Bourgogne Domaine Leflaive 2018 Blanc 0,75

Côtes de Provence Miraval 2020 Rosé 1,5

Clos des Lambrays Domaine des Lambrays 2018 Rouge 0,75

Maranges Domaine Elodie Roy 2019 Blanc 0,75

Whisky Single Malt Royal Brackla 21 ans EO 0,7 ALC 40

Rhum Rhum agricole Savanna Rhum Blanc, Créol 52 EO 0,7 ALC 52

RIEDEL Carafe, Water (Fait main)

Ravageurs de la vigne Serge Kreiter LG: Français

Les Arômes du Cognac Véronique Lemoine LG: Français

Les vins de Bergerac Michel Delpon LG: Français

Vins de Tokaj Mathilde Hulot LG: Français

Vigne et Vin, composantes d'une civilisation Collectif LG: Français

Fortin Rhum Vieux, Black Label EO 0,7 ALC 40

Rhum Rhum traditionnel Angostura Rhum Vieux, 1919 EO 0,7 ALC 40

Pauillac Château Pibran 2016 Rouge 0,75

Pomerol Château La Conseillante 2009 Rouge 1,5

Screwpull Coupe-capsule, trilogy cristal

Denis Mercier, Marc de Pinot Noir

Lhéraud, Coffret Luxe Adam, 1934

Graves Château Villa Bel-Air 2016 Rouge 0,75

DOCa Rioja Valenciso 2014 Rouge 0,75

Le mot du château Depuis ses origines et à travers les différents millésimes, Château Beychevelle refl?te toute lélégance et la finesse des grands terroirs de Saint-Julien.Gracieux, complexe et dune grande richesse aromatique, Château Beychevelle est issu des meilleurs parcelles du vignoble et dune sélection rigoureuse.Il se rév?lera à partir dune dizaine dannées et pourra se garder pendant plusieurs décennies en fonction des millésimes.

Chivas Ultis capture l'essence de Chivas Regal, avec un blend utilisant 5 single malts prestigieux du Speyside. Ultis est un hommage aux cinq Maîtres Assembleurs légendaires ayant permis de créer le style de la maison Chivas Regal depuis 1909. Le resultat est un exceptionnel whisky aux saveurs complexes, sur des notes fruitées enveloppantes, une touche épicée et une finale sur le miel, les fleurs et la bruy?re. Exceptionnel !

Château Hosanna est issu d'un assemblage de 85 % Merlot et de 15 % Cabernet Franc. Le mot du château : Hosanna s'exprime par une texture fraîche et convaincante. Un bel équilibre, une belle consistance et une belle rigueur. Vous pouvez souscrire une garantie bancaire pour vos achats de vins en primeurs en cliquant ici (la garantie bancaire est automatiquement offerte à partir de 500 d'achats cumulés sur la campagne Primeurs)

Beaucoup de fruit au nez de ce Beaumes De Venise rouge, cuvée Ophrys, du Domaine de la Ferme Saint-Martin avec en t?te la prune, la m?re, le fruit noir, soutenus par des notes de plantes aromatiques. M?me sensation en bouche avec un fruit d'une grande maturité mais qui conserve beaucoup de croquant et de relief. Un vin puissant et raffiné

Beaucoup de fruit au nez de ce Beaumes De Venise rouge, cuvée Ophrys, du Domaine de la Ferme Saint-Martin avec en t?te la prune, la m?re, le fruit noir, soutenus par des notes de plantes aromatiques. M?me sensation en bouche avec un fruit d'une grande maturité mais qui conserve beaucoup de croquant et de relief. Un vin puissant et raffiné

Cette délicieuse eau de vie est produite par la cél?bre distillerie Morand, située dans le Valais, en Suisse. Les poires williams sont produites à côté de la distillerie, il en faut dailleurs plus de 10kg pour produite seulement 1 litre de Williamine ! Cette eau de vie intense et fruité pour ?tre consommé pour elle-m?me en digestif lég?rement rafraichie, dans un cocktail ou m?me pour la préparation de certains desserts.

Depuis 3 ans, Clément Baraut s'est décidé à s'installer et à oeuvrer pour lui, pour les terroirs de Savenni?res et pour notre plus grand plaisir. Fid?le à lui-m?me il m?ne son domaine en biodynamie, à l'écoute de ses vignes et de son sol, en essayant de s'adapter, d'accompagner et ne jamais bousculer. Ce Savenni?res Les Petites Coulées de Clément Baraut est un beau vin de caract?re, fruité et sec, qui exprime pleinement toute la pureté du fruit et du terroir. 

Cette cuvée Coffey Grain de Nikka est un whisky avec une belle couleur dorée. Le nez, doux et frais, avec des notes de cerise, de fruits exotiques et de poires saura vous séduire. En bouche, sa gourmandise est tout sauf un vilan défaut: des notes complexes de caramel, d'anis et de réglisse sont omniprésentes. La finale s'étend sur la vanille et la poire et s'ach?ve avec une belle amertume.

Ce Château Ducru-Beaucaillou 2006 a tout pour ravir les sens. Une robe pourpre, un nez profond rappelant le raisin frais. La bouche, elle, a la texture de la soie. Toute sa richesse se dévoile ensuite avec des arômes de fruits, tout en fraîcheur. La fin puissante laisse surtout entrevoir des tannins tr?s fins et ronds. En résumé : ce 2006 est un vin opulent qui laisse éclater sa profondeur.

Connue depuis l'Antiquité pour ses vignobles, la ville grecque de Tyrnavos a vu sa réputation internationale atteindre de nouveaux sommets au XVIIIe si?cle grâce à la production de l'alcool national : l'ouzo. Distillé deux fois à partir de raisins dans un alambic en cuivre de type chaudi?re à l'ancienne, l'ouzo Tirnavou tire sa complexité de l'anis et de 14 autres épices et herbes, comme le fenouil, la cannelle et la noix de muscade. Les différents ingrédients sont bien s?r fraîchement récoltés.

A sa naissance, ce Château Rauzan Ségla était sérieux avec un côté un peu aust?re. Il a parfaitement évolué en bouteille, et de sa robe profonde séchappent des arômes floraux, épicés avec des notes menthées qui font saliver. Carafé deux heures avant le service, ce Rauzan Ségla se lâche, son tanin gagne en raffinement et en profondeur. Il se montre alors généreux et épicé tout en conservant la droiture du millésime.

En 1964, Paul Seroin, jeune visionnaire sinstalle sur cette terre sauvage de Corse,terre superbe, baignée par le soleil, la quiétude, et bien sur pour le potentiel pressenti de ses sols.Cest à SantArmettu, quil choisit de sancrer. En 1996, Gilles, son fils, crée le chai o? depuis il vinifie et él?ve les vins du domaine. Cette cuvée emblématique, profonde, digeste et généreuse, Myrtus sappréciera sur des diners élégants et consensuels.

Un vrai cidre d'amateurs, sec et tr?s appétant, porté par de tr?s beaux amers, qui laisse une bouche fraiche. Terroirs Sol granitique et sol limoneux. Le verger des pommes douces am?res est exposé plein sud sur un sol granitique moyennement profond.Arboriculture Les vergers hautes tiges sont moins denses avec des bandes enherbées, ce qui favorise la diversité. Il ny a pas eu dajout de pesticides ni insecticides, afin de préserver lenvironnement. Nous sommes engagés au respect du mode de production biologique.

Beychevelle 2006, cest 59% de cabernet sauvignon, 29% de merlot, 7% de cabernet franc, 5% de petit verdot. La robe est dun rubis limpide, le nez délivre des arômes de m?re, de prune rouge et de poivre de Sichuan. Ce Beychevelle poss?de une entrée en bouche dynamique, le tanin se rév?le long et énergique, avec ce quil faut de densité derri?re. Il convient de le carafer au moins deux heures avant le service. Beychevelle 2006, cest lélégance tannique !

Cet IGP Gard du Roc dAnglade est un assemblage de Chenin (50 %), Chardonnay (35 %) et de Grenache blanc et gris et Carignan blanc (15 %) issu dun terroir caillouteux sur argilo silicieux et calcaire. La robe tr?s claire est lumineuse. Le nez se place entre la minéralité dun chablis et la douceur dun Montrachet. La bouche est tr?s ciselée sans manquer de rondeur pour autant. Sous ses saveurs fraîches presque septentrionales, on trouve une mati?re diffuse et beaucoup de longueur avec une conclusion sur de fins amers.  

Dans ses vignes de Gevrey-Chambertin, en Côte dOr, Alain Burguet continue de faire naître des grands rouges de pinot noir, pleins et équilibrés. Le millésime 2017 du 1er Cru Lavaux Saint Jacques de Philippe Pacalet est puissant, solaire et minéral. C'est un vin aux senteurs fruités, florales (violettes), avec des notes de santal et de musc. Sa saveur est tannique, complexe et profonde.

Depuis sa création en 1966, cette cuvée maintient un tr?s haut niveau qualitatif, collant au plus pr?s de la splendeur de son aîné. Certains spécialistes nhésitent pas à classer les Forts de Latour au rang dun 3?me ou dun 4?me cru classé. Régulier, puissant et complexe, ce second vin hors norme atteint son meilleur niveau sur ce millésime 2005. La plus belle des mani?res dapprocher lélégance, la densité, la profondeur, lampleur et la droiture du légendaire Château Latour

Napa Valley (Calistoga) AVA Araujo Estate Wines Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 1997 Rouge 0,75

Ce chablis du domaine Pattes Loup poss?de les qualités des vins de la propriété : équilibre, concentration et finesse de fruit. Dans sa robe or pâle, limpide, ce vin a de fins arômes. Il retranscrit en bouche les caractéristiques du terroir chablisien, avec cette note minérale si caractéristique que prend le chardonnay dans ce vignoble du nord de la Bourgogne. Attention talent, Thomas Pico un vigneron à suivre de pr?s aujourd'hui et durant les prochaines années.

La presse en parle Grande droiture, équilibre en acidité remarquable, petites notes racées au nez, entre le c?dre et le havane typique des Léoville. Il pourrait gagner un demi-point apr?s mise si la prise au bois est harmonieuse. Il le mérite. 96-97/100, Bettane et Desseauve Pourquoi acheter ce vin ?- Tr?s équilibré, ce vin de caract?re puissant et généreux est considéré comme un des meilleurs Saint-Julien.- Une des meilleures marques de saint julien.- Toujours raisonnable en terme de prix.

La robe est brillante, ambrée, avec des reflets cuivres. Le nez est tr?s doux, marqué par les fruits compotés, le pruneau et la noix, avec une petite note herbacée, et tempéré par les arômes épicés de la cannelle, de la vanille et du poivre de sechuan. Les impressions en bouche sont plus complexes : arômes d'amande, d'agrumes, de poire et de cannelle, avec des notes de pain d'épice et de tabac, puis de violette, d'origan et d'hysope. Le bouquet tr?s riche est toujours tenu par une subtile base d'amertume.

Arbois Domaine André et Mireille Tissot Trousseau Singulier 2018 Rouge 0,75

Vin de France Domaine Antoine Marie Arena Bianco Gentile 2020 Blanc 0,75

Patrimonio Domaine Jean Baptiste Arena Morta Maio 2019 Blanc 0,75

Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Rich, Rosé, Brut Rosé 0,75 Etui

Champagne Laurent-Perrier Blanc de blancs, Brut Nature Blanc 1,5 Coffret

Depuis 1990, Didier Barral cultive ses 36 ha de vigne avec un tr?s grand respect pour préserver l'écosyst?me et exprimer au mieux un terroir unique composé majoritairement de sol de Schiste. Il cultive ainsi son vignoble en Bio et propose des vins S.A.I.N.S. Valini?re, comparé à sa cuvée Jadis, est plus expressif, avec des arômes plus riches, une longueur en bouche plus prononcée mais tout en gardant cette texture en bouche tr?s soyeuse. 

Outre son activité au sein du domaine familial (Gramenon), Maxime-François Laurent travaille en partenariat avec des vignerons bio voisins. Son Visan, issu de grenache et syrah et vinifié de façon naturelle, séduit par sa fraîcheur juteuse. A travers ce Terrasse de l'Hérein, nous retrouvons de la densité et de la profondeur. D'une tr?s grande fraicheur, il poss?de la particularité d'avoir un puissant caract?re qui se nourrit des terroirs de la région.

Audry Réserve Spéciale est issu d'un assemblage à parts égales de Grandes et Petites Champagnes. Un peu lente à s'ouvrir développe ensuite une étonnante palette aromatique : les  premiers arômes de ch?ne évolues vers des  senteurs vanillées, agrume, enfin amande grillée et nougat. L'entrée en bouche est onctueuse avec des arômes de caramel puis des petites touches de thé noir, de miel et de tr?s vieux ch?ne. Un cognac féminin, tr?s fruité et plaisant.

Reposant sur des terroirs principalement de graves garonnaises, le vignoble du Château Moulin-de-la-Rose est morcelé sur l'appellation Saint-Julien. L'encépagement se composé de 65% de Cabernet Sauvignon et de 35% de Merlot. Le vin obtenu est alors tannique mais d'une finesse incomparable. La vendange manuelle témoigne du grand soin apporté à la vigne. Le résultat est superbe : le vin représente à merveille le terroir de Saint-Julien et pourra se faire apprécier des grands amateurs.

Si la mondeuse ne laisse en général personne indifférent, la mondeuse du domaine Pascal & Annick Quenard présente de nombreuses qualités : une chair tonique, des arômes de framboise et de myrtille, une finale aux accents poivrés qui lui apporte une complexité bienvenue... Le vin est à la fois, juteux, intense ainsi que sanguin. Cette cuvée de mondeuse mérite l'attention des amateurs de vins qui sortent des sentiers battus car elle déborde de personnalité.

Un délicieux Meursault que ce Genevi?res 2016 du Domaine Henri Boillot. Apr?s quelques temps passé dans le verre, il s'ouvre sur des notes de fleurs et d'agrumes, surmontées par des touches minérales, le tout bientôt rejoint par des senteurs de miel d'acacia. En bouche, ce vin est bien équilibré entre une belle acidité et une agréable douceur. La finale saline s'impose en toute simplicité et prie l'amateur de se resservir un verre.

Les caractéristiques marquantes de ce whisky sont les épices et le fruité des arômes. Produit le plus connu de cette distillerie de Tasmanie, il est issu d'une orge maltée locale, ce qui lui donne un côté exotique et le démarque des whiskies classiques. Tout en douceur, le nez rec?le des notes d'agrumes et de fleurs; de vanille aussi. En bouche, cette orge maltée ressort ainsi q'un agréable crémeux pour finir longuement sur une belle douceur.

Vin mythique apprécié des collectionneurs, Clos des Goisses est un champagne particuli?rement puissant. Il est l'expression rosée de l'intensité d'un terroir d'exception et doit son nom de juste rosé à sa couleur lég?re, gage d'un vieillissement long et harmonieux. Sa trame en bouche est précise, gourmande, alliant fraîcheur et fruité. Un millésime 2005 fait de contrastes. Une tr?s belle surprise pour ce vin qui se rév?le puissant et intense, d'une grande générosité.

Le mot de Maison la Mauny : Ter Rouj rend hommage à la couleur rouge des terres des plantations de cannes à sucre pr?s de Rivi?re Pilote (Terres Rouges en créole), berceau de Maison La Mauny. Grâce à sa personnalité forte et extravagante, cette cuvée se rév?le délicieuse aussi bien pure quen ti-punch ou en base cocktails. A la dégustation cest un rhum blanc tr?s agréable, qui nagresse pas le palais, avec de belles notes de fruits exotiques.

Le domaine Jérôme Galeyrand est situé à Gevrey-Chambertin, dans le village de Saint Philibert. Le domaine est tenu par le vigneron depuis 2001, et élabore des vins authentiques à son image. Les vins sont produits naturellement afin qu'ils puissent refléter le caract?re du terroir, et le domaine est actuellement en cours de certification biologique AB. La palette aromatique de ce cette cuvée se caractérise par des arômes de cassis et fruits rouges.

Bernard Dugat-Py est la treizi?me génération de vignerons de la famille. Il travaille avec son fils et sa femme la petite douzaine d'hectares qu'il poss?de. Il cultive majoritaire des vieilles vignes (âge moyen de 65 ans). Vieilles Vignes 2014 délivre un nez tr?s expressif, gourmand et fruité. En bouche, on retrouve des notes fruitées et de vanille. Le vin présente un bel équilibre, la finale est quant à elle longue et intense. On aime sa fraîcheur en bouche.  

Hervé Bizeul, vigneron passionné et expérimenté, décide d'opérer sa propre élaboration de vin en 1997, il donne ainsi naissance au Clos des Fées. Les Sorci?res du domaine du Clos des Fées est un rouge tout en élégance et en finesse : fruit explosif, tannins délicats, bouche soyeuse... délicieux d?s la mise en bouteille, il pourra se bonifier pendant deux à trois ans. Cette cuvée est un témoignage des sommets que peuvent atteindre les vins du Roussillon.

Le Domaine de la Vougerais est un cél?bre domaine de la Côte d'Or profitant de 34 hectares situées dans les plus beaux crus de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Parmi les plus belles parcelles, le domaine détient notamment son petit bijou le Clos Blanc à Vougeot. Cette cuvée est issue du Clos du Prieuré, monopole du domaine, dont les vignes orientées à lEst ont été pour la plupart plantées il y a plus de 100 ans. Parker : 90