- FORMAT MAGNUM - La structure et la maturité de ce Deutz Blanc de Blancs millésime 2016 renforce peut-être plus encore sa vocation de grand vin de gastronomie : la complexité de la palette aromatique l’invite à escorter des poissons en sauce tels que le

Née de l’assemblage de 3 millésimes (2008, 2009 et 2010), cette cuvée Blanc de Blancs Brut Nature enchante par l’intensité aromatique de son nez mariant les fruits blancs mûrs, les fleurs blanches, la craie et la brioche. Ce 100 % Chardonnay se dévoile sans dosage, aucun ajout de sucre, laissant le champagne exprimer tout son potentiel et son intensité. Cette complexité se prolonge dans une bouche minérale, toute en harmonie ou se mêle avec délicatesse l’élégance et la fraîcheur. Une très jolie découverte !

La finesse du légendaire rosé Veuve Clicquot se montre une fois de plus à la hauteur. Petits fruits rouges et accents briochés mettront en effluve tout votre palais. Déjà accessible et séducteur, ce millésimé 2012 de Veuve Clicquot offre un rapport prix/plaisir garanti !!!

La cuvée Collection 241 représente le 241ème assemblage de la Maison depuis sa création. Elle est élaborée à partir de 34% de Réserve Perpétuelle, de 17% de vins de réserve élevés sous-bois puis elle est complétée par 49% des réussites de la vendange 2016 : Des pinots noirs majoritairement dont la maturité révèle un caractère fruité intense et une texture soyeuse, et des Chardonnays, avec une allure plus classique, ciselée et saline.. La fraîcheur, la précision, la finesse : telle est Collection, un champagne d’une évidence totale, qui révèle tout au long de sa dégustation des saveurs complexes et précises.    

Dom pérignon rosé 2006 est un hommage au pinot noir qui est ici assemblé à la perfection au chardonnay dans des proportions tenues secrètes. Bien qu'il ait fallu plus de dix ans pour qu'elle voie la lumière du jour, la robe de Dom Pérignon Rosé 2006 parvient à exprimer toute la tension entre jeunesse et maturité, exhibition et retenue. Offrez-vous l’excellence !

Derrière un profil très charmeur, cette cuvée Grand Meunier Extra Brut 100% Meunier scintillera dans votre verre. Vieillie durant trois années, elle possède un nez frais et fruité qui vous amènera délicatement vers une bouche crémeuse étonnamment ronde pour un extra-brut. Très généreuse en saveurs, ce Champagne Beaumont des Crayères dévoile également une belle puissance, pour votre plus grand bonheur !

Une cuvée 100 % Chardonnay Classé en premier Cru. Logé dans une bouteille magnifique, cette superbe cuvée réserve de belles sensations. Ce Haton & Filles Blanc de Blancs brut 1er Cru s'appréciera lors d'un apéritif en famille ou entre amis 

Retrouvez un Champagne sans fard, tout en finesse et en pureté, mettant en avant la formidable personnalité des Champagnes Grands Crus de la Côte des Blancs. Cette cuvée 100% Chardonnay est issue majoritairement du village d'Oger, situé au cœur du pays du Chardonnay. L'Expressif est largement influencé par son terroir, classé Grand Cru de la Côte des Blancs. Il offre un nez charmant, exhalant des arômes de fruits blancs. En bouche, vous allez adorer son côté expressif au sein d'un ensemble croquant. Ce Grand Cru sera parfait accompagné d'un saumon gravlax !

Chaque Grand Vintage rosé est unique et ce 44ème millésime de la maison se distingue par sa complexité, sa maturité et son bouquet de fraîcheur. Il évoque avec merveille la transition du printemps à l'été et offre délicatesse, légèreté et douceur. Ce superbe millésime est proposé dans son étui luxueux, idéal pour offrir.

- DANS UN SUBLIME COFFRET 2 FLUTES - Bleu brut est la nouvelle cuvée de Besserat qui remplace l'hitorique Cuvée des Moines , une bouteille aux formes généreuses et à l'habillage so frenchy ! Une cuvée ntense et généreuse, libérant des notes de fleurs s

Créé par Hervé Dantan, le chef de caves, dans le but de magnifier la fraîcheur du style Lanson en l’alliant à la finesse du Chardonnay, Le Blanc de Blancs est issu des meilleurs crus de Chardonnay. vieilli en caves et composé à 40% de vins de réserve, il se révèle précis, généreux et complexe. Un style frais et aromatique qui vous promet une belle dégustation !

Dom Ruinart 2009, cuvée prestige  de la gamme fait partie du cercle très fermé des plus grands champagnes. Issu des parcelles parmi les plus belles de la Champagne, il offre une expérience de dégustation remarquable...Net, d'une droiture et d'un racé impeccable, charnu et croquant ce Blanc de Blancs 2009 est tout simplement incroyable et d'autant plus superbe avec son magnifique coffret luxe.

- En étui Ice Jacket - Signe de fête, de luxe et d’élégance, le Brut Carte Jaune est avant tout un grand vin incarnant parfaitement le style de la Maison Veuve Clicquot. On apprécie la finesse de ses bulles ainsi que sa chair équilibrée et séductrice. Les

Chargé d’une très belle complexité aromatique, Bollinger Spéciale Cuvée propose des arômes de fruits mûrs et d’épices. En bouche, on ne peut passer à côté de cette subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité qui laisse prendre leur ampleur aux arômes de poire, de brioche, de noix fraîche et d’épices. Superbe ! Un habillage Collector Black & Gold magnifique !

Ce Blanc de blancs millésimé est issu de la sélection des meilleurs raisins Chardonnay du Domaine. Le nez subtil s’ouvre sur des notes pâtissières, grillées et toastées de fruits secs et de clémentines confites. Ces arômes traduisant une heureuse évolution s’épanouissent dans une bouche toute en légèreté au fruité presque exotique. Un vin rare, vif et étincelant qui s’accordera à merveille avec une viande blanche ou un poisson en sauce.

Liberté, Elégance, Simplicité. Telle est la devise de cette cuvée hommage aux instants les plus heureux de la vie, souvent liés à ceux de l’insouciance et de la jeunesse. Il y a en effet quelque chose d’épicurien dans cette cuvée so French, avec son nez minéral et sa bouche tout en tension et en authenticité. Cette très belle bouteille, tendance et originale, sera le centre de l’attention d’une tablée conviviale !

Aérien, subtil et harmonieux, cette cuvée Brut Reserve Billecart-Salmon aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles et l'abondance de sa mousse persistante. Teintée de fraîcheur fleurie, elle exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre au sein d’un bouquet riche témoignant son vieillissement en cave exceptionnel. Une des plus belles réussites champenoises !

Grand siècle est la cuvée de prestige de la maison Laurent-Perrier, signature de son exigence ! Cette itération n°24 de Grand Siècle est le fruit de l'assemblage de trois années exceptionnelles millésimées (2007, 2006 et 2004) au profil oenologique complémentaire et vieillit 7 années minimum en cave... 

Une grande année rosé de toute beauté. Cette Grande Cuvée Rosé 2012 réunit avec brio la complexité et l'élégance. Fruit de l'exigence Bollinger, la Grande Année Rosé reflète parfaitement son terroir, ses méthodes traditionnelles d'élaboration et s'illustre par la promesse d'un vieillissement exceptionnel. Sublime !

Égérie de la maison Tsarine, Adriana Karembeu a créé avec le chef de Caves cette cuvée ou le luxe et le raffinement se côtoient… Des bulles de petites tailles délicates, des arômes vifs de tarte aux citrons évoluant sur des notes gourmandes, et finissant sur une magnifique minéralité, cet élixir d'une grande délicatesse n'est qu'harmonie et finesse. Découvrez vite cette cuvée signée Tsarine au flacon étincelant, nectar des champagnes Tsarine !

Elégant et souple, Le rosé Premier Cru offre un bouquet aromatique subtil sur les fruits rouges et noirs empreint d’une belle fraîcheur qui explose en bouche. Issu d’un égrappage du pinot noir cueilli à la main, cette cuvée révèle le savoir-faire ancestral de la Maison Veuve Fourny : le pigeage manuel et la macération longue.  

Les arômes généreux et l’expressivité de Krug 2006 résultent d’un séjour de 12 années dans les caves, qui lui ont conféré équilibre et finesse. Krug 2006 est généreux, avec des arômes intenses – mais sans excès – en bouche, et une finale qui laisse une impression de noblesse et de distinction. D'une fraîcheur lumineuse, ce Vintage 2006 vous séduira par sa délicatesse et la symphonie de ses arômes...

Une belle teinte rose orangé aux reflets cuivrés laisssant apparaître une effervescence vive et persistante, ce Veuve Clicquot But Rosé en étui en séduira plus d'un. Un nez s'ouvrant surtout sur des arômes de fruits rouges. Un fruité et une fraîcheur se conjuguant parfaitement pour proposer une bouche délicieusement harmonieuse. Autant d'arguments qui raviront les amoureux de la marque et tous les amateurs de champagnes rosés !

Le Brut Rosé millésimé 2012 est issu d'une infusion des Pinots noirs permettant d’extraire le côté juteux et mûr tout en préservant une très grande fraîcheur auquel quelques jus de Chardonnays sont coulés pour fermenter ensemble et s’intégrer parfaitement. Du fruit, de la fraîcheur et des bulles légères en font un Champagne Millésimé séducteur et irrésistible. Pour notre équipe de sommelier, le Brut Rosé millésimé de chez Roederer est probablement l'un des meilleurs Champagnes rosés de sa catégorie en terme d'élégance et de racé : faites le test...  

Cette cuvée parcellaire est issue de vignes bénéficiant d’une conduite respectueuse de l’environnement, dont certaines en cours de conversion à l’Agriculture Biologique. Ce Blanc de Noirs d’une extrême finesse est un pur produit gastronomique : ses notes miellée et fruitées, ses saveurs de brioche chaudes et cette finale raffinée font de cette cuvée un incontournable pour vos repas de fêtes. La finesse à l’état pur !

La Maison Duval-Leroy joue sur l’art de l’assemblage de Pinots et de Chardonnays. Riche d’une quinzaine de crus et d’un apport généreux de vin de réserve, le Brut Réserve Duval-Leroy confirme sa complexité avec une constante reconnue. Parfaitement équilibré entre finesse et puissance, il développe des arômes de chocolat noir, de cannelle, de figues jaunes rôties et exprime une vinosité subtilement fondue en bouche.

Issue d'une parcelle de moins d'un hectare, cette cuvée est réalisée à partir de vieilles vignes de pinot noir et mettra la fête les palais de vos convives à l'apéritif ! Au nez, vous fonderez de plaisir pour les arômes gourmands de mirabelle, de menthe, de goyave et de fleurs de lys, le tout enveloppé par des saveurs musquées. En bouche, vous retrouverez une finesse et une minéralité dignes des plus grands Champagnes, rehaussées par une vive concentration. Un régal pour les papilles !  

Atypique... Cette cuvée sort des sentiers battus des codes Champenois et offre une superbe dégustation: craquez pour ce 100% Pinot Blanc élevé en fût de chêne. Un Blanc de Blancs à l'effervescence fine et régulière sur une palette aromatique d'une belle complexité qui s'exprime sur les fruits blancs, les épices et s'épanouit dans une bouche finement briochée et toastée, à réserver pour vos meilleurs moments de dégustations !  

Produite uniquement lors d'années exceptionnelles, la cuvée Perle d'Ayala est un véritable travail d'orfèvre. Les huit années passées en cave ont contribué à développer ce profil aromatique particulièrement complexe. Composé à grande majorité de Chardonnay et élaboré uniquement à partir de grands crus, cette cuvée sublime l'essence même du terroir champenois, dans le plus pur respect du style de la maison Ayala.

L'élégance et le prestige réunis. Richard Geoffroy, le chef de cave de Dom Pérignon, est un créateur qui doit et sait relever un défi colossal dès que le millésime le permet : le Dom Pérignon 2012 règne tout en finesse sur des parfums floraux et fruités. Sa classe et son élégance l'invitent à toutes les tables. Savourez sa bouche complexe, vive et riche en parfums de fruits blancs.  Découvrez ses nuances florales, végétales et épicées. Qui oserait résister ?

- Edition limitée Tape 2021 ATTENTION 3 designs aléatoires - Signe de fête, de luxe et d’élégance, le Brut Carte Jaune est avant tout un grand vin incarnant parfaitement le style de la Maison Veuve Clicquot. On apprécie la finesse de ses bulles ainsi que

  Vibrant, spontané avec des notes d’agrumes et une fraîcheur florale 100% Chardonnay, sélectionnés parmi les meilleurs terroirs en Champagne, avec une petite proportion de vins de réserves pour conserver l’harmonie et la constance. Elégants et minimalistes, les étuis sont conçus et fabriqués en France, ils sont composés à 100% de fibre naturelle. Les matériaux proviennent d’une seule source pour garantir la totale recyclabilité. Grâce à une technique de gaufrage unique, la quantité d’encre a pu être réduite. La texture et la couleur blanc mat font écho à la pierre crayeuse, iconique dans le terroir champenois de la côte des blancs Grand Crus.

Aérien, subtil et harmonieux, cette cuvée Brut Reserve Billecart-Salmon aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles et l'abondance de sa mousse persistante. Teintée de fraîcheur fleurie, elle exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre au sein d’un bouquet riche témoignant son vieillissement en cave exceptionnel. Une des plus belles réussites champenoises pour des apéritifs en petit comité.

Inspirée de la fable La poule aux œufs d'or , cette Cuvée issue de Pinot Meunier très majoritaire, avec un apport de Chardonnay et de Pinot noir, vinifiée en partie sous-bois, dévoile un nez tonique montrant aussi des nuances évoluées de cire, une bouche crémeuse, fraîche et longue aux arômes de fleurs et de fruits murs avec une touche de tabac. Un ensemble tout en finesse au prix mini, 100% valeur sûre !!  

La cuvée Brut Rosé est née de l’esprit d’innovation de Carol Duval-Leroy et du savoir-faire de sa cheffe de cave Sandrine Logette-Jardin. C'est un assemblage de Chardonnay de la Côte des Blancs et de Pinot Noir de la Montagne de Reims qui libère un large éventail aromatique au nez. En bouche, tout est parfaitement équilibré, d'une belle fraîcheur et d'une grande vivacité. Il développe en finale une très agréable rondeur et une fabuleuse puissance : parfait !  

Composée  à 100% de Chardonnay, dont 45% de vins de réserve, cette cuvée parcellaire est issue de vignes bénéficiant d’une conduite respectueuse de l’environnement. Ce Blanc de Blancs doté d’une extrême finesse fera un pur produit gastronomique : ses notes d’agrumes mais également ses notes de fleurs des champs et de fruits secs typiques révèlent un vin en pleine maturité. La finale marque par sa remarquable fraîcheur mâtinée d’une pointe d’exotisme. un grand moment de dégustation ! 

Toujours très juste dans son travail guidé par l'éthique, le Domaine Piollot  conduit en agriculture biologique, associé aux pratiques de la biodynamie, nous propose une cuvée raffinée, tendre et élégante. Composée à 2/3 de pinot noir et 1/3 de chardonnay, cette cuvée Réserve présente une grande maturité et dévoile des notes florales et fruitées d'une grande fraîcheur. Une cuvée d'une belle fraîcheur et d'une surprenante expression aromatique. 

François Brossolette produit ce superbe blanc de blancs aux bulles fines et persistantes à partir de ces quatorze hectares de chardonnay. La cuvée Dame Nesle sera particulièrement efficace à l'apéritif ou sur des plats de poissons. Régulièrement récompensée, cette cuvée a conquis nos sommeliers dès la première gorgée. A découvrir !

Cette cuvée Blanc de Blancs Barons de Rothschild Vintage 2010 incarne tout le savoir-faire de la maison et symbolise l’élaboration de la première cuvée Vintage. La première cuvée millésimée issue du millésime 2010 a été élevée sur lies pendant 7 années.  Le faible dosage de la liqueur, savamment orchestrée par le Chef de cave, lui confèrent toute sa richesse et permettent la pleine expression du Chardonnay. En résulte un équilibre parfait où s’envolent des notes d’agrumes et de pêche blanche qui permet d’atteindre cette plénitude, symphonie de pureté et harmonie absolue, signature d’un grand Champagne.

Élaboré à partir de raisins des terroirs de Mareuil-sur-Ay, l’un des crus historiques de la famille Philipponnat, le Royale Réserve Rosé dévoile un bel équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité, sans masquer le caractère du vin et sa pureté. Cette cuvée est caractérisée par son bouquet fin où les notes fruitées se révèlent complexes. En bouche l’attaque est précise et les notes de fruits mettent en valeur des touches épicées. Une très jolie dégustation enperspective ! 

L'élégance et le préstige réunis. Richard Geoffroy, le chef de cave de Dom Pérignon, est un créateur qui doit et sait relever un défi colossal dès que le millésime le permet : le Dom Pérignon 2008 règne tout en finesse sur des parfums floraux et fruités. Sa classe et son élégance l'invitent à toutes les tables. Savourez sa bouche complexe, vive et riche en parfums de fruits blancs.  Découvrez ses nuances florales, végétales et épicées. Qui oserait résister ?

Issu de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier, répartis quasiment à parts égales, ce brut Grande réserve s’ouvre sur de plaisantes senteurs de fruits blancs complétées en bouche par des nuances de fruits secs. On retrouve ce côté floral et cette finesse dans un palais de belle tenue, tout en rondeur, à la finale acidulée et fraîche. Une belle opportunité de célébrer à petit prix !   

Signe de fête, de luxe et d’élégance, le Brut Carte Jaune est avant tout un grand vin incarnant parfaitement le style de la Maison Veuve Clicquot. On apprécie la finesse de ses bulles ainsi que sa chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu'une finale persistante et agréable. Un incontournable !

Essentiel Blanc de blancs est issu des plus beaux vignobles de chardonnay en Champagne, sa proportion importante de vins de réserve se mêle avec harmonie aux vins de l’année, laissant le cépage s’exprimer dans sa plus grande pureté. Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs présente un profil précis, frais et minéral. Son aromatique s’exprime sur des notes fraîches de yuzu et de citron vert, quelques touches de fleurs blanches, d’acacia, d’amandes, de pain toasté et une finale sur la minéralité. Le choix délibéré d’un vieillissement prolongé et d’un dosage extra-brut est la conséquence assumée de la philosophie pour la gamme Essentiel.

Ruinart Rosé doit son côté volupteux à la complémentarité du Chardonnay et du Pinot noir de la montagne de Reims. Un bouquet intense de fruits rouges et de pétales de rose rivalise de fraîcheur avec une bouche vive et soyeuse, le résultat est intense, fruité et aromatique. Fin et puissant, le Ruinart Brut Rosé conviendra aux amateurs de champagnes vineux et gourmands. Plus d'informations sur les différentes tailles de bouteilles de champagne : ici.   Ruinart Rosé, les meilleurs accords mets /vin : lire l'article

Intense, frais et d'une grande précision, le bouquet révèle une gamme complète et complexe de saveurs — l’ensemble est soyeux, charnu, fondant, aérien, et d’une grande pureté aromatique . Cristal rosé rentre clairement dans le carré des millésimes champenois aboutis et brillants avec cette signature solaire et légère à la fois. Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves, Maison Louis ROEDERER

Découvrez Ruinart Blanc de blancs en coffret luxe dans le format idéal : le Magnum !!! Ce champagne développe un équilibre subtil entre rondeur et souplesse. Un pur éclat de saveurs, de finesse et de raffinement, d'une grande puissance aromatique, ce Ruinart Blanc de Blancs a la pureté intacte des cépages Chardonnay dont il est issu à 100%. Avec son coffret Ruinart luxueux, le résultat est superbe, d'une grande classe, à réserver pour les plus belles occasions !

Après avoir façonné le succès mondial  de Miraval, les familles Jolie-Pitt et Perrin se lancent dans un nouveau projet accompagné cette fois d'une troisième famille ancrée en Champagne depuis 6 générations : la famille Péters. Ensemble ils se lancent dans une aventure artistique et décident de créer un grand vin et plus spécifiquement un Grand Champagne rosé, au style différent de ceux trouvés communément qui combine des Chardonnays âgés et des Pinots Noirs jeunes. Cette Edition Alpha s'ouvre sur de plaisants arômes de groseille et de framboise qui viennent énergiser la délicate expression minérale, saline et iodée du Chardonnay. Une première édition facinante limitée à 20 000 bouteilles seulement. 

Cet élégant coffret met en scène trois champagnes de la prestigieuse Maison Lanson : une bouteille de Black Label Brut, une bouteille de Rose Label Brut et une bouteille de Vintage Millésimé. Un trio de choc pour découvrir la Maison Lanson et partager un voyage olfactif sensationnel.

Ce grand vin, d’un raffinement extrême, signe sa personnalité d’une grande délicatesse de texture et de saveurs. Découvrez son exquise sensation d’une amplitude aromatique riche et complexe (fraise de Plougastel, Mara des Bois et pêche de vigne), son éclat et sa puissance mesurée tout en délicatesse et savoureuse à la fois. Un charme aromatique d’une rare dimension minérale pour accompagner de belles volailles de Bresse aux écrevisses ou quelques langoustines royales Bretonnes.

Ardent et vigoureux, frais et croquant, Essentiel dévoile un panier de fruits blancs et une pureté aromatique sur des notes d’agrumes, de pomme coupée et d’amande fraîche. Elles sont suivies par des notes intenses et soutenues de gâteaux aux fruits ainsi que de noisettes. Alliance subtile de vins lentement mûris et de jeunes ardents abrités dans les caves de craie durant quatre années, cette cuvée de style saura convaincre les amateurs éclairés.

Cette cuvée Blanc de Blancs 1er Cru bénéficie d'un terroir d'exception et met en œuvre collectivement un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération ! Elle est d'une très belle richesse aromatique et fait partie des Champagnes que l'on a envie de déboucher uniquement par gourmandise ! Son nez délicat, très floral, complète une superbe bouche minérale et délicate, très fraîche. Outre l’apéritif, il accompagnera aussi bien les poissons gras que les fromages de chèvre !

Signe de fête, de luxe et d’élégance, le Brut Carte Jaune est avant tout un grand vin incarnant parfaitement le style de la Maison Veuve Clicquot. On apprécie la finesse de ses bulles ainsi que sa chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu'une finale persistante et agréable. Une régularité exemplaire et une finesse légendaire : un incontournable !

La structure et la maturité de ce Deutz Blanc de Blancs millésime 2017 renforce peut-être plus encore sa vocation de grand vin de gastronomie : la complexité de la palette aromatique l’invite à escorter des poissons en sauce tels que le bar, le saumon, ou encore le saint pierre. Un Blanc de Blancs à l'effervescence fine et régulière sur une palette aromatique d'un belle complexité, à réserver pour vos meilleurs moments de dégustations !

Soyeux et délicatement charnu, Ruinart Rosé offre un bouquet aromatique subtil empreint d'une jolie fraîcheur et d'une rondeur gourmande qui explose dans une bouche onctueuse et très ample. Le mariage du chardonnay et du pinot se complète à merveille et révèle un voluptueux et séduisant Ruinart Rosé. Un incontournable de la maison Ruinart idéalement conditionné pour la reception de vos hôtes, ce format magnum régalera tout le monde à coup sûr. ! Plus d'informations sur les différentes tailles de bouteilles de champagne : ici    Ruinart Rosé, les meilleurs accords mets /vin : lire l'article

  Exception dans la gamme Philipponnat qui fait du Pinot Noir sa signature, cette cuvée Extra Brut 100% issue de Chardonnay est une merveille ! Vieillie pendant 7 à 9 ans afin d'obtenir la plus grande complexité et de faire ressortir les arômes secondaires et tertiaires, cette cuvée est l'occasion de découvrir un grand vin de blanc de blancs modérément dosé. Ferme, avec une trame riche et fumée, ce vin va enfin pouvoir dévoiler tout son incroyable potentiel !

Situé sur un parcellaire étendu sur les différents terroirs de Montgueux en côte des Bar dans l'Aube. Didier Doué vinifie chacune de ses vignes séparément pour en tirer la plus noble quintessence. Il s'impose chaque fois un peu plus comme l'une des références en matière d'exoression de ce fameux terroir de Montgueux. En agriculture biologique depuis 2012, il offre des champagnes d'une remarquable pureté, avec des dosages parfaitement maîtrisés, et une expression aromatique digne des Crus de la Côte des Blancs, à l'image de cette formidable cuvée La Chanose. 

En 2021 Thierry Massin change les étiquettes et les noms de cuvées mais pas la qualité de ces champagnes ! Ainsi votre cuvée préférée Cuvée Sélection Brut devient Contrées , son nez très expressif de fruits jaunes se confirme en bouche par une belle onctuosité et une bulle légère. La finale s'épanouit harmonieusement sur des notes florales séductrices. Thierry Massin nous livre ici un vin fin et délicat, au rapport qualité-prix absolument parfait. A boire très frais.

Cette cuvée puise ses origines de la parcelle dite Meurtet sur la propriété de la Maison Deutz. C'est un vin à la personnalité très distinguée, qui s'adresse au dégustateur de façon harmonieuse, courtoise et franche. Les arômes de fruits blancs et jaunes forment une fratrie cosmopolite et unie. L'éventail s'élargit en bouche grâce à des expressions de sous-sol calcaire et notes goûteuses de fruits rouges qui subliment ce vin. Enfin, vous apprécierez toute la noblesse du fruit mais aussi du terroir en finale qui clôturera un moment de dégustation d'exception. 

La quintessence d'une expertise remarquable acquise en 1846, date à laquelle Perrier-Jouët a fait le 1er champagne brut ! Pour concevoir ce Grand Brut, la Chef de caves a sélectionné les vins les plus délicats provenant de cinquante crus différents. L'élégance du cépage Chardonnay, signature de la Maison, est sublimée par la puissance du Pinot Noir du Nord de la Montagne de Reims ainsi que par la rondeur du Pinot Meunier de la Vallée de la Marne. L'etui Eco-Box , élégant et minimaliste, est conçu et fabriqué en France. Composé à 100% de fibre naturelle, la quantité d’encre est réduite grâce à une technique de gaufrage unique. Sa texture et sa couleur blanc mat font écho à la pierre crayeuse, iconique dans le terroir champenois de la côte des blancs Grand Crus.