenant, édition très limitée !

Zacapa XO est l'harmonieux résultat de la sélection et de l'assemblage de rhums vieillis à travers le Systema Solera . Lorena Vasquez, Maître distillateur Zacapa lui accorde deux précieuses années de vieillissement supplémentaires dans des fûts de chêne Français ayant contenu du cognac, conférant à Zacapa XO son goût rond et inégalable aux surprenantes notes d'amandes et de vanille. Ce coffret floral s'ouvre en 2 temps et laisse apparaitre un univers floral onirique inspiré des forêts tropicales du Guatemala. Il contient un livret, 2 verres de dégustation Zacapa et une bouteille de 70cl.

Ce Single Malt de la Maison Évadé a reçu une double distillation en alambic charentais. Fruit d'un assemblage de jus vieillis entre 3 et 5 ans dans 6 types de fûts différents (chêne français neuf et ranci, chêne neuf américain, fût de bourbon, Cognac et vin de Bourgogne), il dévoile dès les premiers instants de dégustation toute sa gourmandise au travers de ses notes de fruits secs, de miel et de chocolat noir. Sa bouche est d'une grande richesse, les saveurs sont généreuses et équilibrées, et nous emmène délicatement vers une finale persistante aux arômes savoureux.

Du rhum agricole AOC de Martinique et des fruits qui proviennent d'une coopérative agricole raisonnée de la Réunion, sont les principaux ingrédients des Rhums de Ced pour réussir leurs rhums arrangés. Perpétuellement à la recherche d'innovation, le rhum arrangé vanille, noix de macadamia est vieilli 6 mois en fût de cognac avant d'être mis en bouteille. Ce vieillissement permet de donner un côté légèrement boisé et permet à la vanille d'apporter de l'intensité à cette macération. Puissant en fruit, noix fraîche et noisette, une édition limitée pour un plaisir infini !

Ce prestigieux Whisky est élevé en fûts roux de Vin Jaune et Cognac. Issu d'une agriculture biologique, paysanne et de montagne, ce Whisky Single rye (100% seigle malté) issu de la moisson 2015 et du climat Gabert est embouteillé à son degré naturel d'élevage. Il offre un nez aux arômes précis et généreux, dans un ensemble caramélisé et aérien. D'abord plutôt confite, la bouche prend une tournure plus minérale avant d'offrir des notes épicées dans une finale toute en douceur et généreuse. 1150 bouteilles numérotés.

June est le fruit d'une délicieuse rencontre entre G'Vine, Gin Français d'exception, et la pêche sauvage, véritable icône de l'été. C'est la fusion parfaite entre un Gin haut de gamme, élaboré dans la région de Cognac à partir de raisins français, et un fruit délicat poussant dans les vignes, cueilli à pleine maturité. Cette union inédite a donné naissance à June, élégant et sans gluten, il promet une parenthèse de fraîcheur. Il est fait pour être partagé entre amis lors d'un brunch ou d'un pique-nique chic, sur une terrasse ombragée ou pour se prélasser dans la lumière de fin d'après-midi des jours d'été !

Fruit d’un long travail de chai, ce rhum pur jus de canne a été patiemment conçu avec le même soin et la même passion que ceux apportés à chacune des créations du domaine. L'objectif lors de la création de la cuvée Renaissance a été de créer un rhum blanc de dégustation susceptible d’être apprécié tant à l’apéritif qu’au digestif, alliant fraîcheur et complexité, légèreté et puissance ! Il présente une personnalité particulière et une typicité unique grâce à une fermentation longue de 5 à 6 jours, l’utilisation de levures œnologiques, puis une distillation en alambic tout en cuivre équipé d’une petite colonne, et enfin un passage de quelques jours en fûts de chêne (précédemment utilisés pour le Cognac). Mis en bouteille à la main, « Renaissance » est présenté en carafe numérotée.