Des garrigues odorantes aux fraîches calanques, le sud offre à votre palais, un nuancier de terrines parfumées. Salées ou sucrées, simples ou sophistiquées, elles font chanter la table ou simplement la nappe jetée sur l'ombre du figuier.

Depuis la nuit des temps, l'homme a toujours entretenu avec son environnement végétal, une relation privilégiée. Longtemps, médecine et botanique ont été synonymes. les bienfaits, les saveurs, les senteurs de certaines plantes ont été à l'origine des...

J'ai parcouru plusieurs fois ce pays où le vent change le paysage en quelques secondes, une fois de lours nuages noirs, une autre dois un coin de mer bleue comme les yeux des marins pêcheurs plein d'infini et comme le bleu des maisons de leurs femmes.

Le Lavoir, objet de patrimoine, objet de souvenirs, à l'heure où l'homme se penche sur son passé et cherche ses racines. Le lavoir, symbole du temps qui passe, symbole d'une époque à jamais enfuie, où tout était plus heureux et plus simple, semble...

Boissons de ménage, apéritifs maison, liqueurs familiales, recettes de grand-mères... désignent en fait toutes ces préparations qui sont faciles à réaliser, sans grandes connaissances, avec un matériel réduit et en utilisant des produits naturels....

Pour attraper un pot de confitures, nous avons tous été, un jour ou l'autre, perchés sur un escabeau interdit. La morale voudrait que l'enfant dégringole, mais la gourmandise est un charmant défaut qui retient en haleine et en suspension. ainsi, le...