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63.90 €
Composition :Ce vin du Château de Brane-Cantenac est un second grand cru classé en 1855, d'un degré d'alcool de 13°. Il est composé de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Merlot. Ce Margaux est élevé pendant 18 mois dans des barriques en bois. Les vignobles de ce Bordeaux sont situés sur la commune de Margaux, dans le Médoc à quelques dizaines de kilomètres de Bordeaux et cultivées sur un terroir composé d'un sous-sol calcaire recouvert de graves blanches, Aspect visuel :Ce Médoc affiche une belle couleur violette.Caractéristiques olfactives :Les arômes de ce Bordeaux évoquent les fruits rouges (fraise, cerise), les fleurs ainsi qu'une touche de vanille. Ils sont d'une belle pureté.Attributs gustatifs :L'attaque de ce Brane-Cantenac est ronde et souple. Le milieu est soyeux et sa finale est longue et aromatique. Ce vin du Médoc est tendre mais plein, d'une belle densité, libérant des arômes de fruits rouges très mûrs. D'une complexité moyenne, sa concentration importante en tanins permet d'espérer une excellente évolution dans le temps et un beau potentiel de garde. Ce Bordeaux est très équilibré grâce à sa grande fraîcheur. Ce Margaux est très bien noté dans les principaux guides.
Les Caves 
8.90 €
C'est un vin de terroir sans concession, très enlevé, plein de jeunesse et de fraîcheur. C'est le fruit des vignes de plus de 50 ans. Extraordinaire persistance en bouche.Vinification traditionnelle.
Les Caves 
7.90 €
Ce côte du rhone révèle des notes fleuries et de fruits exotiques, rond et puissant. Une vendange sans excès de maturité a permis la conservation de l acidité et donc de la fraîcheur du vin.
Les Caves 
73.80 €
La robe est couleur jaune paille. Le nez se révèle intense et généreux avec une belle complexité aromatique. La bouche, après une attaque ample, offre des notes fuitées et grillées dans une finale tout en longueur.
Les Caves 
51.00 €
La robe est d'un or-vert brillant.Le nez offre beaucoup de complexité et de subtilité en mêlant des arômes de coing,noix, miel, gingembre, acacia et tilleul.L'attaque en bouche est franche sans agressivité. La finale est très élégante, très longue, et portée sur l'amande.
Les Caves 
77.50 €
La robe or est très lumineuse avec de fines et vives bulles. Au nez, on relève des notes de fleurs blanches et d agrumes, (citron). En bouche, il dévoile des notes fruitées de pêche, puis évolue vers des arômes plus gourmands de crème pâtissière. La finale est nette, sur une belle minéralité et une grande longueur.
Les Caves 
32.70 €
La robe, couleur or, est brillante avec des bulles fines et vives. Le nez propose une belle fraîcheur avec des arômes de poire et des notes de noisette, puis ce sont les notes florales qui dominent. La bouche est équilibrée et ronde, avec des arômes de fruits mûrs. Une très belle longueur en finale. Excellent . . .
Les Caves 
21.70 €
Le nez est marqué par des arômes délicats, agrumes et épices, sans excès et beaucoup de complexité. Après une aération longue, l’influence forte des lies s’atténue et le vin s’ouvre progressivement sur un fruité plus exotique. La rondeur reste discrète grâce à une belle interaction de l’acidité et des tannins importants de ce cépage. Ce vin évolue aussi superbement après plusieurs jours d’ouverture, caractéristique d’un grand potentiel de vieillissement...
Les Caves 
21.00 €
Le saint-péray Version longue est classique. Son identité minérale est épurée et digeste. Elle est composée de 75% de marsanne et 25% de roussanne. Elevée en fût de chêne pendant 18 mois, elle propose de la justesse en bouche et ses différents accents s'harmonisent sans aucune fausse note. Une grande finesse aromatique caractérise le palais, d'une belle longueur, totalement équilibré.
Les Caves 
12.90 €
Ce vin provient exclusivement des vignobles du Domaine Marcel DEISS. Il est produit chaque année à partir des 13 cépages alsaciens conduits et récoltés ensemble, pressés et vinifiés avec le plus grand respect, la technologie la plus douce, et sans intrants œnologiques. Ces raisins expriment la pluralité alsacienne et nous sommes heureux de produire un vin disant notre attachement à notre région, ses cépages et ses traditions.
Les Caves 
10.40 €
Composition et terroir :Le Muscat Beaumes de Venise du Domaine Chapoutier est un vin moelleux de la vallée du Rhône par excellence.L’AOC Muscat de Beaumes-de-Venise représente 510 hectares au nord de Carpentras, dans le sud de la région viticolle du Rhône. Le Domaine Chapoutier récolte seulement les grappes arrivés à peine maturité, afin d'établir un vin blanc le plus liqoureux possible.Cépage :100% Muscat.Aspect visuel :La robe de ce Muscat de Beaumes de Venise du domaine Chapoutier est d’un jaune clair intense.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin blanc millésime 2020 est riche et élégant avec des arômes fruités et floraux.Attributs gustatifs : En bouche, ce vin du Rhône est ample avec des arômes floraux, tout en longueur, sans exces de moelleux.
Les Caves 
30.99 €
Composition et terroir : Les vins rouges de Santenay sont charpentés et tanniques mais sans excès. C’est l’appelation la plus au sud de la côte de Beaune et on y retrouve une proximité gustative avec les Volnay et les Pommard. L’élevage passera par 10 à 12 mois pour une petite partie, en fûts de chêne, et le reste dans des petites cuves.Cépage :Pinot noir‚Ä® pour ce vin de Louis LatourAspect visuel :La robe de ce Louis Latour est d’une intense couleur rubis.Caractéristiques olfactives :un nez gourmand pour ce vin de Bourgogne avec de belles notes fruitées de fraise et de cassis et quelques notes florales de violette. Le second nez se caractérise par des arômes de fruits confits.Attributs gustatifs :La bouche de ce Santenay Louis Latour est suave et gourmande. On y relève des notes de cerise fraiche et de sous-bois. Un vin de Bourgogne remarquable aux tannins bien arrondis et avec une belle longue en fin de bouche.
Les Caves 
23.90 €
Les vignes de Pinot-Gris du domaine Zind-Humbrecht se situent dans la partie haute de ce petit cru de 7,5 ha. Elles sont plantées sur des sols maigres, caillouteux et fortement calcaires, offrant au vin toute sa structure. Pour produire ce Pinot Gris Calcaire, les raisins ont été récoltés sains et relativement tôt.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes reposent sur des sols calcaires oligocènes. Au domaine Zind-Humbrecht, les vendanges sont effectuées de façons manuelles et la viticulture est biologique et biodynamique. CÉPAGE :100% Pinot Gris pour ce Pinot Gris Calcaire du domaine Zind-Humbrecht.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin d'Alsace est d'une belle couleur jaune pâle. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce Pinot Gris Calcaire du domaine Zind-Humbrecht se caractérise par une petite réduction, attribue d’un élevage prolongé sur lies, qui intensifie les arômes de torréfaction et de fumée.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin Pinot Gris Calcaire dispose d’une bouche sans lourdeur, racée et élégante. Après quelques temps, elle dévoile les arômes classiques de ce cru : coing et fruits blancs. Ce vin d’Alsace est délicat et structuré, semblable à un Riesling.
Les Caves 
13.20 €
Un grand Pessac Léognan que ce Château Coucheroy, bien fruité sans être trop tanique.Composition et terroir : Le Château de Rochemorin a été fondé au XVIème siècle à Martillac dans la région viticole des Graves, et fut la propriété fin XVIIème - début XVIIIème siècle, du célèbre philosophe, le baron de Montesquieu, qui était aussi un ardent défenseur des vins de Bordeaux. Depuis 1973, après moultes vicissitudes, le domaine revint au viticulteur André Lurton qui lui redonna sa vocation viticole . Après de longues années de labeur, le Château retrouva ses lettres de noblesse.Le Vin de Pessac Léognan Château Coucheroy serait inspiré d'une légende selon laquelle le futur roi Henri IV se serait reposé au Château de Rochemorin après avoir livré bataille à Coutras. Ce vin de Bordeaux est composé à 55% de Merlot et 45% de Cabernet Sauvignon.Cépage: Merlot, Cabernet Sauvignon pour ce vin rouge.Aspect visuel :Robe de couleur rubis pour ce vin de BordeauxCaractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Pessac Léognan rouge dégage des arômes fruités avec des notes chocolatées.Attributs gustatifs :En bouche, ce vin rouge de Bordeaux est dominé par des saveurs de fruits rouges et des tanins fondus.
Les Caves 
26.90 €
Le Domaine Génot Boulanger nous présente ici un vin blanc d'une rare qualité, reflet d'un millésime remarquable...Composition et terroir :Le Savigny-lès-Beaune Vieilles vignes du Domaine Génot Boulanger , provient de trois parcelles au sol marneux-calcaire localisées sur la commune de Savigny: Les Saucours au pied du coteau, Les Gollardes à mi-coteau et Les Goudelettes en haut du coteau. Trois parcelles de Chardonnay qui font en tout 0.56 ha et qui sont très bien exposées. Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle des vins de Bourgogne. 12 mois d'élevage en fûts de chêne (dont 20% de fûts neufs) sans batonnage, puis 6 mois en cuves inox.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc.Aspect visuel :Ce vin de Bourgogne du Domaine Génot Boulanger a une belle robe dorée scintillante pour un très grand millésime.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes révèle un bouquet complexe de notes herbacées raffinées telles le buis, la sève de pin ou bien encore des épices fines comme la cardamone.Attributs gustatifs :Ce vin de Bourgogne présente une bouche friande, tout en rondeur, souplesse et vivacité. Il pourra s'accorder avec des légumes verts cuisinés. Un vin blanc du millésime 2014 d'une qualité exceptionnelle !Les accords mets :Nous vous suggérons des asperges au saumon, mais aussi des côtes de porc à la crème.Température de dégustation :Idéalement à 12 degrés.Découvrez un autre Savigny-lès-Beaune :Louis Jadot - Savigny les Beaune 1er Cru Clos des Guettes
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