Un vin blanc doux et élégant, à savoir en apéritif par exemple !Composition et terroir :Le Château Raymond Lafon dispose d'un terroir de 20 hectares dont 18 cultivés avec excellence.Cépage :Sémillon pour ce vin blanc.Aspect visuel :La robe de ce vin du Château Raymond Lafon est jaune d'or.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin d'appellation Sauternes dégage des arômes de fruits jaunes.Attributs gustatifs :Un vin blanc de la région de Bordeaux frais et léger et surprend par son équilibre et son élégance. 

Véritable référence en Côte de Gascogne, découvrez ce vin du domaine Tariquet.Composition et terroir :Ce vin tire son nom de la récolte des cépages tardifs qui s'effectue à l'arrivée des premières grives. Cépage :100% Gros Manseng pour ce vin blanc du domaine TariquetAspect visuel :La robe de ce Côtes de Gascogne est d'une jolie couleur dorée.Caractéristiques olfactives : Le nez de ce vin du domaine Tariquet est gourmand et exotique. Attributs gustatifs : Un vin blanc de la région viticole du Sud-Ouest typé, élégant et fin. Accords mets :Un Tariquet Premières Grives conviendra parfaitement à vos apéritif mais aussi sur un foie gras ou en dessert.

Un joli vin de Bourgogne qui vous ravira autant en apéritif qu'à table ! Composition et terroir :Le vignoble est situé dans l'Yonne sur les communes de Vézelay, Asquins, Saint-Père et Tharoiseau, il couvre une superficie de 64 ha. Les vignes, âgées de 25 ans en moyenne, reposent sur des sols argilo-calcaires. L'élevage se fait en cuve pendant 12 mois. Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc du domaine Simonnet-Febvre.Aspect visuel :La robe de ce vin blanc de Bourgogne est de couleur or éclatante.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Bourgogne Vézelay du domaine Simonnet-Febvre est sur les notes d'agrumes.Attributs gustatifs :En bouche ce vin du blanc Bourgogne Vézelay Simonnet-Febvre se caractérise par sa minéralité et ses arômes d'agrumes.

Bollinger Rosé, une très belle cuvée à découvrir.Présentation :C'est la première fois que Bollinger élabore un Rosé non-millésimé, il a d'ailleurs fallu 10 ans pour définir un assemblage qui respecte le «goût Bollinger».Cépages :Cet assemblage est constitué de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay et 15% de Pinot Meunier.Aspect visuel :Il possède une robe saumon intense, et de petites bulles vives.Caractéristiques olfactives :Son nez dévoile de très belles notes aromatiques de fruits rouges.Attributs gustatifs :C'est en bouche que l'on retrouve la signature de la maison Bollinger sous forme d'une vinosité tout en finesse.On relève les arômes de fruits rouges et une légère acidité élégante. La finale est longue et  très agréable.Les accords mets :Nous vous suggérons de le boire en apéritif, mais aussi sur un désert au chocolat.Température de dégustation :Idéalement à 8 degrés.Découvrez un autre grand Champagne rosé :Nous vous suggérons également le Rosé Ruinart

Composition et terroir :Le  Château Minuty situé à Gassin dans le Var, région de Provence, pratique une sélection drastique des meilleurs terroirs de Côtes de Provence pour élaborer ce vin rosé Prestige. Tout le savoir-faire et la tradition sont concentrés dans cette gamme de vin rosé  et de vin rouge qui existe déjà depuis 25 ans.Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée.Cépage: Grenache, Tibouren, Syrah et Cinsault pour ce Côte de Provence.Aspect visuel :Nuance saumonée, rose pâle pour cette excellence du Château Minuty.Caractéristiques olfactives :Au nez ce Côte de Provence présente des notes florales et fruitées.Attributs gustatifs :Ce vin de Provence rose pâle exprime des arômes très intenses d’agrumes et de fleurs blanches.Sa bouche riche, veloutée associée à sa fraîcheur lui confère un côté aérien, parfait pour la grande cuvée du Château Minuty.Accords mets :Un Minuty Prestige rosé, va vous faire plaisir en apéritif, sur des grillades ou un saumon fumé.

La maison Lanson est connu à travers le monde entier pour l'accessibilité de ces champagne. Une jolie cuvée en puissance et finesse.Composition et terroir :La maison Lanson existe depuis 1760 et est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses vins de Champagne, caractérisés par une belle complexité aromatique et une fraîcheur inégalable.Le Champagne Brut Lanson Black Label, est le vin embématique de la maison Lanson et se définit par son style constant d'année en année, d'équilibre entre élégance et vivacité.Il est composé à 50% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay et 15% de Pinot Meunier , qui proviennent des plus grands crus drastiquement choisis par le Chef de caves, et de près de 10 années différentes. Ce vin de Champagne est ensuite vieilli en cave pendant 3 ans et atteint sa parfaite maturation au moins 6 mois après le dégorgement.Cépage : Pinot noir, Chardonnay et Pinot Meunier pour cette cuvée de la maison LansonAspect visuel :Une belle robe étincelante aux reflets ambrésCaractéristiques olfactives :Au nez, ce Champagne Brut offre des arômes floraux de tilleul et de chèvrefeuille.Attributs gustatifs :Un Champagne en bouche qui montre une belle puissance, finesse et vinosité avec des notes toastées, idéal pour l'apéritif!

Composition et terroir :Le Mâcon-Lugny « Les Charmes » est un vin blanc sec de 13.5 % volume, composé à 100 % de Chardonnay, qui existe depuis les années 1960. Son terroir, constitué de vieilles vignes, de 105 hectares au lieu-dit « Les Charmes », s’étale sur le plateau dont il tire son nom. Il bénéficie d’un climat continental et d’un sol sur roches calcaires friables (rendzines) à la cave de Lugny, en Bourgogne.Aspect visuel :La robe de ce Bourgogne est jaune dorée, élégamment pourvue de reflets verts dans ses jeunes années, puis devient limpide et d’une belle brillance.Cépage :Chardonnay pour ce MaconCaractéristiques olfactives :Ce Mâcon-Lugny exhale des arômes de fleurs (acacia, camomille), de fruits (noisette, abricot, agrumes) et de miel.Attributs gustatifs :Ce Bourgogne est un vin blanc sec, tranquille, frais, complet, harmonieux et délicat. Les arômes de fruits accompagnés d’une note plus minérale lui confèrent de la profondeur et de la structure. La fraîcheur de sa bouche est vive et profonde, rehaussée par sa texture presque veloutée. La finale puissante est agrémentée par une note épicée. Sa plénitude sera atteinte après 2 ans de bouteille.Ce Mâcon est l’un des meilleurs vins de la Cave de Lugny et il a remporté de nombreux concours.Les accords mets :Nous vous consillons ce Macon Lugny en apéritif, avec un poisson de rivière ou des escargots.

Ce champagne Moet et Chandon Brut impérial reste une valeur sûre, reconnu pour sa constance de qualité.Composition et terroir :La maison Moët et Chandon à Epernay existe depuis 1743 et a acquis ses lettres de noblesse au fil des ans et, depuis longtemps, une renommée mondiale. Elle dispose du plus grand domaine de la Champagne (1150 ha de sol calcaire riche).Le vin de Chambagne Brut Impérial a été créé en l'honneur de Napoléon Bonaparte qui a, à plusieurs reprises, visité le domaine et attribué la très honorifique légion d'honneur à Jean-Rémy Moët. La caractéristique principale de ce vin de Champagne est sa qualité constante d'une année sur l'autre, grâce à la grande richesse des raisins qui le composent: 30% à 40% de Pinot noir, 30% à 40% de Pinot meunier et 20 à 30% de Chardonnay.Cépage :Pinot noir, Pinot Meunier et Chardonnay pour ce Champagne de Moet et ChandonAspect visuel :Une belle robe dorée claire avec une effervescence fine et intense.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Champagne Brut de Moet et Chandon offre des arômes de fruits à chair blanche, ainsi que des notes crèmeuses de tilleul et de chèvrefeuille.Attributs gustatifs :Un vin de Champagne en bouche qui montre une belle complexité, une rondeur et un fruité incomparable. Ajouté à cela une fine effervescence qui vous titille les papilles... Il ravira vos invités et enchantera vos soirées !Les accords mets :Nous vous suggérons en apéritif, mais aussi avec un loup de mer en croute de sel.Température de dégustation :Idéalement à 8 degrés.Découvrez un autre Champagne de même gamme :La cuvée Grande Réserve de Gosset sera parfaite également.