La tomate Black cherry ou ´Cerise Noire´ est une variété productive et rustique, idéale en apéritif en mélange avec d´autres variétés de tomates cerises !

Le potiron rouge vif d'Etampes AB BIO est une variété de fruits sphériques, de 10 kg environ. Il est souvent consommé en soupe, son goût est très fade, sa chair est aqueuse.

Le navet Jaune Boule d'Or AB BIO est très riche en cuivre, fer, phosphore, iode, potassium, magnésieum, zinc et soufre, il est d'une excellente qualité et très parfumée. En cuisine, il s'utilise cru, ou cuit en potage.

Les possibiltés d'utilisation de la carotte sont nombreuses; elle peut se consommer crue, râpée, comme cuite à la vapeur, elle supporte très bien la congélation.

Récolte abondante. Résiste aux maladies classiques des haricots.

Recommandée pour la consommation en frais, la mise en bocaux et la congélation.

La tomate Roma VF est une variété vigoureuse et productive. VF est l'abréviation de Verticilium et Fusarium: cette tomate a été sélectionée pour etre résistante à ces champignons.

Le basilic fin vert s'utilise principalement cru, car son parfum s'estompe à la cuisson. Il convient particulièrement bien avec les salades, les tomates crues, les pâtes, les crustacés, les poissons de mer comme le rouget, les oeufs, les omelettes, la volailles comme la pintade.

L'Aubergine peutêtre consommée crue ou cuite et s'associe remarquablement bien avec les autres légumes de saison (Tomates, Poivrons, Courgettes...).

Plante aromatique de 30 cm de hauteur, à feuilles larges utilisées pour la cuisine.

Le thym est à la fois une belle petite vivace et une formidable plante aromatique.Plante vivace à petites feuilles, vert foncé sur le dessus de la plante et grisâtres à son pied, le romarin officinal est conseillé en cas de surmenage, fatigue…

La laitue à couper salad bowl et salad red bowl vous assureront des récoltes toute l'année.

La courgette de forme cylindrique se prête à toutes les variations culinaires grâce à son fruit tendre et savoureux.

Fruits de très bonne qualité, vert foncé et courts (14-18 cm). Résiste aux maladies classiques des concombres.

Cette variété est particulièrement vigoureuse, productive, et résistante à l'éclatement.

Cette variété de carotte à la racine lisse et colorée, est tolérante aux maladies. Elle se déguste cru, rapée, à la vapeur ou bien cuite.

La betterave burppes golden conserve sa chair jaune doré et sa saveur exquise à la cuisson. Il est possible de consommer cette betterave en salade ou comme des épinards grâce à ses feuilles vertes.

Gustativement, les épinards sont très savoureux en jeunes pousses avec une salade ou en crudités. Les feuilles se dégustent cuites, nature, à la crème, en tarte…

L'épinard symphonie est très peu calorique, riche en fibres et en sels minéreaux. Il se déguste cuit, nature, à la crème.

Variété recommandée pour les récoltes de fin d'automne et de plein hiver, le poireau se consomme en vinaigrette, poché, en sauce et meme en soupe.