Assemblage de variétés du Languedoc, appellation qui s’étend le long du littoral méditerranéen, de la frontière espagnole jusqu’à Nîmes, en s’appuyant sur les contreforts de la Montagne Noire et des Cévennes. La diversité et la typicité de ce territoire apporte à ce vin ciselé, complexe et d’une rare élégance sa qualité et son élégance.

Après des vendanges manuelles, des vinifications traditionnelles et une mise en bouteille 18 mois après récolte, surgit ce fantastique vin blanc. Sa robe claire laisse échapper des arômes minéraux et marins de calcaire et d’iode. Massif, il révèle une bouche grasse aux notes de pêche d’abricot et de coing soutenue en finale par une belle minéralité.

On révèle des notes puissantes de coing confit et d’herbes aromatiques. Le minéral s’exprime très bien après une bonne aération et surtout après quelques années de bouteille. La bouche montre une attaque vive, bien développée dans un corps minéral et crayeux. La finale offre une gourmandise raffinée qui appelle facilement le deuxième verre. Un Pinot Grigio excpetionnel à découvrir de toute urgence. 

Situé dans l’Aude, le terroir de La Clape s’étend entre Narbonne et la Méditerranée. Ce massif se caractérise par ses hautes falaises dominant l’horizon marin, ses canyons et vallons couverts de pinèdes, vignes et garrigues. Sur ce terroir pierreux baigné par les embruns maritimes, nous avons voulu un vin sincère et authentique, né d'un subtil assemblage de Syrah et de Grenache. La diversité et la subtilité de ce territoire apporte à ce vin sa qualité et sa finesse.

Ample et onctueux en bouche, puissant et gorgé de fruits noirs, laissez-vous porter par ce Côtes du Roussillon Villages intense, qui accompagnera à merveille tous vos repas des plus simples aux plus travaillés. Et comme le souligne Robert Parker, lui-même, ce Agly Brothers 2017 se révèlera une vraie merveille après quelques années passées en cave. Bientôt une quinzaine d’années que la collaboration entre Ron Laughton vigneron Australien et Michel Chapoutier étoile des vignerons français nous délivre millésime après millésimes des pépites hors du commun. Cépages, terroirs et savoir-faire sont harmonieusement conjugués au service du plaisir de boire de bons vins. Après avoir coproduit la cuvée Les Pléiades sur les terres Australiennes, le fruit de leur collaboration est issu d’un terroir restauré de la vallée d’Agly en Roussillon. Cet Agly Brothers est une véritable histoire d'hommes et d'amitié.

Après un élevage de 18 mois, le vin a été très légèrement filtré. Il en ressort un vin pourpre profond aux reflets violacés. Au nez, on ressent des premières impressions sauvages, sur le cuir et le musc, exprimant tout le caractère de la Syrah, nuancé de baies, de chlorophylle et d’orange sanguine. Après une légère aération s’affirment des notes de merise, de cassis frais, de tomate confite et de romarin, avec une pointe épicée. La bouche est toute en fraîcheur, souple et vive à la fois, se développant sur les fruits rouges et la queue de cerise. Les tanins sont d’une grande finesse, avec une finale sur l’eucalyptus et une rémanence florale typique du cépage, dans ses expressions septentrionales... Une cuvée de prestige!

Voilà de quoi vous dépayser et vous transporter dans l'univers des vins naturels de Nin-Ortiz... Cette cuvéee issue d'une viticulture biodynamique non certifiée offre après 4 mois de macération, et 7 mois d'élevage en amphore, un nez sauvage qui demande beaucoup de temps avant de s'ouvrir sur des notes de fruits frais rouges, de réglisse et d'épices douces. Attention, cette cuvée peut présenter un du gaz à l'ouverture, il conviendra donc d'anticiper cette ouverture et d'idéalement la carafer. Un remuage énergique peut être nécessaire, mais après ça c'est que du glouglou ! Le toucher de palais se fait velours, sans être dénuée de fraîcheur, évoluant sur le raffinement du cacao et le croquant du fruit. Un bijou pour les amateurs de vins naturels !

Désormais sous le giron de la maison champenoise Roederer et le rachat de la propriété par la famille Rouzaud, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande produit des vins à l'image de son magnifique terroir, avec une qualité constante. D'une robe grenat profond, le nez se dévoile petit à petit sur des notes de cerises noires cuites, de sirop de cassis, de prunes compotées. Après aération, on distingue des notes d'épices et d'herbes séchées, de terre humide et de tabac. Dense et voluptueuse, la bouche est remplie de fruits noirs bien mûrs et de couches terreuses, encadrées par des tanins mûrs et ultra fins. On a encore une structure sérieuse sous tout ces fruits, ainsi qu'une belle fraîcheur, pour une finale longue et vive. Un bijou qui donnera encore de son potentiel après quelques années.

Après un vieillissement de 12 ans en fûts de chêne, ce single malt a séjourné quelques mois supplémentaires dans des fûts ayant auparavant contenu du Moscatel. Cette double maturation confère à Caol Ila une complexité et une délicatesse exceptionnelle.

C'est un vin de repas qui accompagnera à merveille vos viandes rouges. Promis à la garde, cette cuvée pourra être dégustée dès maintenant, mais après un carafage indispensable de quelques heures ! Un vin de plaisir à partager autour d'une table de gastronome !!!

- MATHUSALEM- C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre fav

- MATHUSALEM - C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre fa

Tentez l'exotisme et partez à la découverte cette formidable cuvée australienne ! Vous serez surpris par ses arômes tropicaux comme l'ananas et la mangue, accompagnés d'une belle finale riche et ronde qui se poursuit longuement après la dégustation. Vous allez l'adorer !

- MAGNUM - C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre favori

- JEROBOAM - C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre favo

- JEROBOAM - C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre favo

- COFFRET 2 VERRES - Après un vieillissement de 12 ans en fûts de chêne, ce single malt a séjourné quelques mois supplémentaires dans des fûts ayant auparavant contenu du Moscatel. Cette double maturation confère à Caol Ila une complexité et une délicates

Issue d'une parcelle de 3 hectares, L'Hospitalitas est un assemblage de Syrah et de Mourvèdre ayant vieillit une année en fût de chêne neuf français. Ce vin d'exception, surprenant par sa puissance, séduit par ses arômes de garrigue, sa bouche ample et ses tanins fondus. Un vin d'une structure remarquable qui se dévoilera après quelques années en cave. 

Issue d'une parcelle de 3 hectares, L'Hospitalitas est un assemblage de Syrah et de Mourvèdre ayant vieillit une année en fût de chêne neuf français. Ce vin d'exception, surprenant par sa puissance, séduit par ses arômes de garrigue, sa bouche ample et ses tanins fondus. Un vin d'une structure remarquable qui se dévoilera après quelques années en cave. 

 Après avoir vieilli 10 ans en fûts de Bourbon, ce Single Malt a terminé sa maturation en fûts de Sauternes pendant 2 années supplémentaires. Soyeux et somptueux, il présente des notes vives de citron, de chocolat blanc et de miel. Le cadeau idéal pour les amateurs de malts qui aiment offrir, ou s'offrir... l'Exception !

Issue d'une parcelle de 3 hectares, L'Hospitalitas est un assemblage de Syrah et de Mourvèdre ayant vieillit une année en fût de chêne neuf français. Ce vin d'exception, surprenant par sa puissance, séduit par ses arômes de garrigue, sa bouche ample et ses tanins fondus. Un vin d'une structure remarquable qui se dévoilera après quelques années en cave. 

Après un élevage de 12 mois en fût de chêne Français puis 24 mois dans des Autrichiens. Il offre une extrême douceur qui ne peut qu'attiré l'attention et conquirent tous les coeurs... C'est un cru qui impressionnera tout amateurs de vins qui se respecte. C'est magnifiquement accessible, tellement beau et élégant. Tout simplement exceptionnel !

Faiblement dosé et conservé au moins six mois après dégorgement, le champagne Barons de Rothschild se révèle riche et complexe. Fruit d’un savant assemblage de Chardonnay et pinot noir, il offre une structure en bouche agréable et une délicate finesse.

Pendant environ 12 mois, ce whisky a vieilli en fûts de Sherry d’une contenance de 500 litres, d’où son nom.  Le résultat donne un whisky à la robe brune intense aux notes de caramel. Après une attaque toute en douceur, il évolue vers les pommes et le chocolat noir et le miel…Un mariage au sherry très intéressant et atypique.

Après avoir passé 16 mois d’élevage en œuf et cuve béton, la Touge sort de sa chrysalide sous la forme d’un vin parfaitement équilibré, alliant à merveille la puissance des ses arômes, la richesse de ses tanins et la fraîcheur de sa délicate acidité. On se régale de ce Minervois la Livinière idéal pour fédérer toute une tablée !

- ATTENTION RARETE : COMMANDE LIMITEE A 2 BOUTEILLES PAR COMMANDE ET PAR CLIENT - Après le succès en 2020 de la Cuvée éphémère PN VZ 15 et PN VZ 16, Bollinger se réinvente avec une nouvelle cuvée toute aussi réussie ! Champagne Bollinger élève le vin issu

Vous souhaitez encore plus de seigle ? Vous êtes chanceux car après son Bourbon, Bulleit a lancé son whisky de seigle ! Sa très forte contenance en seigle (95%), son processus de fabrication et de vieillissement lui confèrent une qualité exceptionnelle. Un Rye tellement délicieux qu’il a remporté la double médaille d’Or à la compétition des spiritueux de San Francisco !

- MAGNUM - La maison incontournable de la vallée du Rhône nous séduit millésime après millésime avec cette cuvée aux arômes flatteurs de fruits noirs et d'épices, devenue une véritable référence en Côtes-du-Rhône. Finesse et élégance caractérisent ce nect

Après 18 années passées en fût de chêne dans l’ombre feutrée des caves du Terrassous, ce Rivesaltes au plaisir aromatique infini dévoile des notes  de caramel, de noix grillées, d’épices et de figues. Sa richesse charnue tapisse le palais et offre un superbe équilibre entre concentration, douceur et puissance….

Millésimes après millésimes, Le Pas de La Beaume reste le coup de cœur de nos experts. Cette cuvée est une pépite à petit prix qui séduit pour ses arômes fruités et épicés. Gourmand et léger, ce vin de copains accompagnera de la meilleure des manières vos apéros et barbecues ! Un moment de plaisir assuré, nous validons !

La rondeur du Grenache, se pose sur la solide base structurelle de la Syrah et est ponctuée par la trame serrée et percutante du Mourvèdre. Ce GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) nous offre une harmonie, un équilibre et une justesse exceptionnelle. Si vous êtes toujours en mesure de lire l'étiquette après un verre, foncez pour un deuxième !

Après ses parfums intenses de fruits rouges, ses notes épicées, de réglisse et de vanille, vous découvrirez une bouche élégante et longue. Sur un magnifique millésime 2019, voici une cuvée qui ravira les amoureux de la vallée du Rhône. Un vrai délice...

D'après James Suckling c'est (...) clairement le plus profond et le plus complexe des Rieslings 2017 de Markus Molitor. C'est aussi l'un des meilleurs vins de sa catégorie. Provenant du vignoble unique le plus important de Markus Molitor, ce flacon est une merveille ! La bouteille parfaite à offrir pour démontrer toute votre affection... 

Dans une robe grenat profond, ce 100% Merlot offre un délicieux nez aux arômes de fruits noirs avec des notes d'épices et de chocolat. En bouche, le vin est rond, suave et plein de finesse. Les tanins enrobés amènent le vin sur une longue finale gourmande. Après les magnifiques blanc du domaine, découvrez ce superbe rouge bio qui fera sensation!

 Cette Mirabelle possède des arômes de fruit d’une belle maturité avec des nuances de compotes qui viennent adoucir le côté racé et puissant du nez. En bouche, après une entrée étoffée et chaude, la texture se fait ronde et grasse, laissant exploser librement la mirabelle jusqu’à une très longue finale. Un grand classique, à déguster en digestif à 6°C !

- MAGNUM - Après avoir passé 2 ans en fût de chêne Français neuf, vous retrouverez forcément une rondeur exemplaire ! C'est épais, onctueux et pure, une texture opulente qui nous emmène avec grâce sur une finale interminable !! Jeb Dunnuck nous le confirm

Si ses tanins fins, veloutés et peu agressifs permettent de le déguster sur sa jeunesse, son caractère puissant lui confère un réel atout après quelques années de garde. Il s'invitera à votre table pour accompagner avec élégance et complexité vos plateaux de fromages et vos viandes nobles. Un bijou de plus à ajouter à votre cave !  

Après pressurage en grappe entière et un élevage de 6 mois sur lies fines, ce Chardonnay nous dévoile une jolie robe jaune brillante et un bouquet d'arômes allant des fruits tropicaux, en particulier l'ananas et la banane, à des notes vanillées et toastées complétant ce nez expressif. Il est corsé et équilibré en bouche, la finale est longue et persistante sur les fruits blancs murs.

Ce vin est extrait de la première vigne du domaine plantée en 1966, Pierre Vincent en a extrait une cuvée aux arômes flatteurs de petits fruits rouges et de fleurs. La bouche, très équilibrée, dévoile une attaque fine et une matière soyeuse, intense et longiligne. Sa fraîcheur et sa finesse se révèleront parfaitement après quelques années de garde.

Arrivé à son plus bel âge, ce Chablis 1er Cru va vous surprendre de par sa présence en bouche : après aération, c'est une explosion de saveurs et de fraîcheur, confortées par une pointe d'acidité en fin de bouche. Le tout est velouté et gourmand, enrobé dans un palais légèrement beurré qui lui apportera ce charisme et ce corp musclé ! Tous les arômes d'un Premier Cru harmonisés de la plus belle des manières...

Après avoir brillée grâce à ses grandes Syrah de Crozes-Hermitage, la famille Graillot avec le Domaine de Fa est en route pour conquérir le Beaujolais ! avec Gourmand et savoureuse c'est un nectar intense et équilibré qui se dévoile tout au long de la dégustation. Les arômes fruités, très frais, avec un léger côté musqué vous surprendront par leur croquant. 

La dégustation a (encore une fois) fait mouche : un ensemble dense, avec une finale persistante, légèrement grillée et des notes anisées. Voilà bien longtemps que nos experts n'avaient pas dégusté un Saint-Péray aussi complet et précis que celui-ci !! Issu de l'Agriculture Biologique, millésime après millésime ce 100% Marsanne ravit toujours autant ! C'est à déguster à l'apéritif !

Sous les conseils avisés de Louis Mitjavile, le Château Martet reste encore un secret bien gardé des sommeliers... Ce vin rouge issu à 100% de Merlot vendangé à la main offre un nez fin de cassis et de groseille. Après une attaque ronde et charnue, la bouche évolue plus en finesse qu'en puissance, portée par des tanins ronds et veloutés.. Une vraie pépite qui régalera vos papilles!!

Cette cuvée est issue de différentes parcelles entre Barolo et Barbaresco. Chaque parcelle est vinifiée et élevée indépendamment puis assemblée après 1 an de fûts de chêne. Le fruit généreux se délivre sur la menthe et les épices douces. Un nez particulièrement raffiné pour un simple Langhe DOC. La bouche est puissante à l’attaque et s’affine tout au long de la dégustaton. La finale persiste sur un fruit pur et gourmand. 

Le Domaine Fond Croze est, millésime après millésime, au palmarès de nos meilleures ventes ! Ce 2019 ne dérogera pas à la régle : de la première gorgée à la dernière goutte, le plaisir est immédiat et infaillible. Pas de doute, vous venez de trouver le vin idéal pour recevoir du monde chez vous ! Et en plus en BIO, c'est inestimable...

Sous les conseils avisés de Louis Mitjavile, le Château Martet reste encore un secret bien gardé des sommeliers... Ce vin rouge issu à 100% de Merlot vendangé à la main offre un nez fin de cassis et de groseille. Après une attaque ronde et charnue, la bouche évolue plus en finesse qu'en puissance, portée par des tanins ronds et veloutés.. Une vraie pépite qui régalera vos papilles !

Un vin explosif, frais et harmonieux, sur le fruit noir, qui après avoir charmé les plus célèbres critiques ne manquera pas de faire son effet sur le palais de tous les amateurs de grands vins Italien. Issu d'un mélange rare et judicieux de 3 cépages, ce nectar produit que lors des plus beaux millésimes par Bibi Graetz, une figure locale en Toscane est tout simplement une véritable merveille haute en couleur !

Charmeur et franc, ce Haute Côtes de Beaune représente le Bourguignon par excellence. On y retrouve en dégustation toute la quintessence du Pinot Noir par ses notes fruitées de framboise et de griotte, et légèrement épicées dans sa jeunesse. Pour les plus patients, découvrez l’équilibre et l’harmonie de ce nectar après quelques années de garde... superbe ! 

Faiblement dosé et conservé au moins six mois après dégorgement, le champagne Barons de Rothschild se révèle riche et complexe. Fruit d’un savant assemblage de Chardonnay et pinot noir, il offre une structure en bouche agréable et une délicate finesse. Son coffret luxe fera sensation à coup sur !

Voilà un vin d'expert produit à seulement 3000 flacons. Le Cariñena Blanca est enfin considéré comme un raisin autorisé par l'appellation Priorat grâce à la famille Nin-Ortiz. Pour maintenir une belle acidité, ils ont utilisé du matériel végétal trouvé dans les plus vieilles parcelles de la région pour greffer 100 plants dans leur propriété de Planetes, et après les premiers essais, ils ont regraffé 100 autres vignes. Le résultat est bluffant puisqu'ils arrivent à maintenir une superbe fraîcheur même dans une année chaude comme 2019. Une fois vendangées, les grappes ont été pressées et laissées à macérer avec les peaux pendant 24 heures (comme un vin orange) et le jus a été fermenté en foudre de chêne de 300 litres à partir de levures indigènes (naturellement présentes) entre 40 à 180 jours. Le vin sera ensuité élevé 10 mois sous bois. Au nez on retrouve un vin alliant puissance et finesse. Grace à sa vinification naturelle, il acquiert une amplitude qui magnifie l'empreinte de son terroir après 2 heures d'aération en carafe. Attention, il pourra surprendre les non-initiés aux vins naturels . C'est un vin qui demande du temps pour s'exprimer et s'ouvrir. Nous ne déconseillons à un publique non avertirt. Ce monocépage de Carignan Blanc est équilibré par une acidité vivifiante qui donne de l'élévation et de la définition. Il se complète par une finale longue, parfumée et délicatement saline. Voici un priorat blanc d'une rareté sans égale. 

Après un élevage de 8 à 12 mois, se présente dans une magnifique robe d'un rubis vif, ce Fleurie au nez floral et épicé. Voilà un Cru magnifiquement réalisé encore une fois par Christophe Pacalet qui nous régale par son talent à chacune de ses cuvées. Ce Fleurie montre une bonne clarté et beaucoup de fruits à mesure que le vin s'ouvre. En bouche on trouve une grande densité, de la richesse et une tenue remarquable !

La robe est rouge vive de belle intensité et le nez, franc et expressif, nous amène sur des notes de petits fruits rouges frais, avec une pointe épicée après aération. La bouche est fruitée, ronde, avec des tanins assez présents mais souples. C'est un vin rond et fruité qui conviendra tout le long du repas, notamment avec des viandes grillées et des plateaux de fromages.

Toute l’attention du domaine familial se porte sur cette cuvée gourmande, fruitée, aux arômes de grenade et de petits fruits rouges : le premier aperçu du savoir-faire de Yannick Amirault. Année après année, la Coudraye est un gage de précision et d’équilibre. Une vraie bombe de Loire à découvrir rapidement et à avoir impérativement dans sa cave. 

Adulé par la presse spécialisée, ce Pessac-Léognan tient ses promesses: agrumes, fruits blancs, fleurs jaunes et une note de bois. Après quelques années en cave, ce vin acquérira une belle compléxité minérale. Ce 100% Sauvignon Blanc dépasse les attentes (Neal Martin) et est délicieusement riche (James Suckling). Une vraie réussite du Château Couhins-Lurton!

Le Domaine Fond Croze est, millésime après millésime, au palmarès de nos meilleures ventes ! Ce millésime 2020 ne dérogera pas à la règle : de la première gorgée à la dernière goutte, le plaisir est immédiat et infaillible. Pas de doute, vous venez de trouver le vin idéal pour recevoir du monde chez vous ! Et en plus en BIO, c'est inestimable...

Après 7 ans de cave, chacune des bouteilles de cette formidable cuvée Grand Vintage 2013 de Moët & Chandon recèle un vin mûr, harmonieux et ciselé. Un champagne complexe, au caractère unique de part son millésime, qui ne peut qu'apporter un immense plaisir lors de la dégustation !

Une pure gourmandise! A travers une robe rose pâle, ce millésime 2020 du domaine de Ferrant est un rosé sec fruité aux notes de bourgeon de cassis, de fleurs blanches. Après des arômes de bonbons anglais acidulés à l'aération, la bouche est rafraichissante avec des notes d'agrumes, de la légèreté, et une finale douce. Un Côtes de Duras rosé à découvrir absolument!

Domaine pratiquant une culture raisonnée, le Château Mauperey est une propriété familiale située sur la commune de Saint-Magne-de-Castillon, à 60 kilomètres à l'est de Bordeaux. En dégustation, c'est un vin souple et fruité, avec quelques notes florales. Les tanins sont assouplis par des notes de fruits (prune noire) et supporteront un vieillissement ultérieur. Riche et plein, ce vin est prêt à boire mais pourra surprendre encore après 2023.

Après plus de 15.000 bouteilles de Ventoux vendues en deux ans sur notre site, succombez cette fois pour ce Vacqueyras tout aussi séduisant! La Réserve Saint Dominique nous offre à nouveau un Cru du Sud Rhodanien de caractère des plus attractifs! Un ensoleillement et un terroir chaleureux nous offrent un vin puissant à la complexité aromatique soutenue. Un flacon à l'énergie débordante! 

Ce millésime d’anthologie présente un nez déjà expressif à ce stade de vie (mûre, réglisse, café, tabac), mais semble encore se réserver, laissant présager une expression aromatique époustouflante après quelques années de garde. La bouche, puissante et gourmande, est d’une précision absolue avec des tanins veloutés et une finale splendide. Sans aucun doute, ce Cos d’Estournel incarne l’une des plus belles réussites de l’appellation Saint-Estephe !