Parce que le moment du café et du thé est un instant de convivialité, In Situ Création a dessiné une gamme toute en rondeur et aux lignes épurées. - Elégance et sobriété des formes s'intégrant parfaitement aux ambiances contemporaines. - Empilabilité pour faciliter le service et le stockage. - Facilité de nettoyage grâce à la minimisation des angles vifs. - Porcelaine fine et résistante.

Fabriquée en acier inox. Dessus en acier inoxydable 20/10ème. Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Brûleurs à 3 branches en acier inoxydable AISI 304, les orifices sont protégés par les éléments rayonnants. Contrôle de flamme sur chaque brûleur. Grilles en fonte avec écoulement et protections anti-éclaboussures à l'arrière et sur les côtés. Un tiroir de collecte des graisses résiduelles de cuisson. Boutons de réglage conçus pour résister aux éclaboussures. Brûleurs en inox avec stabilisateur automatique de flamme. Brûleurs protégés par des plateaux de déflexion pour empêcher tout contact avec le gras. Les grilles en fonte peuvent être retournées pour griller du poisson ou de la viande. Dosserets hauts en inox, à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Les dosserets se démontent facilement pour le nettoyage et sont lavables en machine. Protection contre les projections d'eau IPX5. Régulation d'énergie par un bouton de contrôle. La surface de cuisson est à double face : une pour la viande et l'autre pour les poissons et les légumes. Le tiroir peut être rempli par de l'eau pour obtenir de la vapeur avec laquelle on peut cuire des aliments plus doux et pour faciliter le nettoyage du tiroir. La basse température des panneaux extérieurs permet de travailler en toute sécurité.

Construction en inox 2 thermostats réglables de 60°C à 300°C Thermostat de sécurité Minuteur à pile (2 piles AAA - LR03 non incluses) Bac de récupération des graisses Plaques de cuisson supérieures rainurées : 2 x 210 x 230 mm Plaque de cuisson inférieure rainurée : 445 x 242 mm Puissance : 2 900 W / 230 V Dimensions : L 490 x P 520 x H 265 mm Poids : 31 Kg Brosse de nettoyage incluse

Moule à pâté long uni Exopan® est idéal pour réaliser des pâtisseries salées. Convient pour une utilisation professionnelle. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à tartelette carré uni Exopan® d'une dimension de 6.8 cm est composé d'acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ).

Nettoyage : Entretien facile. Ce pied de table se nettoie à l'eau et au savon. Il convient d'éviter les détergents abrasifs et les surfaces de grattage. Il est fortement conseillé d'utiliser des inserts pour fixer le pied de table. Pour choisir vos tables de terrasse personnalisée suivez les étapes de notre guide en cliquant sur le lien ci-dessus et Devenez créateur de votre mobilier de restaurant.

Ce siphon à crème 1 L permet de réaliser des préparations froides et chaudes, salées ou sucrées : espumas, sauces, crèmes chantilly aromatisées. Vendu avec douille cannelée, porte-cartouches et brosse de nettoyage. En cadeau : 24 cartouches à crème ISI pour l'achat d'un Siphon Profi Whip 1L.

Hotte sans moteur en acier inoxydable 18/10ème. Équipéé de 2 filtres labyrinthes en inox AISI 304 facilement démontable pour le nettoyage et lavable en machine. Convient pour installation sur fours 6-10GN1/1. Installation d'un condenseur fumée obligatoire (640413 ou 640415) en utilisant un four à gaz.

Détergent Haute Pression RM 81 20 L Nettoyant actif alcalin Détergent haute pression concentré, très efficace contre les souillures tenaces d'huile, de graisse et de minéraux. Convient très bien au nettoyage des véhicules, des bâches et des moteurs.

Pochette adhésive parfaite pour l'affichage des fiches recette, procédures de nettoyage et notices pour les laboratoires et cuisines. Pochette d'affichage adhésive, repositionnable avec fermeture par aimant. Pour l'affichage et la protection des informations sur le lieu de travail tout en respectant les normes d'hygiène.

Le moule à pain complet Exopan® est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à barquette cannelée Exopan® de 8.5 cm est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Le robot Mini Plus Magimix est un appareil 2 en 1. La grande cuve est idéale pour toutes les préparations. La mini cuve est parfaite pour les petites préparations. Le robot est livré avec une boîte de rangement et une spatule de nettoyage.

La lessive en poudre Dash 2en1 Professional Fleur de lotus et Lys est une lessive professionnelle avec adoucissant intégré spécialement formulée pour offrir l'équilibre idéal entre propreté et fraîcheur : nettoyage remarquable et fraîcheur longue durée, le tout à faible température.

Moule à financier et friand Exoglass® est anti adhérent à l'intérieur et détient une laque protectrice à l'extérieur. Permet de réaliser de beaux friands et financiers pour la vente à emporter, restauration traditionnelle, traiteur... Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Polyvalente, la BRC 45/45 C permet d'effectuer des nettoyages de moquette en profondeur en mode injection-extraction, aussi bien que de l'entretien courant en mode encapsulation. Il supporte une alimentation allant de 220 à 240 V. Idéale pour des surfaces moyennes allant jusqu'à 600 m², elle combine simplicité et confort d'utilisation. Accessoires fournis : Brosse rouleau standard 450mm (8.621.605.0) Adaptateur buse à main (8.631-030.0)

Sous-comptoir compact 340 L négatif, 2 portes pleines en acier inoxydable haute qualité. Spécialement conçu pour la conservation des aliments. Isolation en mousse cellulaire haute densité. Sans CFC. Coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Capacité nette : 265 L. Capacité brute : 340 L.

Moule tourtière cannelée Exopan® au fond fixe est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

PRIX EXCLUSIF WEB. Etuve - Capacité : 8 x (480x340) - Extérieur et intérieur inox - Température maximum 85°C - Porte en verre trempé - Supports pour plateaux amovibles pour faciliter le nettoyage - Possibilité de choisir chaleur séche ou humide - Distance entre les niveaux : 80mm - Plaques non fournie - Puissance : 700 w Longueur NET (mm): 640 Profondeur NET (mm): 640 Hauteur NET (mm): 930 Poids net (kg): 32 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 700

Cette table pliante est en polyethylène haute densité et se distingue par : Son pliage / dépliage facile et sans risque; Sa résistance à l'humidité; Sa légèreté pour un transport facile; Son nettoyage facile. Cette table de réception pliante dispose d'un système d'union de table.

Cette table pliante est en polyethylène haute densité et se distingue par : Son pliage/dépliage facile et sans risque; Sa résistance à l'humidité; Sa légèreté pour un transport facile; Son nettoyage facile. Cette table de réception pliante dispose d'un système d'union de table.

La chaise de restaurant au revêtement simili cuir Etoile répond parfaitement aux exigences des metiers de la restauration. Sa structure en bois la rend très résistante et vous permettra ainsi de l'utiliser de manière intensive. La chaise de restaurant Etoile dispose d'un revêtement synthétique qui lui apporte un aspect de qualité tout en garantissant un nettoyage facile et rapide.

Moule à tartelette coeur cannelé Exopan® permet de réaliser des formes originales et différenciantes. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ) Revêtement anti-adhérent et utilisation sans graissage.

Moule à manqué Exopan®rond, uni et au bord roulé. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

La dariole ronde EXOPAN® est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ) Utilisation déconseillée pour les mousses de légumes acides.

Hotte sans moteur en acier inoxydable 18/10ème. Équipéé de 2 filtres labyrinthes en inox AISI 304 facilement démontable pour le nettoyage et lavable en machine. Convient pour installation sur fours 6-10GN1/1. Installation d'un condenseur fumée obligatoire (640413 ou 640415) en utilisant un four à gaz.

La lessive en poudre Ariel Professional contient plus d'ingrédients actifs que la lessive Ariel non-professionnelle, pour éliminer les taches les plus tenaces et offrir une efficacité adaptée aux besoins professionnels : nettoyage en profondeur, blancheur éclatante, fraîcheur et efficacité remarquables, le tout à basse température.

La lessive en poudre Ariel Professional contient plus d'ingrédients actifs que la lessive Ariel non-professionnelle, pour éliminer les taches les plus tenaces et offrir une efficacité adaptée aux besoins professionnels : nettoyage en profondeur, blancheur éclatante, fraîcheur et efficacité remarquables, le tout à basse temperature.

Moule à cake droit Exopan® est très peu évasé et dispose d'une contenance de 100 cl. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Le coupe-légumes Santos n°48 est livré avec 3 disques pour trancher, râper et effiler. Le coupe-légumes est robuste et puissant et est adapté à une utilisation intensive. Facile à utiliser : large goulotte (75 mm), disque et goulotte amovibles pour un nettoyage rapide.

Presse agrume automatique, il n'est pas nécessaire de couper les oranges en deux, seulement les déposer dans le bac de fruits. Pendant le pressage, le jus n'a pas de contact avec la peau ce qui évite la saveur amère. Equipés d'un moteur de 0,75 CV et d'engrenages en acier, la machine n'a pas besoin d'entretien. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage qui ne prend pas plus de 3 minutes.

Sous-comptoir compact 340 L positif, 2 portes pleines en acier inoxydable haute qualité charnière à gauche. Spécialement conçu pour la conservation des aliments. Isolation en mousse cellulaire haute densité. Sans CFC. Coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Capacité nette : 265 L. Capacité brute : 340 L.

Formule unique du Spray de LA CROIX associe l'action désinfectante à des agents nettoyants puissants pour une nettoyage rapide et en profondeur, de toutes les surfaces lavables. Utilisez ce produit avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Téléchargez et consultez les Fiches de Données de Sécurité (FDS) à partir de notre site internet www.metro.fr.

Le pied de table Neo 4B est parfait pour une utilisation en intérieur ou en terrasse de restaurant. Ce piètement basculant et encastrable vous permettra de profiter d'un gain de place important lorsque vous rangerez votre terrasse. Conseil d'entretien : Nettoyage au savon et à l'eau avec un chiffon doux et essoré. Il convient d'éviter les détergents abrasifs et les surfaces de grattage.

Le pied de table Neo 4B est parfait pour une utilisation en intérieur ou en terrasse de restaurant. Ce piètement basculant et encastrable vous permettra de profiter d'un gain de place important lorsque vous rangerez votre terrasse. Conseil d'entretien : Nettoyage au savon et à l'eau avec un chiffon doux et essoré. Il convient d'éviter les détergents abrasifs et les surfaces de grattage.

Destinés à la cuisson comme pour la mise au froid, pour les produits salés ou sucrés. roposés en plaques, les moules Flexipan® sont particulièrement adaptés à la production de série.Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage.Le nettoyage se fait simplement par un lavage à l'eau.

Destinés à la cuisson comme pour la mise au froid, pour les produits salés ou sucrés. Proposés en plaques, les moules Flexipan® sont particulièrement adaptés à la production de série. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage. Le nettoyage se fait simplement par un lavage à l'eau.

Destinés à la cuisson comme pour la mise au froid, pour les produits salés ou sucrés. Proposés en plaques, les moules Flexipan® sont particulièrement adaptés à la production de série.Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage.Le nettoyage se fait simplement par un lavage à l'eau.

Construction en inox Thermostat réglable de 60°C à 300°C Thermostat de sécurité Minuteur à pile (2 piles AAA - LR03 non incluses) Bac de récupération des graisses Plaque de cuisson supérieure lisse : 375 x 273 mm Plaque de cuisson inférieure lisse : 375 x 287 mm Puissance : 2 400 W / 230 V Dimensions : L 425 x P 580 x H 265 mm Poids : 29 Kg Brosse de nettoyage incluse

Construction en inox Thermostat réglable de 60°C à 300°C Thermostat de sécurité Minuteur à pile(2 piles AAA - LR03 non incluses) Bac de récupération des graisses Plaque de cuisson supérieure lisse : 255 x 230 mm Plaque de cuisson inférieure lisse : 270 x 250 mm Puissance : 2 000 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 490 x H 265 mm Poids : 19 Kg Brosse de nettoyage incluse

Moule à pain coupé Exopan®permet une qualité de cuisson et simplicité d'utilisation. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Type : Filtre de rechange, L 300 x lg 200 mm. Description du produit : Permet de prolonger de 50% la durée d'utilisation de l'huile. Toile synthétique micro-filtre assurant une filtration de tous les résidus. Température max. de l'huile lors du filtrage : 115°C. Nettoyage à l'eau chaude sans utilisation de détergent. Référence fabricant : 121191 Code EAN : 3334491211919

Mise en route par un conseiller culinaire Ecran tactile haute résolution complète (traduite dans plus de 30 langues) - panneau convivial pour les daltoniens Fonction de cuisson sans chaudière pour ajouter et retenir l'humidité afin d'obtenir des résultats de cuisson de haute qualité et constants Cuisson EcoDelta: cuisson à l'aide de sondes en maintenant la différence de température préréglée entre le coeur de l'aliment et la chambre de cuisson Mode programme : le four peut enregistrer jusqu'à 1000 recettes. Reproduisez vous cuissons à l'identique à chaque fois. Plus besoin de parametrer vos temps et vos durées de cuisson tous les jours. Vous pouvez mettre jusqu'à 16 phases de cuisson par recette La fonction MultiTimer permet de gérer jusqu'à 20 cycles de cuisson en même temps, ce qui améliore la flexibilité et garantit d'excellents résultats de cuisson. Peut être sauvegardé jusqu'à 200 programmes MultiTimer Ventilateur à 7 vitesses de 300 à 1500 tr / min et rotation inverse pour une régularité optimale. Le ventilateur s'arrête en moins de 5 secondes lorsque la porte est ouverte pour conserver toute la chaleur dans le four Nettoyage automatique HP : Système de nettoyage automatique et intégré. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) et écologique pour économiser de l'énergie, de l'eau, du détergent et du produit de rinçage. Aussi programmable avec départ différé

Modèle : Modèle G-888D. Description du produit : Capacité 8 couteaux. Acier inoxydable. Protège efficacement le tranchant des couteaux jusqu'à 280 mm de longueur de lame. Base en plastique antidérapante et amovible pour le nettoyage de l'intérieur du bloc. Référence fabricant : 120310 Code EAN : 4943691888297

Détergent actif haute pression non agressif pour les matériaux, contre les salissures tenaces d'huile, de graisse et de matière mineérale. Pour le lavage de véhicules, le nettoyage de bâches et de lavage de moteurs. Sans NTA.

Destinés à la cuisson comme pour la mise au froid, pour les produits salés ou sucrés. Proposés en plaques, les moules Flexipan® sont particulièrement adaptés à la production de série.Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage.Le nettoyage se fait simplement par un lavage à l'eau.

Destinés à la cuisson comme pour la mise au froid, pour les produits salés ou sucrés. Proposés en plaques, les moules Flexipan® sont particulièrement adaptés à la production de série. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage. Le nettoyage se fait simplement par un lavage à l'eau.

Parce que le moment du café et du thé est un instant de convivialité, In Situ Création a dessiné une gamme toute en rondeur et aux lignes épurées. - Elégance et sobriété des formes s'intégrant parfaitement aux ambiances contemporaines. - Empilabilité pour faciliter le service et le stockage. - Facilité de nettoyage grâce à la minimisation des angles vifs. - Porcelaine fine et résistante.

Parce que le moment du café et du thé est un instant de convivialité, In Situ Création a dessiné une gamme toute en rondeur et aux lignes épurées. - Elégance et sobriété des formes s'intégrant parfaitement aux ambiances contemporaines. - Empilabilité pour faciliter le service et le stockage. - Facilité de nettoyage grâce à la minimisation des angles vifs. - Porcelaine fine et résistante.

Sous-comptoir compact 158 L positif, 1 porte vitrée équipés de double vitrage à faible de erdition. Spécialement conçu pour la conservation des aliments. Isolation en mousse cellulaire haute densité. Sans CFC. Coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Capacité nette : 98 L Capacité brute : 158 L

Sous-comptoir compact 215 L positif, 1 porte vitrée équipés de double vitrage à faible déperdition. Spécialement conçu pour la conservation des aliments. Isolation en mousse cellulaire haute densité. Sans CFC. Coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Capacité nette : 144 L. Capacité brute : 215 L.

Construction en inox Thermostat réglable de 60°C à 300°C Thermostat de sécurité Minuteur à pile (2 piles AAA - LR03 non incluses) Bac de récupération des graisses Plaque de cuisson rainurée supérieure : 375 x 273 mm Plaque de cuisson rainurée inférieure : 375 x 287 mm Puissance : 2 400 W / 230 V Dimensions : L 425 x P 580 x H 265 mm Poids : 29 Kg Brosse de nettoyage incluse

Construction en inox Thermostat réglable de 60°C à 300°C Thermostat de sécurité Minuteur à pile (2 piles AAA - LR03 non incluses) Bac de récupération des graisses Plaque de cuisson rainurée supérieure : 255 x 230 mm Plaque de cuisson rainurée inférieure : 270 x 250 mm Puissance : 2 000 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 490 x H 265 mm Poids : 19 Kg Brosse de nettoyage incluse

Description du produit : En polypropylène. Esthétique, idéal en salle. Poignées ergonomiques. Surface résiste aux chocs et égratignures. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Plateaux larges, permettant de recevoir, des bacs GN 2/1. Charge maximale : 136 kg. Charge par niveau : 45 kg. Muni de 4 roues plastique silencieuses. Livré démonté. Montage aisé. Référence fabricant : 140521 Code EAN : 86876214055

Le lave-batterie Meiko M-iClean HL1 est équipé d'une interface bluetooth pour communication sans fil. Détecteur de fuites. Prolongation du temps de lavage selon température. Auto-nettoyage après vidange du bac. Pompe de vidange. Système d'ouverture automatique de capot. Pression d'écoulement minimale 60 kPa/0.6 bar avant l'électrovanne. Pression maximale 500 kPa / 5 bar. Plus d'informations en pdf.

Cuisson EcoDelta: cuisson à l'aide de sondes en maintenant la différence de température préréglée entre le coeur de l'aliment et la chambre de cuisson Mode programme : le four peut enregistrer jusqu'à 1000 recettes. Reproduisez vous cuissons à l'identique à chaque fois. Plus besoin de parametrer vos temps et vos durées de cuisson tous les jours. Vous pouvez mettre jusqu'à 16 phases de cuisson par recette Mode programme : le four peut enregistrer jusqu'à 1000 recettes. Reproduisez vous cuissons à l'identique à chaque fois. Plus besoin de parametrer vos temps et vos durées de cuisson tous les jours. Vous pouvez mettre jusqu'à 16 phases de cuisson par recette Système de distribution d'air Airflow permettant d'obtenir des performances maximales en matière de cuisson et de contrôle de la température grâce à une conception spéciale de la chambre de cuisson combinée à un ventilateur auto reverse demhaute précision, à vitesse variable et à une vanne d'aération Nettoyage automatique HP : Système de nettoyage automatique et intégré. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) et écologique pour économiser de l'énergie, de l'eau, du détergent et du produit de rinçage. Aussi programmable avec départ différé La fonction Cooking Optimizer organise la séquence de cuisson des cycles choisis en optimisant le travail en cuisine du point de vue temps et de l'efficacité énergétique

Le four pâtissier est équipé d'une porte cool-touch à double vitrage, avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Sa poignée renforcée et son large levier permettent une ouverture sans efforts. Le détecteur de porte est magnétique et est dôté de charnières de 5 mm d'épaisseur. La chambre de cuisson arrondie conçue en acier inoxydable AISI 430 est complètement étanche pour garantir une cuisson optimale.

Construction en inox Thermostat réglable de 60°C à 300°C Thermostat de sécurité Minuteur à pile(2 piles AAA - LR03 non incluses) Bac de récupération des graisses Plaque de cuisson supérieure rainurée : 375 x 273 mm Plaque de cuisson inférieure lisse : 375 x 287 mm Puissance : 2 400 W / 230 V Dimensions : L 425 x P 580 x H 265 mm Poids : 29 Kg Brosse de nettoyage incluse

PRIX EXCLUSIF WEB. Etuve - Capacité : 8 x (600x400) - Extérieur et intérieur inox - Température maximum 85°C - Porte en verre trempé - Supports pour plateaux amovibles pour faciliter le nettoyage - Possibilité de choisir chaleur séche ou humide - Distance entre les niveaux : 80mm - Plaques non fournie - Puissance : 1400 w Longueur NET (mm): 760 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 930 Poids net (kg): 42 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 1400

Le trancheur Delcoupe Amiral bi-titane est le partenaire idéal des restaurateurs, chefs de cuisine et des artisans. Sa conception permet un accès total à la machine (grand dégagement de la lame) pour un nettoyage optimal et sans effort. Sa poignée monobloc métal empêche l'incrustation de salissures et le développement de bactéries. Le plateau récupérateur de déchets et liquides évite les coulures et protège les boutons de commande.