Les Crétins des Alpes rendent hommage aux plantes de montagne en ajoutant à leurs bières de l’arôme naturel de gentiane, ce qui apporte un soupçon d’amertume mais surtout une grande fraîcheur. Tout en légèreté avec ses notes délicates de céréales, elle est absolument idéale pour affronter les fortes chaleurs de l’été !

Sublimé par le climat si particulier de la Bretagnne, issu d’une double distillation en alambics de cuivre suivi d’un vieillissement en fûts de chêne traditionnels et composé à 50% de grain et 50% malt, cet excellent whisky blended  va vous faire sortir des sentiers battus ! Parfaitement équilibré, il développe en bouche un moelleux aux subtiles notes de céréales et de vanille… Breizh Atao !

 Pendant environ 12 mois, ce whisky a vieilli en fûts de Sauternes d’une contenance de 225 litres, d’où son nom.  Le résultat donne un whisky écossais à la robe d'or intense et profonde. Ses arômes de mirabelle et d'agrumes (orange et citron) évoluent vers des notes de céréales et de vanille. Sa bouche à la texture ronde et fruitée se caractérise par une touche d'ananas et de zeste d'orange sur la finale.

Exit les bières blanches traditionnelles ! Avec cette American Wheat, on cherche un goût de céréales délicieusement biscuité, un parfum de blé pur et une pointe d’acidité porté par le houblon cascade.  Moderne et fraîche elle saura séduire tous les palais, même les plus exigeants !

Plymouth Sloe Gin est une liqueur anglaise traditionnelle associant la gourmandise de la prunelle aux céréales du Gin. La faible teneur en sucre permet à cette liqueur de déployer toute ses saveurs et de préserver l'acidité du fruit. Entièrement naturelle, sans colorant ni arômes ajoutés, Sloe Gin impressionne par sa douceur et son équilibre doux-amer. Avec ce Gin aromatisé à la prunelle, optez pour l’originalité et la classe anglaise !

Synthèse de la jeune histoire de Naguelann entre assemblage, affinage et distillation, ce Whisky a été élaboré au sein de 4 alambics grâce à 4 céréales différentes (trois orges et du blé noir, incontournable du Naguelann Mesk). Bénéficiant d'une réduction lente, c'est un Whisky gourmand qui plaira à tous, et à tout moment. Précis et élégant, il a tout pour vous faire passer un superbe moment de dégustation !

Contrairement aux Gins traditionnels élaborés à partir de céréales, G'Vine Nouaison est confectionné à partir de raisin français et résulte de l'infusion de 14 plantes aromatiques traditionnelles et plus sophistiquées (baie de genièvre, cardamome, gingembre, bois de santal, bergamote, prune, poivre de java, vetivera...), afin de procurer un goût plus doux et agréable en bouche. Vif, intense et épicé, ce gin est distillé par familles, afin d'en préserver tous les arômes. Le gin parfait pour vos Cocktails ! Une signature 100 % française des gins G'Vine !

Assemblage de Whisky de grain et de single malt, ce Blended Whisky représente l'expression même du goût et du savoir-faire japonais, à savoir : précision et équilibre des arômes, texture délicate et une belle palette aromatique. Son style tout en légèreté, à la fois vanillé et fruité et aux notes gourmandes de céréales, dans la plus pure tradition japonaise mêlant élégance et raffinement. La bouche est douce comme un jardin japonais et la longueur en bouche délicatement maltée.

Belvedere a toujours défendu la Vodka de seigle. Pourquoi ? Parce que le seigle apporte naturellement plus de caractère et de saveur que les autres céréales. Le seigle du diamant de Dankowskie, utilisé dans cette Vodka Smogory Forest (nom du village dont dépendent les terres cultivées), est une variété de seigle aux saveurs uniques. Cette Vodka est vive et savoureuse et met en valeur les notes les plus intenses de seigle, ce qui la rend idéale pour accompagner des cocktails aux saveurs complexes !

A mi-chemin entre une weissbier allemande (utilisation de blé malté) et une blanche belge (utilisation d’épices), cette bière aromatisée au houblon Citra est une blanche à part ! Conçue en fermentation haute, elle drape le verre d’un voile de levure et laisse échapper un bouquet légèrement parfumé d’épices (coriandre), de citron et de céréales. Légère et veloutée en bouche, elle révèle tout son caractère fruité (mirabelle et pêche) avant de laisser place, en finale, aux notes agrumes du Citra. Un régal sur du saumon fumé !

A mi-chemin entre une weissbier allemande (utilisation de blé malté) et une blanche belge (utilisation d’épices), cette bière aromatisée au houblon Citra est une blanche à part ! Conçue en fermentation haute, elle drape le verre d’un voile de levure et laisse échapper un bouquet légèrement parfumé d’épices (coriandre), de citron et de céréales. Légère et veloutée en bouche, elle révèle tout son caractère fruité (mirabelle et pêche) avant de laisser place, en finale, aux notes agrumes du Citra. Un régal sur du saumon fumé !

Lune Noire est une bière spéciale élaborée selon une envie créative des brasseurs du Léman. Accorder les saveurs à la fois d'une blanche et d'une brune, pour donner vie à cette bière de caractère. Une robe sombre, une bouche ronde et onctueuse apportant des saveurs de réglisses et de céréales, pour finir sur une légère amertume qui sublime tout le palais. Lune Noire est une bière fraîche et ample. C'est un véritable plaisir dès la première dégustation. Un parfait savoir-faire que nous prouve encore une fois la Brasserie du Léman.