La grande QV change de visuel et devient La Grande Cadole: tout a changé sauf le vin! Cette cuvée offre un accès immédiat à l’univers des vins de Bourgogne à un prix tout mini. Elégant et innovant par son étiquette originale, ce vin riche et gourmand possède un profil aromatique si séducteur et un fruit tellement pur qu’il se déguste aussi bien en accompagnement d’une viande rouge grillée que d’un dessert fruité. La Bourgogne à petit prix, du plaisir sans limite !

Tout y est... Un vin du Roussillon de qualité, aux notes d'agrumes et avec une pointe de fraîcheur, le tout dans un packaging qui change au rythme des millésimes... Pas de millésime mais nous suivons leurs collections chaque année ! Une collection Printemps - Eté à déshabiller en toutes circonstances, effet assuré !

Ce cru de 5 ha dispersés sur une vingtaine de parcelles a changé de mains en 2011 pour être repris par l'homme d'affaire russe Eli Ragimov. Un jaune bouton d'or habille ce Clos Dady 2016 aux arômes d'agrumes, d'abricot et de miel délicatement rehaussés d'une touche boisée. Gras et ample, il n'en possède pas moins une belle fraîcheur qui contribue à son harmonie. Une magnifique douceur du sauternais !

La distillerie Dufftown a pour particularité de laisser plus de temps aux étapes de la fermentation et de la distillation. La manière d'élaborer le whisky, artisanale et soignée, n'a jamais changé. Parfaitement équilibré, naturellement riche et onctueux, le singleton of Dufftown 18 ans dévoile des arômes de noix, caramel à la mélasse, de menthe douce, de rhubarbe et de jus de pomme. Ses notes suaves s'effacent peu à peu pour laisser place à des saveurs sèches, boisées et légèrement amères. Une vraie douceur des fruits d'automne à déguster au coin du feu ! 

La cuvée phare du domaine a radicalement changé depuis 2016, avec un assemblage de 80% Monastrell et 20% Cariñena. La Maduresa 2019 suit cette recette avec une petite adaptation, car 10% chacun de Cariñena et Mandó accompagnent le Monastrel. La fermentation s'est faite avec 30% de grappes entières et levures indigènes dans des cuves inox et n'a eu que 10 mois de vieillissement en fûts de chêne français de 225 et 500 litres. D'un style charmeur avec un boisé parfaitement intégré et une grande harmonie, très méditerranéen et expressif, accessible dès maintenant. 

Nouveauté chez Thierry Massin en 2021 : la cuvée Prestige Brut change de nom et d'étiquette mais pas de qualité de dégustation ! Désormais nommé cuvée Embl'm, ce champagne parfaitement équilibré est une harmonie superbement orchestrée par Thierry Massin. Des arômes charmeurs de mirabelle, d'amande fraîche et de fruits blancs se confirment en bouche par une attaque soyeuse, suivie d'une belle vinosité apportée par le pinot noir. Un coup de cœur partagé par nos clients depuis quelques années !

En 2021 Thierry Massin change les étiquettes et les noms de cuvées mais pas la qualité de ces champagnes ! Ainsi votre cuvée préférée Cuvée Sélection Brut devient Contrées , son nez très expressif de fruits jaunes se confirme en bouche par une belle onctuosité et une bulle légère. La finale s'épanouit harmonieusement sur des notes florales séductrices. Thierry Massin nous livre ici un vin fin et délicat, au rapport qualité-prix absolument parfait. A boire très frais.

Les amateurs de la maison Hepp remarqueront que ce n’est pas seulement l’habillage qui a changé. Cette cuvée Tharcis est désormais très typée whisky Sherry Cask les amateurs de malts Ecossais vont être bien surpris. Élevé durant 6 années, 20% en fûts de chêne américain et 80% en fût de Xeres Oloroso, ce Sherry Cask offre une profondeur d’aromes de vanille, une bouche suave et ontueuse portée sur des notes de poires confites et de caramel léger. Un whisky à boire en fin de journée ou en digestif, en se disant que l'Alsace n'a rien à envier à l'Ecosse !

Ce Côtes du Rhône se démarque des « classiques » de la région grâce au cépage Carignan. Beaucoup arraché ces dernières années, ce cépage apporte du caractère et un équilibre original pour un Côtes du Rhône. Après un élevage de 9 mois en cuve béton, sa fraicheur vient dompter les vins de soleil de cette région ! CONTRE-ETIQUETTE AMERICAINE : Rien ne change, juste le prix ! Pourquoi une telle remise ? Destiné initialement au marché américain, ce LOT unique n’a finalement pas quitté le sol Français. Ne pouvant être vendu dans le commerce traditionnel à cause de ses contre-étiquettes américaines, nous vous proposons cette affaire unique à un prix exceptionnel !

La cuvée James est une sélection parcellaire qui provient d'une petite parcelle près de la Croix au sommet de la Côte du Py. Elle n'est produite uniquement lors des millésimes exceptionnels... Vous l'aurez compris, 2019 en fait partie ! Un millésime fou pour cette cuvée au rendement divisé par deux en raison de la grêle, la récolte a d'ailleurs exceptionnellement été égrappée à 50 % environ. C'est une magnifique réussite, très concentrée, très riche, beaucoup de fruits, mais aussi d'élevage pour ce bébé qui a de quoi vous comblez dans les vingt prochaines années...

Après 3 années d’élevage en barrique et 2 autres années à s’assouplir en bouteille, Vega Sicilia Valbuena 2016 arrive enfin à portée de nos palais. Le violet saturé, presque noir de la robe nous donne déjà l’indication d’une impressionnante concentration. Au nez, la marque des grands nous apparait : les arômes de bois noble, d’encens, de café et de mûre enchantent déjà notre esprit. En bouche l’annonce olfactive trouve sa parfaite traduction. C’est un colosse de chair fruité aux flaveurs intenses. Les tanins sont élégamment profilés, la bouche d’une très grande élégance tout en longueur. Attention, elle atteindra une dimension maximale dans quelques années, aujourd’hui ce n’est qu’un bébé.