Sélection de la température en continu, porte transparente, fermeture magnétique, 3 étagères, éclairage intérieur, bac récepteur pour eau de condensation.

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 4 x (600x400) ou 4 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x390 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 7500 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 935 Hauteur NET (mm): 710 Poids net (kg): 90 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 7500

PRIX EXCLUSIF WEB. Série soubassement GN1/1 Hauteur 600 - Température -2°/+8°C - 3 portes pleines - Capacité 285L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Pieds inox réglables en hauteur de 90 à 125mm - Livré avec 1 clayette inox GN 1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1345 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 600 Poids net (kg): 99 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 350 Capacité (L): 285

PRIX EXCLUSIF WEB. Série soubassement GN1/1 Hauteur 600 - Température -2°/+8°C - 5 portes pleines - Capacité 505L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Pieds inox réglables en hauteur de 90 à 125mm - Livré avec 1 clayette inox GN 1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2200 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 600 Poids net (kg): 145 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 590 Puissance électrique (W): 480 Capacité (L): 505

PRIX EXCLUSIF WEB. Série soubassement GN1/1 Hauteur 600 - Température -2°/+8°C - 4 portes pleines - Capacité 405L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Pieds inox réglables en hauteur de 90 à 125mm - Livré avec 1 clayette inox GN 1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1795 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 600 Poids net (kg): 122 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 590 Puissance électrique (W): 480 Capacité (L): 405

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz à écran couleur tactile 7 - Capacité : 10 x (600x400) ou 10 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x870 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 150 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm - Puissance : 600 w - Puissance gaz : 18 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 935 Hauteur NET (mm): 1160 Poids net (kg): 145 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 18000 Capacité (L): 10

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN2/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 50 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1240 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 288 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 50000

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 206 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 16 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 198 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750

PRIX EXCLUSIF WEB. Série SNACK S-Line - Température -2°/+8°C - 3 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED) - Capacité 410L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100 mm - Porte réversible avec rappel de porte, reste ouverte au delà de 90° - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Joint de portes magnétiques démontables plastifiés - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière - Livré avec 1 clayette rilsan par porte, réglable en hauteur sur support plastique - Pieds inox réglables de 125 à 200 mm - Ambiance 43°C - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2020 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 113 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 390 Puissance électrique (W): 830 Capacité (L): 410

PRIX EXCLUSIF WEB. Série SNACK S-Line - Température -2°/+8°C - 2 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED) - Capacité 260L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100 mm - Porte réversible avec rappel de porte, reste ouverte au delà de 90° - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Joint de portes magnétiques démontables plastifiés - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière - Livré avec 1 clayette rilsan par porte, réglable en hauteur sur support plastique - Pieds inox réglables de 125 à 200 mm - Ambiance 43°C - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1495 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 92 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 640 Capacité (L): 260

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 244 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 6 x (600x400) ou 6 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x550 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 10500 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 935 Hauteur NET (mm): 870 Poids net (kg): 102 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 10500

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz à écran couleur tactile 7 - Capacité : 20 x GN2/1 - Dimensions intérieures : 700x740x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm - Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 50 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1240 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 300 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 50000 Capacité (L): 20

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN2/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x740x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 46250 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1240 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 232 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 46250

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO - Température -20°/-15°C - 3 portes pleines - Capacité 450L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière - Alarme haute et basse température - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Dégivrage par résistances - Porte emboutie inox et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Gaz : R404A Longueur NET (mm): 1795 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 134 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 390 Puissance électrique (W): 869 Capacité (L): 450

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO - Température -20°/-15°C - 2 portes pleines - Capacité 265L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière - Alarme haute et basse température - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Dégivrage par résistances - Porte emboutie inox et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Gaz : R404A Longueur NET (mm): 1345 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 111 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 660 Capacité (L): 265

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO compact - Température -2°/+8°C - 2 portes pleines - Capacité 200L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Pieds inox réglables (90 à 125mm) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 915 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 900 Poids net (kg): 70 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 330 Capacité (L): 200

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 16 niveaux (600x400) inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 244 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz à écran couleur tactile 7 - Capacité : 20 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm - Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 252 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000 Capacité (L): 20

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 20 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 78750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 206 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750 Capacité (L): 20

Froid par absorption totalement silencieux, 1/2 longueur d'extension, façade transparente, mémorisation température mini/maxi, éclairage intérieur LED. Dégrivrage manuel pour éviter une baisse de la température. Sens d'ouverture de porte réversible

1 porte, séparation verticale 3 demi-étagères réglables et 1 inférieure fixe fond pointe de diamant dessus incliné, pente 10° portes doublées avec fermeture à clé piétement inox réglable diamètre 45 mm modèle avec fond pointe de diamant équipée d'un bac de récupération GN1/1 sur glissières

PRIX EXCLUSIF WEB. ARRIÈRE BAR S-Line - Température -2°/+8°C - 4 portes pleines - Tiroir neutre sur groupe - Capacité 740L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm - Porte emboutie réversible - Charnières inox - Joint de porte démontable - Pieds inox réglables de 125 à 200mm - Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur supports plastique -Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2545 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 1040 Poids net (kg): 134 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 370 Puissance électrique (W): 402 Capacité (L): 740

PRIX EXCLUSIF WEB. ARRIÈRE BAR S-Line - Température -2°/+8°C - 3 portes pleines - Tiroir neutre sur groupe - Capacité 540L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm - Porte emboutie réversible - Charnières inox - Joint de porte démontable - Pieds inox réglables de 125 à 200mm - Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur supports plastique -Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2020 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 1040 Poids net (kg): 113 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 330 Capacité (L): 540

PRIX EXCLUSIF WEB. ARRIÈRE BAR S-Line - Température -2°/+8°C - 2 portes pleines - Tiroir neutre sur groupe - Capacité 340L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm - Porte emboutie réversible - Charnières inox - Joint de porte démontable - Pieds inox réglables de 125 à 200mm - Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur supports plastique -Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1495 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 1040 Poids net (kg): 92 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 205 Puissance électrique (W): 226 Capacité (L): 340

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO - Température -2°/+8°C - 5 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED)- Capacité 820L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière - Alarme haute et basse température - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2695 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 178 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 590 Puissance électrique (W): 545 Capacité (L): 820

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO - Température -2°/+8°C - 4 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED)- Capacité 635L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière - Alarme haute et basse température - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2245 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 155 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 590 Puissance électrique (W): 532 Capacité (L): 635

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO - Température -2°/+8°C - 3 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED)- Capacité 450L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière - Alarme haute et basse température - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1795 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 132 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 390 Capacité (L): 450

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO - Température -2°/+8°C - 2 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED)- Capacité 265L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière - Alarme haute et basse température - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1345 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 109 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 356 Capacité (L): 265

PRIX EXCLUSIF WEB. Série SNACK - Température -2°/+8°C - 2 portes pleines - Capacité 260L - Extérieur et intérieur en inox AISI-430 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100 mm - Porte réversible avec rappel de porte, reste ouverte au delà de 90° - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Joint de portes magnétiques démontables plastifiés - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière - Livré avec 1 clayette rilsan par porte réglable en hauteur sur support plastique - Pieds inox réglables de 125 à 200mm - Ambiance 43°C - Compresseur : 1/5cv - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1495 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 92 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 200 Puissance électrique (W): 260 Capacité (L): 260

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 10 x (600x400) ou 10 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x870 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 15750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 935 Hauteur NET (mm): 1160 Poids net (kg): 129 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 15750 Capacité (L): 10

Sans couvercle, pour sacs 50/100 l. pour meubles de pré-tri centraux structure en tube inox diam. 20 mm fixation du sac par sangle élastique couvercle en polypropylène poignée de transport 2 roues lisses diam. 150 mm

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO compact - Température -2°/+8°C - 3 portes pleines - Capacité 300L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Pieds inox réglables (90 à 125mm) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1365 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 900 Poids net (kg): 98 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 350 Capacité (L): 300

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz à écran couleur tactile 7 - Capacité : 16 x (600x400) ou 16 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm - Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 252 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000 Capacité (L): 16

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO traversant - Température -2°/+8°C - 5 + 5 portes pleines = 10 portes - Capacité 820L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2695 Profondeur NET (mm): 780 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 205 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 590 Puissance électrique (W): 480 Capacité (L): 820

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO traversant - Température -2°/+8°C - 4 + 4 portes pleines = 8 portes - Capacité 635L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2245 Profondeur NET (mm): 780 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 175 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 590 Puissance électrique (W): 480 Capacité (L): 635

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO traversant - Température -2°/+8°C - 3 + 3 portes pleines = 6 portes - Capacité 450L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1795 Profondeur NET (mm): 780 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 147 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 350 Capacité (L): 450

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO traversant - Température -2°/+8°C - 2 + 2 portes pleines = 4 portes - Capacité 265L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1345 Profondeur NET (mm): 780 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 119 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 330 Capacité (L): 265

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 20 x GN2/1 - Dimensions intérieures : 700x740x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 46250 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1200 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 244 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 46250 Capacité (L): 20

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 16 x (600x400) ou 16 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 206 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750 Capacité (L): 16

Jusqu'à 9 bacs de crème glacée de 5 kg (165x360x125h mm) Ecran tactile haute résolution, adapté aux daltoniens Système de distribution d'air AirFlow pour atteindre une performance maximale avec 7 vitesses de ventilation Fonctions spéciales: Refroidissement / congélation MultiTimer, Make-it-Mine pour personnaliser l'interface, SoloMio pour personnaliser la page d'accueil, agenda Calendar Estimation du temps restant pour les cycles pilotés par sonde basés sur des techniques d'intelligence artificielle (ARTE 2.0) Turbo cooling : la cellule travaille en continu à la température souhaitée. Idéal pour une production en continu Mode Programmes : jusque 1000 programmes peuvent être stockés dans la mémoire de la cellule. Les programmes peuvent être regroupés en 16 catégories différentes afin de mieux organiser le menu. Le refroidissement est possible sur 16 phases La fonction MultiTimer permet de gérer jusqu'à 20 cycles de refroidissement différents en même temps, ce qui améliore la flexibilité et garantit d'excellents résultats. Jusqu'à 200 programmes MultiTimer peuvent etre enregistrés Ventilateur à 7 vitesses. Le ventilateur s'arrête automatiquement en moins de 5 secondes lorsque la porte s'ouvre Sonde de température à coeur multi-capteurs à 3 points pour une précision maximale et la sécurité alimentaire Fonctions de pré-refroidissement et de préchauffage personnalisables Butée de porte pour garder la porte ouverte afin d'éviter la formation de mauvaises odeurs Aucun raccordement d'eau requis. Les eaux usées peuvent être évacuées dans les égouts, mais elles peuvent également être collectées dans un conteneur en option

Armoire négative, équipée d'une porte pleine. Fonctionnent avec un système de réfrigération tropicalisé, sur-dimensionnné à air forcé. Technologiquement,elles intègrent les meilleurs matériaux et composants, garantissent une température parfaitement contrôlée et une parfaite sécurité alimentaire avec des coûts d'exploitation très faibles. Isolation en mousse Ecomate®, polyuréthane à haute densité garantissant de très hautes performances d'isolation, sans CFC. Roulettes pivotantes de diamètre 64 mm. Capacité nette : 445 L. Capacité brute : 651 L.

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO - Température -20°/-15°C - 3 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED) - Capacité 450L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière - Alarme haute et basse température - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Dégivrage par résistances - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Gaz : R404A Longueur NET (mm): 1795 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 134 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 390 Puissance électrique (W): 869 Capacité (L): 450

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO - Température -20°/-15°C - 2 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED) - Capacité 265L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) -Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière - Alarme haute et basse température - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Dégivrage par résistances - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Gaz : R404A Longueur NET (mm): 1345 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 111 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 660 Capacité (L): 265

La friteuse gaz est équopée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs (28 kW) en acier inoxydable avec combustion optimisée, dispositif de contrôle de coupure de la flamme et flamme pilote protégée. Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vanne thermostatique. Allumage piézo. Températures de fonctionnement : de 105 °C à 185 °C. Les brûleurs sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que la productivité et faciliter le nettoyage. Vidange de l'huile par un robinet dans un collecteur situé sous la cuve. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL. Fournie avec 2 paniers de friture et une porte droite et une porte gauche pour base ouverte. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.

La friteuse gaz est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs (14 kW) en acier inoxydable avec combustion optimisée, dispositif de contrôle de coupure de la flamme et flamme pilote protégée. Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vanne thermostatique. Allumage piézo. Températures de fonctionnement : de 105 °C à 185 °C. Les brûleurs sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que la productivité et faciliter le nettoyage. Vidange de l'huile par un robinet dans un collecteur situé sous la cuve. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL. Fournie avec 2 paniers de friture et une porte droite et une porte gauche pour base ouverte. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.

PRIX EXCLUSIF WEB. ARRIÈRE BAR S-Line - Température -2°/+8°C - 4 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED) - Tiroir neutre sur groupe - Capacité 740L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm - Porte emboutie réversible - Charnières inox - Joint de porte démontable - Pieds inox réglables de 125 à 200mm - Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur supports plastique -Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2545 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 1040 Poids net (kg): 134 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 370 Puissance électrique (W): 402 Capacité (L): 740

PRIX EXCLUSIF WEB. ARRIÈRE BAR S-Line - Température -2°/+8°C - 3 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED) - Tiroir neutre sur groupe - Capacité 540L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm - Porte emboutie réversible - Charnières inox - Joint de porte démontable - Pieds inox réglables de 125 à 200mm - Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur supports plastique -Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2020 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 1040 Poids net (kg): 113 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 330 Capacité (L): 540

PRIX EXCLUSIF WEB. ARRIÈRE BAR S-Line - Température -2°/+8°C - 2 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED) - Tiroir neutre sur groupe - Capacité 340L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm - Porte emboutie réversible - Charnières inox - Joint de porte démontable - Pieds inox réglables de 125 à 200mm - Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur supports plastique -Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1495 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 1040 Poids net (kg): 92 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 205 Puissance électrique (W): 226 Capacité (L): 340

Description du produit : - Dimensions : 740 x 830 x 2010 mm - Capacité: 630 litres - Puissance : 1000 W - 7/8 HP - Température négative : -15°C / -20°C - Poids : 138 kg A propos de la gamme : - Dégivrage automatique avec réévaporation des eaux de dégivrage - Evaporateur extérieur - 3 x clayettes GN 2/1 par porte - Portes réversibles - Éclairage intérieur - Fermeture à clé - Régulation électronique - Pré-filtre sur condenseur - Evaporateur traité anti-acide - Isolation de 60 mm - Intérieur et extérieur inox AISI 304 (dos galvanisé) - Tropicalisées - Froid ventilé Référence fournisseur : GN700CBT Code EAN : 8888895810018

La friteuse gaz est composée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs (28 kW) en acier inoxydable avec combustion optimisée, dispositif de contrôle de coupure de la flamme et flamme pilote protégée. Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vanne thermostatique. Allumage piézo. Températures de fonctionnement : de 105 °C à 185 °C. Les tuyaux de gaz sont situés à l'intérieur de la cuve. Vidange de l'huile par un robinet dans un collecteur situé sous la cuve. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL. Fourni avec 2 paniers de friture et une porte droite et une porte gauche pour base ouverte. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.

Four à air pulsé électrique 6 niveaux GN1/1 équipé de guides latéraux au pas de 60 mm. Uniformité parfaite : garantit une distribution de la chaleur à travers la chambre de cuisson. Présentation en acier inox 18/10 avec porte à hublot en verre trempé, système d'ouverture et fermeture avec bouton à presser. Chambre du four à angles arrondis et à éclairage latéral. Chauffage par résistances blindées inox placées sur le groupe convecteur. Humidificateur incorporé (5 niveaux fixes) et thermomètre de contrôle de la température. Minuterie 120 minutes avec signal sonore et coupure de la chauffe/ ventilation en fin de cycle. Refroidissement rapide de la chambre porte ouverte. Pré-équipement pour sonde à coeur. Pieds réglables en hauteur. Accès à tous les composants par l'avant. Cavité du four en inox avec angles arrondis.

Armoire négative, équipé d'une porte pleine. Fonctionnent avec un système de réfrigération tropicalisé, sur-dimensionnné à air forcé. Technologiquement,elles intègrent les meilleurs matériaux et composants, garantissent une température parfaitement contrôlée et une parfaite sécurité alimentaire avec des coûts d'exploitation très faibles. Isolation en mousse Ecomate®, polyuréthane à haute densité garantissant de très hautes performances d'isolation, sans CFC. Roulettes pivotantes de diamètre 64 mm. Capacité nette : 445 L. Capacité nette : 651 L.

Description du produit : - Dimensions : 740 x 830 x 2010 mm - Capacité : 630 litres - Puissance : 456 W - 1/3 HP - Température positive : 0°C / +8°C - Poids : 134 kg A propos de la gamme : - Dégivrage automatique avec réévaporation des eaux de dégivrage - Evaporateur extérieur - 3 x clayettes GN 2/1 par porte - Portes réversibles - Éclairage intérieur - Fermeture à clé - Régulation électronique - Pré-filtre sur condenseur - Evaporateur traité anti-acide - Isolation de 60 mm - Intérieur et extérieur inox AISI 304 (dos galvanisé) - Tropicalisées - Froid ventilé Référence fournisseur : GN700C Code EAN : 8888895710011

PRIX EXCLUSIF WEB. ARRIÈRE BAR - Température -2°/+8°C - 5 portes pleines + 2 tiroirs neutres sur groupe - Capacité 940L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint de porte déclipsable - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur support inox - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 3070 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 1040 Poids net (kg): 195 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 590 Puissance électrique (W): 480 Capacité (L): 940

PRIX EXCLUSIF WEB. ARRIÈRE BAR - Température -2°/+8°C - 4 portes pleines + 2 tiroirs neutres sur groupe - Capacité 740L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint de porte déclipsable - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur support inox - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2545 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 1040 Poids net (kg): 164 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 590 Puissance électrique (W): 480 Capacité (L): 740

PRIX EXCLUSIF WEB. ARRIÈRE BAR - Température -2°/+8°C - 3 portes pleines + 2 tiroirs neutres sur groupe - Capacité 540L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint de porte déclipsable - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur support inox - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2020 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 1040 Poids net (kg): 133 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 350 Capacité (L): 540

PRIX EXCLUSIF WEB. ARRIÈRE BAR - Température -2°/+8°C - 2 portes pleines + 2 tiroirs neutres sur groupe - Capacité 340L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande) - Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint de porte déclipsable - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur support inox - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1495 Profondeur NET (mm): 600 Hauteur NET (mm): 1040 Poids net (kg): 102 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 330 Capacité (L): 340

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO traversant - Température -2°/+8°C - 4 + 4 portes pleines = 8 portes + évier de 340 x 360 x 160 SANS ROBINET NI SIPHON, NI PRE-PERCAGE - Capacité 635L - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte emboutie et réversible - Charnières inox - Joint déclipsable - Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900) - Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 2245 Profondeur NET (mm): 780 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 175 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 590 Puissance électrique (W): 480 Capacité (L): 635