« Je suis gourmand et j'aime les saveurs sucrées, je n'ai pas peur de le confesser ! J'aime les desserts nature, bons et sains. Ceux qui vous permettent de redécouvrir les saveurs des fruits de saison juste agrémentés d'un peu de sucres naturels, miel...

Loin d?épuiser une matière, On n?en doit prendre que la fleur, conseillait le picard Jean de La Fontaine. « Quo qu?i dit ? » Il dit que cette citation pourrait être la devise de ce Dictionnaire humoureux et savoureux du Nord-Pas-de-Calais, lequel...

Grâce au développement de la photographie et aux travaux de Le Goubey ou de l'abbé Dubosq, entre autres, qui sillonnent villes et campagnes tels de véritables ethnologues, les Normands deviennent les héros de leur vie quotidienne. Tout ce qui fait la...

Gustave Flaubert (1821-1880) rallie les suffrages de tous les Normands ; né à Rouen, d'ancêtres mi-Champenois, mi-Normands, il peut se prévaloir d'aïeux solidement installés à Caen et alentour, ainsi que dans le Pays d'Auge depuis le xviie siècle. Ce...

En remontant la Sèvre Niortaise, et à l?aide de près de 300 cartes postales et photographies datées de 1900 à 1950, Bernard Martineau nous emmène à la découverte du Marais poitevin d?autrefois. Avec des documents agrémentés d?anecdotes, de témoignages...