Emblématique sabot de cuisine type suédois de la marque Nord'Ways, le modèle Navik offre un confort, une robustesse et une technique sans égal au quotidien. Coloris : Noir et blanc. Norme : CE EN ISO 20347 E A SRC Tige : Entièrement en cuir, traitée, avec un film High Protect® polyuréthane protecteur qui permet une bonne résistance du cuir. Bourrelet de confort au niveau du coup de pied. Bride de maintien pivotante et élastiquée. Doublure : Cuir souple et respirant. Semelle de propreté : Opticonfort® Croûte de cuir naturel sur matelas de mousse latex pour un confort exceptionnel. Bonne respirabilité et absorption de la transpiration Semelle de contact : Semelle Genuine Sole® Polyuréthane flexible mono-densité. Relief antidérapant et talon avec absorbeur de chocs. Antidérapante, antistatique et résistante aux huiles et aux acides. Conseil entretien : Nettoyage avec une éponge humide et du savon. Cirage ou crème nourrissante. Poids (42) : 280 gr. Taille : du 35 au 48.

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PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN2/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 50 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1240 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 288 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 50000

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 206 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 16 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 198 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 244 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN2/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x740x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 46250 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1240 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 232 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 46250

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 16 niveaux (600x400) inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 244 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000

Description du produit : Ce moule d'un seul tenant, facile à mettre en oeuvre, assure un démoulage parfait des pâtés grâce à son ouverture/fermeture à pince. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 331265 Code EAN : 3334493312652

Devant et côtés en acier inoxydable AISI304. Plan de travail embouti en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10ème. Bords latéraux à 90°C éliminant les interstices entre unités. Dosseret anti-projections en acier inoxydable. Surface de cuisson en acier chromé avec orifice d'évacuation des graisses dans le colleceur sous la surface de cuisson. Brûleurs à flamme auto-stabilisée, 2 branches avec 4 lignes de flamme. Boutons de commande conçus pour prévenir l'infiltration d'eau. Large trou de vidange sur la surface de cuisson permettant l'évacuation des graisses dans un tiroir récupérateur d'une capacité de 1 L placé en façade. Thermostat de sécurité avec marquage de température pour une sécurité supplémentaires. Dosseret haut en inox, à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Les dosserets se démontent facilement pour le nettoyage et sont lavables en machine. Allumage piézo avec vanne thermostatique. Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau. Protection contre les projections d'eau IPX5.

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 2 vitesses : 830 et 1 660 tr/min. Conseillé pour des récipients contenant de 500 à 1 000 litres de liquide ou semi liquide. Équipé d'une bague de protection pour la tête de broyage. La turbine accélère le flux de liquide sur l'hélice, ce qui permet un rendement meilleur et un broyage plus fin. Le tube complet se démonte facilement sans outil ; tube, arbre, palier et rotor. Le turbo broyeur de sol, sur châssis inox mobile, est réglable en hauteur. Le turbo broyeur est utilisé pour mixer, liquéfier, réduire et émulsionner les soupes de légumes et de poisson, les purées, les pâtes liquides et les sauces, directement dans les marmites. Les différents composants de la tête de broyage peuvent être lavés au lave-vaisselle. Puissance : 4 500 W. Structure en inox pour une durabilité optimale. Tableau de commande étanche IP55 et machine IP34. Tête de broyage facilement démontable pour un nettoyage facilité. Un dispositif de sécurité permet à la machine de démarrer uniquement si elle est en position de travail. Référence fournisseur : 603795

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 1 vitesse : vitesse du plateau 1 000 tr/min. Boutons : Rouge : OFF _ Vert : ON Capacité de 100/150 kg/h, jusqu'à 200 couverts. Le coupe-légumes peut couper, râper et effiler (ne coupe pas en dés, ne coupe pas des frites). Livré avec :CHAR(13)CHAR(10)-tous les accessoires de préparation en plastique polycarbonate pour les légumes, avec une trémie demi-lune et une trémie cylindrique pour les légumes longs.CHAR(13)CHAR(10) Modèle alimentation continu. Modèle peu encombrant et déplaçable facilement Moteur 250 watts. Puissance 1/3 HP Redémarrage automatique de la machine avec le poussoir en forme de demi-lune en position. Système de sécurité magnétique et frein moteur pour protéger l'opérateur. L'appareil s'arrête en cas d'emploi inapproprié. Trémie et corps en plastique polycarbonate. Trémie facilement démontable sans outil pour le nettoyage. Trémies légumes longs et demi-lune. Une large gamme de disques inox disponibles (diam. 175 mm) Référence fournisseur : 603819

L'aspirateur eau et poussières NT 30/1 Tact L est particulièrement adapté pour le nettoyage rapide et efficace de machines, de véhicules, d'ateliers ou encore de sites de production. Il supporte une alimentation allant de 220 à 240 V. Cet aspirateur professionnel est doté d'un nouveau système de décolmatage automatique du filtre. Toutes les 15 secondes ou 60 secondes au choix, le filtre s'auto-nettoie automatiquement garantissant une puissance d'aspiration constante et un fonctionnement sans interruption. Le positionnement du filtre plissé plat au niveau de la tête d'aspiration permet une exploitation totale du volume de la cuve.Tous les débris et toutes les liquides sont aspirés dans la cuve de 30L. Robuste, l'aspirateur NT 30/1 Tact L est équipé d'un pare-chocs et de roulettes pivotantes en métal à l'avant. Grâce à sa tête plate permettant de fixer une mallette de type SORTIMO L-BOXX et son système de rangement intégré des accessoires et du flexible d'aspiration cet aspirateur garantit un réel confort de travail. Accessoires fournis : Sac d'élimination par 10 (2.889-158.0) Filtre plissé plat (6.904-360.0) Filtre de toison par 5, 30L (2.889-154.0) Coude NW35 2K (2.889-170.0) Buse de sol 360mm, NW35 (2.889-152.0) Tuyau flexible 2.5m (2.889-134.0) Kit tuyau d'aspiration acier fin (2.889-192.0)

Descriptif du produit : Couvercle et contre couvercle en inox 18.10 piloté par verin électrique Cuve en acier inoxydable 18.10 épaisseur 20/10 Fond duplex épaisseur 10 mm Capacité nominale : 110 L Puissance 22.8 kW Chauffage par résistance spécifique haut rendement Alimentation eau chaude/eau froide par rejet fixe Compteur d'eau avec totalisateur Coupure de chauffe au basculement Commande par écran tactile couleur recettes programmables Sélection mode de cuisson Démarrage différé et minuterie temps de cuisson Sonde à coeur multipoint Spécifications : Basculement par vérins électriques Indice de protection IP66 sans aucun entretien Commandes de basculement permettant fiabilité de travail, ergonomie, hygiène et sécurité d'arrêt en toute position de la cuve. Caractéristiques : Dimensions extérieures : 1300 x 925 x 450 Dessus en acier inoxydable 18.10 brouillé Epaisseur dessus 30/10 Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé Structure 20/10 en acier inoxydable Bord avant tombé rayonné de 20 Bord arrière formant dosseret et mitre d'évacuation Façade sans vis apparentes Espace de 70 mm entre cuve et piliers pour nettoyage aisé.

Description du produit : Siphon sur pied avec système d'aspiration par tube permettant un prélèvement facile du contenu par bouton pression, avec une seule main, l'autre restant libre pour le produit à garnir. Bouteille isolante à double paroi sous vide. Les préparations froides restent froides jusqu'à 12 heures, les préparations chaudes jusqu'à 3 heures. Support non glissant. Douille en inox orientable. A propos de la gamme : - Siphons tout inox. - Sécurité : d'utilisation , conforme à la norme DF21-901:2013. - 3 douilles décors différentes. - Tête entièrement en acier inoxydable avec valve fixée. - Bande silicone pour prise en main sécurisée. - Corps en acier inoxydable brossé. - Porte capsule en acier inoxydable, ergonomique avec revêtement silicone anti-dérapant. - Joint silicone avec ergot facilitant l'extraction pour le nettoyage. - Indication sur le corps du siphon du niveau de remplissage maximum. - Siphons tout inox utilisations multiples lave-vaisselle. Référence fabricant : 044170 Code EAN : 9002377018054

Le nettoyeur haute pression mobile à eau froide HD 6/15 M d'une fréquence de 50 Hz ,dispose en série de nombreux équipements innovants, pour un travail sécurisé et facile.Il supporte une alimentation allant de 220 à 240 V. Par exemple, la décompression automatique protège les composants haute pression des charges en mode veille ; le pistolet haute pression EASY!Force s'appuie sur la force de réaction du jet haute pression pour réduire à zéro la force de maintien nécessaire, et le système de fixation rapide EASY!Lock garantit une manipulation cinq fois plus rapide comparativement aux raccords classiques, sans perdre en robustesse ni en longévité. Cet appareil prévu pour une utilisation à l'horizontale comme à la verticale offre une grande flexibilité d'application. La pompe axiale robuste à trois pistons avec culasse laiton augmente d'environ 20 % la performance de nettoyage et l'efficacité énergétique. Les nombreux systèmes de support et de rangement pour un transport sécurisé des accessoires ainsi que la conception orientée maintenance du HD 6/15 M complètent cet appareil élaboré. Accessoires fournis : Poignée-pistolet EASY!Force 4.118-005.0 Lance de 840 mm 4.112-006.0 Tuyau HP de 10 m, DN 6 6.110-056.0 Buse taille (taille 033) 2.113-063.0

Cette chaussure de sécurité montante, légère et couvrante procure un confort et une stabilité. Norme : CE EN ISO 20345 S2 SRC. Coloris : Blanc. Tige : Microfibre DynaTech® souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Tige haute qui permet un bon maintien de la cheville tout en recouvrant les malléoles. Languette ajustable par velcro + élastique pour un ajustement parfait de chaque Coup de Pied. Doublure : Hygi&Soft® respirante et antibactérienne, elle préserve l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Sa texture douce apporte bien-être et confort. Semelle de Propreté : EVA, amovible, anatomique, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle Max contact® polyuréthane mono-densité injecté. Relief breveté et angles vifs pour assurer une adhérence optimale. Crampons antidérapants de 4 mm de profondeur et rainures extra large facilitant l'auto nettoyage. Antistatique et résistante aux huiles et aux acides. Coquille : Composite résistant à 200 Joules Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (42) : 460 gr. Taille : du 35 au 47.

Cette chaussure de sécurité montante, légère et couvrante procure un confort et une stabilité. Norme : CE EN ISO 20345 S2 SRC. Coloris : Blanc. Tige : Microfibre DynaTech® souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Tige haute qui permet un bon maintien de la cheville tout en recouvrant les malléoles. Languette ajustable par velcro + élastique pour un ajustement parfait de chaque Coup de Pied. Doublure : Hygi&Soft® respirante et antibactérienne, elle préserve l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Sa texture douce apporte bien-être et confort. Semelle de Propreté : EVA, amovible, anatomique, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle Max contact® polyuréthane mono-densité injecté. Relief breveté et angles vifs pour assurer une adhérence optimale. Crampons antidérapants de 4 mm de profondeur et rainures extra large facilitant l'auto nettoyage. Antistatique et résistante aux huiles et aux acides. Coquille : Composite résistant à 200 Joules Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (42) : 460 gr. Taille : du 35 au 47.

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Cette chaussure de sécurité montante, légère et couvrante procure un confort et une stabilité. Norme : CE EN ISO 20345 S2 SRC. Coloris : Blanc. Tige : Microfibre DynaTech® souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Tige haute qui permet un bon maintien de la cheville tout en recouvrant les malléoles. Languette ajustable par velcro + élastique pour un ajustement parfait de chaque Coup de Pied. Doublure : Hygi&Soft® respirante et antibactérienne, elle préserve l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Sa texture douce apporte bien-être et confort. Semelle de Propreté : EVA, amovible, anatomique, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle Max contact® polyuréthane mono-densité injecté. Relief breveté et angles vifs pour assurer une adhérence optimale. Crampons antidérapants de 4 mm de profondeur et rainures extra large facilitant l'auto nettoyage. Antistatique et résistante aux huiles et aux acides. Coquille : Composite résistant à 200 Joules Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (42) : 460 gr. Taille : du 35 au 47.

Cette chaussure de sécurité montante, légère et couvrante procure un confort et une stabilité. Norme : CE EN ISO 20345 S2 SRC. Coloris : Blanc. Tige : Microfibre DynaTech® souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Tige haute qui permet un bon maintien de la cheville tout en recouvrant les malléoles. Languette ajustable par velcro + élastique pour un ajustement parfait de chaque Coup de Pied. Doublure : Hygi&Soft® respirante et antibactérienne, elle préserve l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Sa texture douce apporte bien-être et confort. Semelle de Propreté : EVA, amovible, anatomique, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle Max contact® polyuréthane mono-densité injecté. Relief breveté et angles vifs pour assurer une adhérence optimale. Crampons antidérapants de 4 mm de profondeur et rainures extra large facilitant l'auto nettoyage. Antistatique et résistante aux huiles et aux acides. Coquille : Composite résistant à 200 Joules Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (42) : 460 gr. Taille : du 35 au 47.

Cette chaussure de sécurité montante, légère et couvrante procure un confort et une stabilité. Norme : CE EN ISO 20345 S2 SRC. Coloris : Blanc. Tige : Microfibre DynaTech® souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Tige haute qui permet un bon maintien de la cheville tout en recouvrant les malléoles. Languette ajustable par velcro + élastique pour un ajustement parfait de chaque Coup de Pied. Doublure : Hygi&Soft® respirante et antibactérienne, elle préserve l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Sa texture douce apporte bien-être et confort. Semelle de Propreté : EVA, amovible, anatomique, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle Max contact® polyuréthane mono-densité injecté. Relief breveté et angles vifs pour assurer une adhérence optimale. Crampons antidérapants de 4 mm de profondeur et rainures extra large facilitant l'auto nettoyage. Antistatique et résistante aux huiles et aux acides. Coquille : Composite résistant à 200 Joules Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (42) : 460 gr. Taille : du 35 au 47.

Cette chaussure de sécurité montante, légère et couvrante procure un confort et une stabilité. Norme : CE EN ISO 20345 S2 SRC. Coloris : Blanc. Tige : Microfibre DynaTech® souple, respirante, hydrofuge avec traitement antibactérien. Tige haute qui permet un bon maintien de la cheville tout en recouvrant les malléoles. Languette ajustable par velcro + élastique pour un ajustement parfait de chaque Coup de Pied. Doublure : Hygi&Soft® respirante et antibactérienne, elle préserve l'hygiène à l'intérieur de la chaussure. Sa texture douce apporte bien-être et confort. Semelle de Propreté : EVA, amovible, anatomique, antistatique et perforé. Semelle de contact : Semelle Max contact® polyuréthane mono-densité injecté. Relief breveté et angles vifs pour assurer une adhérence optimale. Crampons antidérapants de 4 mm de profondeur et rainures extra large facilitant l'auto nettoyage. Antistatique et résistante aux huiles et aux acides. Coquille : Composite résistant à 200 Joules Conseil entretien : Programme court 15 minutes maxi, lavable en machine à 30°C maxi. Poids (42) : 460 gr. Taille : du 35 au 47.

Description du produit : Coffret contenant 50 moules. 10 modèles assortis x 5. Bâteau creux 65, brioche fine 35, carré cannelé, carré strié, rond cannelé 45, rond creux 35, rond uni 40, rond marguerite, ovale strié, losange. Livrée sous blister. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332001 Code EAN : 3334493320015

Porte à fermeture compensée Commandes à touches digitales et bouton cycle multifonction avec changement de couleur selon l'état de la machine (allumée, prête et en fonctionnement) Réglage indépendant pour chaque cycle des temps de lavage, égouttage, rinçage et températures Visualisation sur écran de l'avancement du cycle de lavage complet Remplissage cuve et régulation de niveau automatique Micro interrupteur porte Cuve emboutie à double paroi avec angles arrondis et pompe auto-vidangeable Filtre de cuve en inox pour un filtrage constant de l'eau de lavage Système de lavage et rinçage par tourniquet haut et bas en polypropylène WRIS2+démontable sans outils Sûreté hygiène grâce au prolongement du cycle de lavage dans le cas où la température de rinçage n'a pas atteint 85°C Epargne énergétique pendant la mise en veille de la machine par réduction des températures de consigne Pilotage électronique du dosage des produits de lavage et rinçage Cycle de nettoyage intérieur de fin de service Système anti-retour par RCD avec surpresseur de rinçage et rupture atmosphérique CAT 5 Fonctionnement alterné des résistances cuve et surchauffeur

Commandes à touches digitales et bouton cycle multifonction avec changement de couleur selon l'état de la machine (allumée, prête et en fonctionnement) Réglage indépendant pour chaque cycle des temps de lavage, égouttage, rinçage et températures Visualisation sur écran de l'avancement du cycle de lavage complet Remplissage cuve et régulation de niveau automatique Micro interrupteur porte Cuve emboutie à double paroi avec angles arrondis et pompe auto-vidangeable. Filtre de cuve en inox pour un filtrage constant de l'eau de lavage Système de lavage et rinçage par tourniquet haut et bas en polypropylène WRIS2+démontable sans outils Sûreté hygiène grâce au prolongement du cycle de lavage dans le cas où la température de rinçage n'a pas atteint 85°C Epargne énergétique pendant la mise en veille de la machine par réduction des températures de consigne Pilotage électronique du dosage des produits de lavage et rinçage Cycle de nettoyage intérieur de fin de service Tuyauteries de lavage externes à la chambre de lavage Système anti-retour par RCD avec surpresseur de rinçage et rupture atmosphérique CAT 5 Fonctionnement alterné des résistances cuve et surchauffeur

Porte à fermeture compensée Pieds réglables Commandes à touches digitales et bouton cycle multifonction avec changement de couleur selon l'état de la machine (allumée, prête et en fonctionnement) Réglage indépendant pour chaque cycle des temps de lavage, égouttage, rinçage et températures Visualisation sur écran de l'avancement du cycle de lavage complet Remplissage cuve et régulation de niveau automatique Micro interrupteur porte Cuve emboutie à double paroi avec angles arrondis et pompe auto-vidangeable. Filtre de cuve en inox pour un filtrage constant de l'eau de lavage Système de lavage et rinçage par tourniquet haut et bas en polypropylène WRIS2+ démontable sans outils Sûreté hygiène grâce au prolongement du cycle de lavage dans le cas où la température de rinçage n'a pas atteint 85°C Epargne énergétique pendant la mise en veille de la machine par réduction des températures de consigne Cycle de nettoyage intérieur de fin de service Tuyauteries de lavage externes à la chambre de lavage Système anti-retour par RCD avec surpresseur de rinçage et rupture atmosphérique CAT 5 Fonctionnement alterné des résistances cuve et surchauffeur

A propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé verse-franc accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 373024 Code EAN : 3109613730247

A propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé verse-franc accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 360012 Code EAN : 3109613600120

A propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé verse-franc accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 360024 Code EAN : 3109613600243

A propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé verse-franc accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 373020 Code EAN : 3109613730209

A propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé verse-franc accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 372028 Code EAN : 3109613720286

A propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé verse-franc accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 372020 Code EAN : 3109613720200

A propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé verse-franc accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 372024 Code EAN : 3109613720248

A propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé verse-franc accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 373028 Code EAN : 3109613730285

A propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé verse-franc accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 373016 Code EAN : 3109613730162

A propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé verse-franc accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 372016 Code EAN : 3109613720163

A propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé verse-franc accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 360014 Code EAN : 3109613600144