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22.50 €
KARUKERA
Élaborée à partir d'extrait naturel de litchi, de rhum agricole de la guadeloupe et de sirop de sucre de canne, tout l'art de l'assemblage s'exprime pleinement dans la création de cette liqueur. l'incorporation lente du sirop de sucre de canne abaisse naturellement la teneur en alcool tandis que l'ajout du rhum agricole développe toutes les saveurs délicates et parfumées des fruits tropicaux et de cette racine exotique. A déguster pur, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
22.50 €
KARUKERA
Élaborée à partir d'extrait naturel de mandarine, de rhum agricole de la guadeloupe et de sirop de sucre de canne, tout l'art de l'assemblage s'exprime pleinement dans la création de cette liqueur. L'incorporation lente du sirop de sucre de canne abaisse naturellement la teneur en alcool tandis que l'ajout du rhum agricole développe toutes les saveurs délicates et parfumées des fruits tropicaux et de cette racine exotique. A déguster pur, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
22.50 €
KARUKERA
Élaborée à partir d'extrait naturel de vanille, de rhum agricole de la guadeloupe et de sirop de sucre de canne, tout l'art de l'assemblage s'exprime pleinement dans la création de cette liqueur. l'incorporation lente du sirop de sucre de canne abaisse naturellement la teneur en alcool tandis que l'ajout du rhum agricole développe toutes les saveurs délicates et parfumées des fruits tropicaux et de cette racine exotique. A déguster pur, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
22.50 €
KARUKERA
Élaborée à partir d'extrait naturel de coco, de rhum agricole de la guadeloupe et de sirop de sucre de canne, tout l'art de l'assemblage s'exprime pleinement dans la création de cette liqueur. l'incorporation lente du sirop de sucre de canne abaisse naturellement la teneur en alcool tandis que l'ajout du rhum agricole développe toutes les saveurs délicates et parfumées des fruits tropicaux et de cette racine exotique. A déguster pur, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
22.50 €
KARUKERA
Élaborée à partir d'extrait naturel de gingembre, de rhum agricole de la guadeloupe et de sirop de sucre de canne, tout l'art de l'assemblage s'exprime pleinement dans la création de cette liqueur. l'incorporation lente du sirop de sucre de canne abaisse naturellement la teneur en alcool tandis que l'ajout du rhum agricole développe toutes les saveurs délicates et parfumées des fruits tropicaux et de cette racine exotique. A déguster pur, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
39.90 €
WINESTILLERY
Style : amer production : plantes naturelles de la tradition toscane infusées dans de l'alcool de vin. couleur naturelle : non filtrée couleur : rubis rouge vif naturel nez : large et intense avec des arômes de racine de gentiane, rhubarbe et porcelaine avec des notes d'agrumes invitantes. bouche : intringant et extraordinairement équilibré, notes amères vives enrichies par un souffle balsamique et un zeste d'agrumes frais. Une finale persistante avec une sensation en bouche très nette, résultat de la naturalité de ses ingrédients. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
36.00 €
HERENCIA DE SANCHEZ
Le mezcal herencia de sanchez espadin est produit, comme rey campero, par la famille sanchez. Romulo sanchez a repris la distillerie de son père en 2003 et travaille une dizaine d'espèces d'agaves, cultivées ou sauvages, pour produire du mezcal de manière artisanale. Herencia de sanchez présente les mêmes caractéristiques que rey campero espadin, le même processus de fabrication mais avec un degré d'alcool moins élevé, plus adapté à une utilisation en cocktail. C'est un mezcal facile d'accès, doux et aux saveurs typiques fumées et très aromatiques. Pays d'origine : Mexique
La Maison du Whisky 
49.90 €
EDDU
Le silver est la toute première signature de la distillerie bretonne eddu. Vieilli 5 ans en fût de chêne français ayant contenu du cognac, la référence se caractérise par son caractère fruité et équilibré, pulpeux et onctueux. En lançant eddu silver en 2002, la distillerie des menhirs crée le premier whisky de blé noir au monde. Le choix de cette céréale ne s'inscrit pas dans une logique de productivité : son rendement en alcool est deux fois moindre que celui de l'orge et son rendement agricole est quatre fois plus faible que celui de l'orge. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
17.00 €
DOLIN
Créée par la dernière maison à produite encore du vermouth sous l'appellation chambéry, dolin bitter de chambéry est issu de l'infusion de plantes, d'herbes et de fruits dans un mélange d'alcool neutre et de vin, ce bitter de chambéry explore tout un registre fruité et floral aux couleurs toutes plus rouges les unes que les autres. Il possède aussi une texture de bouche dont l'amertume se transforme progressivement en miel. Un amer plus léger et plus subtil que la plupart de ses rivaux, qui se déguste en cocktail ou tout simplement frais avec un peu d'orange. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
299.00 €
PLANTATION RUM
Élevé en climat tropical puis continental, ce rhum a passé 17 ans en fût de bourbon à trinidad & tobago avant de poursuivre sa maturation en france, dans les chais de maison ferrand, pendant 4 ans dont 2 ans en fût de cognac ferrand 10 générations. Affichant un taux d'esters de 325 grammes par hectolitre d'alcool pur, ce plantation se montre extrêmement volubile et aérien. Sa palette aromatique et gustative, qui vit au rythme de séquences fruitées et florales exubérantes, se situe aux antipodes de celle du plantation fidji 2007 de ce catalogue création. Pays d'origine : Trinite & Tobago
La Maison du Whisky 
18.28 €
BONAL
Bonal est un alcool authentique qui existe depuis 150 ans, inventé et produit à chambéry en savoie. A base de quinquina et de gentiane, il est produit au compte-goutte : à seulement 8000 bouteilles par an, autant dire un secret régional. Sombre, il est un peu épais, mais très léger en bouche, suave et amer à la fois. Bonal est le fruit d'une infusion de plantes de montagnes, de zestes d'oranges, de quinquina et bien sûr de racines de gentiane de chartreuse, le tout dans de la mistelle. Savourez ses arômes de gentiane qui se marient à l'orange, ses nuances de gingembre, de coing et de miel. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
350.00 €
HAMPDEN
Troisième étape de ce parcours consacré aux single casks hampden distillés en 2010, cette version qui appartient au mark hlcf, affichant un taux d'ester compris entre 500 et 700 grammes par hectolitre d'alcool pur, répond aux fûts #78 et #79. d'une puissance hors-normes et en même temps d'un équilibre remarquable, sa palette aromatique et gustative révèle tout au long de la dégustation des notes empyreumatiques, camphrées, pimentées qui s'inscrivent non seulement dans la plus pure tradition jamaïcaine mais surtout façonnent sa personnalité débordante de générosité. Pays d'origine : Jamaique
La Maison du Whisky 
189.00 €
PLANTATION RUM
Maturée en climat tropical puis continental, ce rhum de mélasse distillé en pot still a passé 14 ans en fût de bourbon dans les îles fidji, avant d'être vieilli une année en fût de cognac, en france, dans les chais de maison ferrand. Issue d'une longue fermentation (une semaine), elle affiche un taux d'esters de 168 grammes par hectolitres d'alcool pur. Extrêmement concentrée, sa palette aromatique et gustative trouve son point d'équilibre à travers une merveilleuse alternance de séquences oxydatives (vinaigre de xérès), capiteuses (géranium sauvage), empyreumatiques (goudron) et gourmandes (baba au rhum). Pays d'origine : Fiji
La Maison du Whisky 
34.30 €
BÁN POITÍN
Produit en irlande du nord, au sein de la distillerie d'echlinville, bán poitín (prononcé ‘'bawn potcheen ») est issu de la double distillation de pomme de terre, d'orge maltée et de betterave. Le poitín est un alcool traditionnel irlandais qui à ses origines était produit pour une consommation privée et fût même illégal du 17ème siècle jusqu'à la fin du 20ème siècle. Bán poitín s'attèle à faire renaitre de ses cendres ce spiritueux oublié et offre une palette d'arômes toastés, crémeux et épicés. Idéal pour une consommation pur ou en cocktail. Pays d'origine : Irlande
La Maison du Whisky 
450.00 €
HAMPDEN
Affichant un taux d'esters compris entre 1000 et 1100 grammes par hectolitre d'alcool, cet hampden âgé de douze ans est issue du mark hgml. Particulièrement luxuriante, cette version déploie, dans un premier temps, des tonalités empyreumatiques, médicinales, capiteuses et oxydatives d'une rare puissance et en même temps d'une très grande distinction. Puis, une fois ce décor tellurique planté, elle révèle une personnalité tout en délicatesse et en nuances marquée par des notes de figues fraîches, d'orange, de miel d'acacia et de cacao. Pays d'origine : Jamaique
La Maison du Whisky 
4.10 €
BROUGHTON ALES
Les soldats des régiments des highlands et lowlands ecossais, surnommés les « jocks », étaient réputés pour leur force et leur courage durant le combat. Old jock reflète ainsi la puissance et le caractère de ses hommes. D'une couleur rouge intense et profonde, elle a tout d'une vraie scotch ale : maltée, forte en alcool, légèrement fumée et portée par des notes de fruits secs et de caramel. accords de résonance : panettone aux fruits confits, dates. accord de complémentarité : viandes rouges, fromages de caractère. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
25.50 €
LICOR 43
La légende veut qu'il y a plus de 2000 ans, les romains découvrirent à carthagène (espagne) un élixir à la couleur dorée à base de fruits et de plantes locales, élaboré par les habitants de la région. bien que la recette demeure secrète et inchangée depuis des années, il semble que licor 43 soit élaborée après macération de 43 ingrédients (fruits, herbes et épices méditerranéennes) dans un alcool neutre pour finalement donner à ce liquide une belle couleur dorée et des arômes de caramel, de vanille et de miel. toujours très populaire en espagne, licor 43 peut se déguster nature ou en cocktail. Pays d'origine : Espagne
La Maison du Whisky 
675.00 €
CHRISTIAN DROUIN
En 1948, la normandie se remettait tout juste de la seconde guerre mondiale et les fermiers avaient recommencé à produire des calvados et des eaux de vie de cidre. En effet, tous les stocks des années précédentes avaient été, soit réquisitionnés par le gouvernement pour les besoins de la guerre (pour faire de la poudre à fusil !), soit bus pendant l'occupation. L'eau de vie de cidre 1948 est un alcool riche et profond. Elle fait également partie de l'histoire de la normandie. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
Gin - That Boutique-y Gin Co. Rhubarb Triangle Gin - Distilled Gin - Angleterre - La Maison du Whisk
37.90 €
THAT BOUTIQUE-Y GIN CO.
La rhubarbe n'est plus seulement destinée aux puddings ou aux sucreries bouillies. Cette plante vivace herbacée connaît un regain de popularité non seulement dans le monde culinaire, mais aussi dans le monde de l'alcool, où la rhubarbe se taille une place de choix ! boutique-y n'a pas résisté, et c'est ainsi qu'est né le gin rhubarb triangle. Nous nous sommes procuré de la rhubarbe uniquement auprès du célèbre triangle de la rhubarbe, formé par les villes de bradford, leeds et wakefield, pour la fabriquer - vous reconnaîtrez peut-être même un indice de ces villes sur l'étiquette... Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
129.50 €
DEANSTON
Ce deanston, distillé en 2008 et vieilli en fût de sherry butt de premier remplissage, possède un profil riche et fruité. Rassemblant des single malts et single grains mis en bouteille à leur degré naturel, la gamme cask strength collection est sans doute l'une des plus emblématiques de signatory vintage. Chaque whisky est embouteillé sans réduction, sans coloration ni filtration à froid et le plus souvent à partir d'un fût unique. Signatory vintage fait le choix de la transparence et indique sur les étiquettes tous les détails de la production : distillerie, région, date de distillation et de mise en bouteille, type de fût utilisé et nombre de bouteilles produites. Une sélection de produits de qualité qui ravira les amateurs en quête de whiskies de caractère. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
315.00 €
PLANTATION RUM
Distillé en pot still john dore, ce rhum a passé 23 ans en fût de bourbon en climat tropical, avant d'être transvasé dans les chais de maison ferrand, où il a reposé 4 ans en fût de cognac. Issue d'une longue fermentation (deux semaines) enrichie de dunder et de muck, cette version du mark stce affiche un taux d'esters de 690 grammes par hectolitre d'alcool pur. D'une minéralité exceptionnelle, sa palette aromatique et gustative réussit la prouesse de faire cohabiter de manière harmonieuse des notes d'hydrocarbures particulièrement intenses, des fruits exotiques et des fleurs capiteuses d'une extraordinaire pureté d'expression. Pays d'origine : Jamaique
La Maison du Whisky 
4.70 €
HESPEBAY
Brume kong est une bière ambrée de style belgian ale. La levure caractéristique des bières d'abbaye belges et l'orge caramélisée sont associées à une base de malt de seigle qui confère à cette bière un profil poivré ainsi qu'une finale légèrement sèche et grillée. Ronde, gourmande et doucement épicée, cette bière assez forte en alcool est une belle alternative aux belgian ales traditionnelles, destinée aux amoureux des bières bien maltées et réconfortantes. accord de contraste : viande rouge et sauce roquefort, gouda. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
22.50 €
STARLINO
Starlino rosé est un apéritif à base d'écorce de pamplemousse italien, d'écorce de citron et d'autres herbes et épices. distillation & elevage : avec sa base de vin blanc trebbiano, le starlino rosé se démarque de la fabrication d'autres aperitivi. de l'alcool est ajouté pour fortifier ce vin et monter à 17°. A cette base est ajoutée des extraits et distillats botaniques de pamplemousse rose, d'orange, de citron, de nombreuses épices et plantes (armoise, coriandre, clous de girofle, racine d'iris, fleur de sureau, thym...). Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
29.90 €
DISTILOIRE
Le vermouth douce folie blanc, c'est un vin d'apéritif au subtil équilibre sucre/amer, la rencontre entre les vins d'un artisan vigneron du val de loire et une sélection de plantes et d'épices bio. construit sur une base de muscadet – fleuron viticole du pays nantais –, douce folie blanc s'enrichit d'arômes de plantes par macération artisanale. les vins du vermouth douce folie sont élaborés par benoît landron (domaine landron chartier), qui cultive ses vignes avec amour sur les coteaux surplombant la loire près d'ancenis (loire-atlantique). vendangé à la main, le raisin est vinifié avec les levures indigènes et le minimum d'interventions du vigneron. Sans sulfites ajoutés, ce sont des vins 'nature' qui, après plusieurs mois d'élevage en cuve, sont fin prêts à embrasser une douce folie ! c'est dans l'atelier de distiloire, près de nantes, que les vins vont recevoir une adjonction d'alcool, de sucre et une quinzaine de plantes et épices bio qui lui offriront les arômes caractéristiques du vermouth : gentiane, absinthe, romarin, fenouil, genièvre, camomille romaine, baies roses, orange ou encore vanille. floral et légèrement épicé, le vermouth douce folie blanc est l'apéritif idéal pour s'ouvrir l'appétit. il s'apprécie frais, sur glace ou en cocktail classique (dry martini,…) accompagné d'un zeste de citron ou d'une olive. a essayer également allongé de tonic. a conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
33.00 €
DEMONIO DE LOS ANDES
Le pisco est l'eau de vie de vin traditionnelle du pérou. L'originalité du pisco tient au terroir idéal et au mode d'élaboration authentique, exclusivement à partir du moût de vin. Le raisin mûr est pressé, le moût obtenu est purifié puis mis en fermentation. Après transformation en alcool, le moût est distillé dans des alambics. le pisco demonio est élaboré par la société vina tacama, dans la région d'ica au sud de lima dans les vallées de pisco. le pisco quebranta est élaboré exclusivement à partir de raisins de variété quebranta, issus de vignes de plus de 120 ans. Pays d'origine : Perou
La Maison du Whisky 
41.00 €
DISTILLERIE DU SONNEUR
Réalisé à partir de l'assemblage de plusieurs eaux de vie, le gin de la distillerie du sonneur propose une jolie palette aromatique. Chaque plante a macéré séparément dans l'alcool de blé bio avant d'être distillée dans un alambic holstein. Cet alambic permet une distillation fine et une belle expression de l'essence de ces plantes. Une attaque franche aux notes d'agrumes, un cœur avec un large spectre aromatique aux notes poivrées et florales, puis une persistance mentholée, offrent une dégustation haute en couleurs et en saveurs. Précis et raffiné, ce gin est agréable à déguster en cocktail, pur ou sur glace. Température de service conseillée : 10° à 15° - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
38.00 €
GAMMEL OPLAND
De couleur or vif, l'aquavit edel madeira est marqué par des arômes d'anis, de cumin, de noix, de figues sèches, de chocolat et de boîte à cigares. Il est harmonieux et corsé avec une grande subtilité en bouche, de la douceur s'équilibrant parfaitement avec l'alcool, ainsi qu'une finale longue, légèrement épicée. Il se mariera parfaitement à des mets salés, à du fromage bleu mais aussi à du gâteau au chocolat. Servir à température ambiante. Edel madeira est un 'descendant' du vieil aquavit gammel opland, affiné en fût de madeira. Pays d'origine : Norvege
La Maison du Whisky 
Whisky - Benromach 2012 1st Fill Sherry Hogshead Antipodes - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison
110.00 €
BENROMACH
Équipée d'un wash still d'une capacité de 10 000 litres et d'un spirit still d'une capacité de 6 000 litres, la distillerie benromach produit 450 000 litres d'alcool pur par an. Utilisant uniquement des fûts de premier remplissage pour la maturation de son single malt, elle possède cinq chais de vieillissement (warehouses) d'une capacité totale de dix-huit mille tonneaux. Débordante de vitalité et d'un équilibre remarquable, cette version met en scène avec un grand naturel une tourbe profondément enracinée au cœur d'une palette aromatique et gustative fortement influencée par sa maturation en fût de sherry. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Bieres - Broughton Ales Wee Jock 80 Shilling Unitaire - Amber & Scotch & Red Ale - Ecosse - La Maiso
4.10 €
BROUGHTON ALES
Les bières de la gamme jock reflètent le caractère et la puissance des soldats des régiments des highlands et lowlands ecossais, surnommés les « jocks », réputés pour leur force et leur courage durant le combat. Wee jock propose une version plus subtile et plus faible en alcool que sa grande soeur, old jock. D'une robe rouge intense et profonde, le seigle apporte une belle nuance d'arômes fruités, torréfiés et épicés à la base maltée et caramélisée de old jock. accord de contraste : viandes rouges grillés accord de complémentarité : pain d'épice, panettone au fruits confits. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
48.00 €
THOREAU
Thoreau : le spiritueux « libre ». thoreau privilégie le goût à l'appellation. Le résultat est inédit et vérifie la règle des grands assemblages 1 + 1 = 3. thoreau est créé en hommage à henry david thoreau, philosophe, poète et naturaliste américain du 19ème siècle : le père de la désobéissance civile. Ses écrits ont profondément marqué l'équipe des bienheureux en les encourageant à exercer leur liberté d'innover pour atteindre l'excellence organoleptique. l'élégante carafe est dynamitée par une étiquette résolument moderne d'un vert vif fluorescent. boisson spiritueuse. Assemblage inédit à base de rhums guatémaltèques (70%) et de cognac v.s.o.p. (30%). profil : singulier et eurythmique. elevage : procédure d'élevage inédite et pour cela gardée secrète. L'élevage final prend place dans les chais les bienheureux en charente. service : à déguster seul ou en cocktail. reconnaissance. elu spiritueux de l'année par caviste & e-commerce en 2022. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
49.00 €
FAIR
La vodka fair est élaborée à partir de quinoa. Son processus d'élaboration est étonnant puisque la graine doit au préalable être brassée et transformée en bière avant d'être distillée. On y ajoute ensuite de l'alcool de blé pour lui conférer plus de moelleux. La distillation et la mise en bouteille se font dans la région de cognac. Le quinoa est issu directement d'une coopérative de 1 200 agriculteurs dans les andes boliviennes. Cette version vieillie de la traditionnelle vodka fair a été vieillie en fûts de single malt pendant 6 mois dans la région de cognac. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
Whisky - Penderyn 9 Ans 2013 Bourbon Single Cask Antipodes - Single Malt Whisky - Pays De Galles - L
165.00 €
PENDERYN
Équipée de deux alambics faraday et de deux pot stills plus traditionnels d'une capacité de 2 500 litres, la distillerie penderyn produit 400 000 litres d'alcool pur par an. Élaborée à partir de la variété d'orge laureate produite et maltée sur la côte est de l'angleterre, cette version évoque instantanément le fabuleux penderyn 2007 cask n° 71 du catalogue création 2020. Comme pour son prédécesseur, les mots ne sont pas assez forts pour décrire l'émotion ressentie lorsqu'on le découvre pour la première fois. Une aventure olfactive et gustative extraordinaire. Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
44.00 €
SONG CHA
Song cha, distille des grands crus de thé pour surprendre les amateurs de cocktails et spiritueux. le song cha lapsang souchong concentre les arômes de ce thé fumé. Les amateurs de whisky tourbé y retrouveront les notes caractéristiques de terre humide, voire de cuir. Son nez est très puissant mais sa palette aromatique surprend par sa subtilité et son incroyable longueur en bouche. thé bio, aucun additifs : sans sucres, sans arômes, sans conservateurs. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
49.90 €
LIND & LIME
Lind & lime gin est le tout premier spiritueux produit par the port of leith distillery co. Dans leur tower street stillhouse. Leur restant encore quelques années avant de distiller du whisky, ils ont donc déployé toute leur énergie pour créer un gin entièrement issu du talent, du patrimoine et de l'industrie d'édimbourg et de son district distillateur historique, leith. dans tout ce qu'ils produisent, le mot d'ordre est «équilibre». L'alcool de base à 96% est redistillé avec une recette soigneusement choisie de 7 botaniques pour s'assurer que chacune d'elles travaille dans une harmonie délicate. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
29.90 €
DISTILOIRE
Le vermouth douce folie rouge, c'est un vin d'apéritif au subtil équilibre sucre/amer, la rencontre entre les vins d'un artisan vigneron du val de loire et une sélection de plantes et d'épices bio. construit autour d'un assemblage original de muscadet et de cabernet franc, douce folie rouge s'enrichit d'arômes de plantes par macération artisanale. les vins du vermouth douce folie sont élaborés par benoît landron (domaine landron chartier), qui cultive ses vignes avec amour sur les coteaux surplombant la loire près d'ancenis (loire-atlantique). vendangé à la main, le raisin est vinifié avec les levures indigènes et le minimum d'interventions du vigneron. Sans sulfites ajoutés, ce sont des vins 'nature' qui, après plusieurs mois d'élevage en cuve, sont fin prêts à embrasser une douce folie ! c'est dans l'atelier de distiloire, près de nantes, que les vins vont recevoir une adjonction d'alcool, de sucre et une quinzaine de plantes et épices bio qui lui offriront les arômes caractéristiques du vermouth : gentiane, absinthe, romarin, camomille romaine, poivre de madagascar, orange ou encore vanille. de style italien, le vermouth douce folie rouge est l'apéritif parfait pour s'ouvrir l'appétit. il s'apprécie frais, sur glace ou en cocktail classique (américano, negroni,…) accompagné d'un zeste d'orange. a essayer également allongé de tonic, ou encore de champagne ou de crémant pour un kir revisité ! a conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
28.00 €
MERLET
Le premier nez est à la fois pulpeux et capiteux. Des cerises noires macèrent dans un alcool très fin. Il évoque même des cerises à l'eau-de-vie. Soudain, la peau des cerises éclate et libère un jus à la fois rafraîchissant et onctueux. Une sensation de profonde maturité fruitée règne sur la palette aromatique. L'attaque est liquoreuse et non sucrée. Une liqueur soyeuse et aérienne prend possession du palais. Sa concentration est telle qu'elle fait penser à une gelée de cerise noire agrémentée de quelques baies de cassis. Salivante et juteuse, l'arrière bouche est enrobée par des tannins de peau et par des zestes d'agrumes (orange, mandarine). Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
102.00 €
ZOOBREW
La nautilus est une göse, style de bière de blé acide et lactique d'origine allemande, brassée avec du sel et de la coriandre. La pointe saline, évoquée par le nautile ornant l'étiquette et perceptible dès le nez, se mêle, en bouche, avec subtilité aux arômes fruités des graines de coriandre, comme venus d'une île paradisiaque perdue dans l'océan. Fraîche, légère en alcool et désaltérante, cette bière blanche au profil salin singulier est une invitation à l'exploration du vaste univers des bières acides. accords de contraste : saumon grillé et sauce aneth-citron, huîtres. accord de résonance : tarte aux poires. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
4.30 €
ZOOBREW
La nautilus est une göse, style de bière de blé acide et lactique d'origine allemande, brassée avec du sel et de la coriandre. La pointe saline, évoquée par le nautile ornant l'étiquette et perceptible dès le nez, se mêle, en bouche, avec subtilité aux arômes fruités des graines de coriandre, comme venus d'une île paradisiaque perdue dans l'océan. Fraîche, légère en alcool et désaltérante, cette bière blanche au profil salin singulier est une invitation à l'exploration du vaste univers des bières acides. accords de contraste : saumon grillé et sauce aneth-citron, huîtres. accord de résonance : tarte aux poires. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
115.00 €
NEW GROVE
Héritière de la première distillerie de l'île maurice, créée en 1838, la distillerie grays, produit un rhum baptisé new grove depuis 2005. Élaboré à partir de douze variétés de cannes à sucre et fruit d'une fermentation de trente heures, cette version a ensuite été élevée dans un unique fût de chêne neuf du limousin. Impressionnante de plénitude, elle fait preuve d'une facilité d'accès déconcertante, au vu de son taux d'alcool très élevé. Florale et débordante d'exotisme, elle révèle des notes de sucre de canne onctueuses, qui constituent la colonne vertébrale de sa palette aromatique et gustative. Pays d'origine : Ile Maurice
La Maison du Whisky 
Autres Alcools Fermentes - Fefe Pêche, Abricot, Gingembre Pack De 12 X 33cl - Autres Alcools Ferment
34.80 €
FEFE
Fefe pêche, abricot, gingembre appartient à la gamme de hard seltzers français fefe. Cette nouvelle catégorie de boissons alcoolisées est caractérisée par une transparence, légèreté et faible sucrosité. Fefe pêche, abricot, gingembre fait partie de la première collection illustrée par le jeune artiste parisien alexis jamet. Une collection chaleureuse et envoûtante qui fera voyager en méditerranée. Inspirée de la mixologie, elle revisite de grands classiques en leur apportant un twist pour rendre hommage à la maison de parfumerie jean niel, située à grasse. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
Autres Eaux De Vie De Pomme & De Poire - Capovilla Poire Williams - Pere Williams - Autres Eaux De V
95.00 €
CAPOVILLA
Une eau-de-vie de poire williams, distillée spécialement pour la maison de négoce italienne velier, cette cuvée, puissante et élégante, possède tout le caractère du fruit, de la peau jusqu'au trognon. Plus forte en alcool que les versions habituelles, elle est exceptionnellement riche en bouche. C'est aussi l'une des eaux-de-vie de capovilla les plus populaires. Toutes les bouteilles d'eaux-de-vie de capovilla sont lacées, cirées et cachetées à la main, reflet du soin apporté à toutes les étapes de la production. L'étiquette manuscrite fait état de l'année de récolte et du numéro de chaque bouteille. Un travail d'orfèvre incontestable. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
Autres Alcools Fermentes - Fefe Fraise Bois De Santal Pack De 12 X 33cl - Autres Alcools Fermentes -
34.80 €
FEFE
Fefe fraise bois de santal appartient à la gamme de hard seltzers français fefe et fait partie de la première?collection?illustrée?par?le?jeune?artiste?parisien?alexis?jamet. Fefe voulait réaliser une recette fruitée et gourmande dans un premier temps. La fraise apporte ces notes en soulignant ses saveurs confites. Les notes boisées du bois de santal viennent compléter ces notes de fruit tout en ajoutant de l'astringence en fin de dégustation. Fefe fraise bois de santal est un hard seltzer gourmand et fruité, à consommer bien frais. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
35.90 €
COTSWOLDS
Neuf plantes médicinales soigneusement sélectionnées sont utilisées pour fabriquer ce cotswolds dry gin essence. Aux baies de genièvre, graines de coriandre et racines d'angélique qui forment le trio de base, sont ajoutés de la lavande locale des cotswolds, du pamplemousse fraîchement épluché, du zeste de citron vert, des feuilles de laurier, du poivre noir et enfin des graines de cardamome. pour fabriquer ce cotswolds dry gin essence, c'est 10 fois la concentration du cotswolds dry gin classique qui est utilisée mais le processus d'élaboration reste bien le même. Le résultat est un distillat intense conservant toute la saveur du cotswolds dry gin mais le gin tonic qu'il produit contient seulement 1/10e de l'alcool. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
24.00 €
BRECON
Réputé pour son single malt, l'unique distillerie du pays de galles, penderyn, élabore depuis peu un gin exceptionnellement fin à partir d'un alcool de grains. Les botaniques sélectionnées par la célèbre master blender aïsta proviennent des quatre coins du monde (baies de genièvre, zeste d'orange, écorce de cassia, racine de réglisse, écorce de cannelle, racine d'angélique, noix de muscade moulue, graines de coriandre, zeste de citron et poudre de racine d'iris). L'eau des massifs montagneux du parc des brecon beacons -dans lequel se trouve penderyn- est utilisé pour réduire le gin. A déguster en tonic avec une rondelle de concombre. Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
Autres Alcools Fermentes - Fefe Fraise Bois De Santal Unitaire - Autres Alcools Fermentes - France -
2.90 €
FEFE
Fefe fraise bois de santal appartient à la gamme de hard seltzers français fefe et fait partie de la première?collection?illustrée?par?le?jeune?artiste?parisien?alexis?jamet. Fefe voulait réaliser une recette fruitée et gourmande dans un premier temps. La fraise apporte ces notes en soulignant ses saveurs confites. Les notes boisées du bois de santal viennent compléter ces notes de fruit tout en ajoutant de l'astringence en fin de dégustation. Fefe fraise bois de santal est un hard seltzer gourmand et fruité, à consommer bien frais. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
92.90 €
DISTILLERIE DE PARIS
Le premier whisky de la distillerie de paris est enfin là ! il présente des notes originales de moût de céréales, de tabac blond, de fumée, de tourbe et d'agrumes. il est réalisé à partir de 5 malts différents (blond, fumé, tourbé, blanc et toasté). La fermentation dure environ 15 jours, à partir de levures soigneusement sélectionnées par nicolas julhès. L'élevage et la réduction sont menés de front, dans des barriques de 100 litres, avec un dynamique donnée par le changement fréquent de barriques. La méthode suivie est celle de l'élevage et la réduction des cognacs, afin de ne pas écraser la céréale et obtenir un alcool texturé et ciselé. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
39.00 €
SCAPEGRACE
La vision de scapegrace était de toujours créer une société de spiritueux super-premium provenant de la nouvelle-zélande. La vodka scapegrace est la première extension dans une nouvelle catégorie. Utilisant les mêmes techniques méticuleuses, les caractéristiques de la vodka proviennent d'un alcool de grain neutre à base de blé et d'eaux artisanales. La pureté ne naît pas de la triple distillation, mais plutôt de l'approche honnête, ainsi scapegrace vodka n'est distillé qu'une fois pour laisser un caractère et une finition uniques. L'eau utilisée provient des montagnes proches et apporte toute la pureté de cette vodka. Le profil est lisse et gracieux avec une finition pavlova crémeuse. Pays d'origine : Nouvelle Zelande
La Maison du Whisky 
33.90 €
CITADELLE
Citadelle est le premier gin distillé dans de petits alambics charentais en cuivre. Sa méthode d'infusion progressive est également inédite : elle consiste à adapter la durée de macération et le degré d'alcool à chacun des 19 aromates de la recette. Un vrai travail d'orfèvre dont le but est de préserver les qualités organoleptiques et saisir le parfum ultime de chaque baie, chaque épice, chaque agrume. au palais, citadelle original offre une richesse aromatique complète. Le genièvre présente d'entrée de jeu la signature de citadelle. Il laisse alors place à une fragrance voluptueuse d'agrumes qui vient le souligner. Enfin, le final se fait plus exotique, avec une belle longueur épicée que l'on doit à des touches de poivre, de muscade et de cannelle. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
39.00 €
FAVIGNANA
Isola di favignana - gin - est le premier véritable london dry gin organique à base de 12 plantes aromatiques cultivées et cueillies naturellement sur l'île de favignana. 6 sont produites sur nos terrains (immortelle, camomille romaine, absinthe, romarin, menthe douce, verveine), 2 sont récoltées sur l'île (feuilles de myrte et d'oliviers), 4 proviennent exclusivement d'italie (citron, coriandre, angélique et genièvre). Les notes de citron et de menthe donnent une fraîcheur à la palette aromatique, tandis que la douceur de la camomille équilibre l'amertume du genièvre et de l'absinthe. L'immortelle et le myrte structurent et équilibrent une recette douce et presque légèrement crémeuse. Le résultat est une authentique expérience, une expression rare du sol de favignana et de son écosystème encore intact. Le gin est organique, sans allergène et sans gluten, sans arôme artificiel, édulcorant ou colorant ajouté, sans sucre. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
49.90 €
COTSWOLDS
Dans le but de produire un gin au caractère unique, daniel szor, directeur de cotswolds distillery, a fait appel à un expert en botanique afin de choisir les meilleurs ingrédients. Neuf botaniques ont été retenues, incluant en plus des classiques baies de genièvre, angélique et coriandre, de la lavande locale, du pamplemousse rose ou encore du zeste de citron frais, ainsi que de la cardamome et du poivre noir. Élaboré à partir d'un alcool à base de blé infusé avec une quantité très importante d'aromates (environ 10 fois plus que la moyenne), ce gin est distillé lentement dans les alambics pot still en cuivre. Très riche en huiles essentielles, il est extrêmement aromatique et devient trouble lorsqu'il est servi frais avec de la glace ou du tonic. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
39.90 €
40
C'est au coeur de la forêt landaise, à hossegor que nait l'idée de créer une marque de gin ayant comme pilier le pin maritime. Le challenge est d'arriver à avoir un produit symbolique qui reste subtil et élégant en bouche. Notre volonté est de faire une marque jeune, moderne, dans les codes du street art, propre à l'univers du surf dont hossegor est le bassin européen. Nous travaillons avec des essences issues de la forêt landaise. Gin 40 est donc un savant mélange de baies de genièvre, de pin, et de mûres sauvages. Nous travaillons sur une macération artisanale essentiellement à base de plantes. Notre distillation se fait ensuite sur une base d'alcool de blé pur garantissant le côté premium de cette gamme de spiritueux. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
43.00 €
NUSBAUMER
La framboise sauvage est un fruit des bois et non de culture, fragile, aux arômes subtils. En raison de sa faible teneur en sucre, elle doit au préalable passer par une phase de macération dans de l'eau-de-vie de raisin pendant un mois, à hauteur de 8 kg de fruits fais par litre d'alcool. Elle est ensuite distillée de manière artisanale et traditionnelle dans de petits alambics en cuivre, puis vieillie dans des fûts en inox pendant 2 ans pour conserver la fraîcheur du fruit. Cette eau-de-vie de fruit sauvage est un peu moins ronde que l'eau-de-vie de framboise de culture, mais est plus parfumée, elle séduit par son élégance et sa grande finesse. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
4.80 €
SAINTE CRU
American dream est une ipa de type new england, en version légère pour les beaux jours et les adeptes de la tendance low / no alcool. Quelques malts de blé et de l'avoine donnent du peps à la classique base de malt pale, tandis qu'un savant mélange de houblons américains (citra, mosaic), français (elixir) et néo-zélandais (nelson sauvin) apportent des notes fraiches et fruitées à l'ensemble. La bouche légère, pétillante et soyeuse grâce à l'ajout d'avoine et de blé, aboutit sur une finale subtilement citronnée. Inoubliable ! accords suggérés : accords de complémentarité : baba au rhum, fromage frais. accords de contraste : cheeseburger, fromages à pâte dure (comté, tomme) - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
44.90 €
ABLEFORTH S
Le nom bathtub gin est un clin d'œil à la période de prohibition dans les années 1920 aux états-unis. Selon la légende, les contrebandiers utilisaient leurs baignoires (« bathtub » en anglais) pour y produire du gin en toute discrétion et échapper à la vigilance des autorités. Des baies de genièvre, des plantes et des épices étaient alors macérées dans de l'alcool de grain pour produire un gin artisanal. Produit en petites cuvées, ce gin est le fruit d'une première redistillation puis d'une infusion à froid de baies de genièvre, d'agrumes (écorces d'oranges et de citrons), de coriandre, de cannelle et de clous de girofle. D'une fraîcheur et d'un fruité remarquable, ce gin de caractère à la palette aromatique complexe, mêle des notes d'épices et d'agrumes. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
41.00 €
HENDRICK S
Hendrick's, produit à base d'alcool neutre, est élaboré avec des essences de concombre, de pétales de rose ainsi que huit autres plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron etc.). ce gin est distillé en ecosse dans un alambic du 19ème siècle et possède un caractère unique. Présenté dans un flacon inspiré des bouteilles d'apothicaires du l'ère victorienne, hendrick's possède une puissance aromatique très florale et une fraîcheur surprenante. quelques idées d'utilisation en cocktails : original dry martini : hendrick's, vermouth dry et une olivestrawberry fields : hendrick's, fraise, ananas, coriandre, sucre de cannebabyface : hendrick's, abricot, banane, cranberrypoint c : hendrick's, citron vert, basilique, concombre - Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
2.50 €
WILLIAMS BROS.
Che guava est une lager à la robe blonde pale brassée au jus de goyave. Cette bière explosive de fruits et de fraicheur, légèrement maltée et faiblement amère en bouche, rappelle par sa finale sèche et sa fine effervescence le vin mousseux du nord-est de la france. Juteuse, rafraichissante et sans gluten, voilà une belle entrée en matière dans le vaste univers coloré, fédérateur et créatif de la bière artisanale! sans gluten, sans lactose, végan. accords de complémentarité : tarte aux fruits, fraise chantilly, tablette de chocolat. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
133.00 €
DOMAINE DE CHARRON
Les vignes du domaine de charron prospèrent sur les sables fauves du bas armagnac. Nés de la rencontre de la terre et de la mer qui ne se retira qu'à la fin du tertiaire, ces sols sablonneux et argilo-siliceux, colorés par des oxydes de fer font la personnalité et la fierté du bas armagnac. raisins (100% baco 22a) provenant du domaine à perquie, landes et issus d'une même récolte. distillation continue entre 52 et 53 % alc. En alambic traditionnel armagnacais en cuivre, chauffé au bois. les pièces de chêne proviennent d'un des derniers artisans tonnelier de la région. les armagnacs millésimés sont non réduits (aucun ajout d'eau pour diminuer le degré d'alcool) et sont donc tous 'bruts de fût'. Ni sucre ni colorant n'est ajouté. traçabilité complète des millésimes. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
133.00 €
DOMAINE DE CHARRON
Les vignes du domaine de charron prospèrent sur les sables fauves du bas armagnac. Nés de la rencontre de la terre et de la mer qui ne se retira qu'à la fin du tertiaire, ces sols sablonneux et argilo-siliceux, colorés par des oxydes de fer font la personnalité et la fierté du bas armagnac. raisins (100% baco 22a) provenant du domaine à perquie, landes et issus d'une même récolte. distillation continue entre 52 et 53 % alc. En alambic traditionnel armagnacais en cuivre, chauffé au bois. les pièces de chêne proviennent d'un des derniers artisans tonnelier de la région. les armagnacs millésimés sont non réduits (aucun ajout d'eau pour diminuer le degré d'alcool) et sont donc tous 'bruts de fût'. Ni sucre ni colorant n'est ajouté. traçabilité complète des millésimes. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
133.00 €
DOMAINE DE CHARRON
Les vignes du domaine de charron prospèrent sur les sables fauves du bas armagnac. Nés de la rencontre de la terre et de la mer qui ne se retira qu'à la fin du tertiaire, ces sols sablonneux et argilo-siliceux, colorés par des oxydes de fer font la personnalité et la fierté du bas armagnac. raisins (100% baco 22a) provenant du domaine à perquie, landes et issus d'une même récolte. distillation continue entre 52 et 53 % alc. En alambic traditionnel armagnacais en cuivre, chauffé au bois. les pièces de chêne proviennent d'un des derniers artisans tonnelier de la région. les armagnacs millésimés sont non réduits (aucun ajout d'eau pour diminuer le degré d'alcool) et sont donc tous 'bruts de fût'. Ni sucre ni colorant n'est ajouté. traçabilité complète des millésimes. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
87.00 €
DOMAINE DE CHARRON
Les vignes du domaine de charron prospèrent sur les sables fauves du bas armagnac. Nés de la rencontre de la terre et de la mer qui ne se retira qu'à la fin du tertiaire, ces sols sablonneux et argilo-siliceux, colorés par des oxydes de fer font la personnalité et la fierté du bas armagnac. raisins (100% baco 22a) provenant du domaine à perquie, landes et issus d'une même récolte. distillation continue entre 52 et 53 % alc. En alambic traditionnel armagnacais en cuivre, chauffé au bois. les pièces de chêne proviennent d'un des derniers artisans tonnelier de la région. les armagnacs millésimés sont non réduits (aucun ajout d'eau pour diminuer le degré d'alcool) et sont donc tous 'bruts de fût'. Ni sucre ni colorant n'est ajouté. traçabilité complète des millésimes. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky