Il était une fois Christophe Tastet, un conteur à fables à l?humour décalé, jonglant avec les mots. Amoureux de la langue française, il clamait ses histoires sur la place publique, organisait des joutes poétiques devant un public essentiellement...

Ce recueil offre une promenade parmi les po?mes de Matthias Vincenot, le long de paysages, de nos paysages, de ces choses qui changent, des paysages ?galement ancr?s dans le r?el et la soci?t? d?aujourd?hui. Cette promenade est illustr?e par les...

La Vendée possède une richesse infinie de produits aux saveurs multiples grâce à l?harmonie terre et mer, plaine, bocage et marais. Marie-France Thiery-Bertaud, passionnée par l?histoire culinaire de son département, conte en 40 recettes les alliances...

Nous sommes au XVIII e siècle et la Révolution est encore loin. L'abbaye de La Grace-Dieu, enfouie au creux de la vallée limousine, mène une vie paisible au rythme des prières. Les travaux des champs, de la ferme et d'intendance sont effectués par des...

Jean-Michel Valade, avec son regard d'historien, nous conte la saga du Tour en Corrèze. Les géants de la route qui l'ont honorée. Les Bobet, Coppi, Bartali, Anquetil, Poulidor, Merckx, Ocana, Thévenet et les autres qui ont sillonné les routes...

A travers «?une galerie de portraits qui mêle, avec adresse, gastronomie, cuisine, photographie, dessin et humour ...», redécouvrez les recettes favorites de 30 personnalités et autant de plats emblématiques d'une époque. De Charlemagne à Raymond...

Autrefois, on rêvait aussi à un monde parfait. Alors, on a inventé Riquiqui, avec sa poudre miraculeuse, qui guérissait de tous les maux et qui rendait ainsi les gens heureux. Portraits et tranches de vie autant que contes et légendes, ce livre vous...

Tout le monde connaît la confiture et pourtant... De l?Antiquité à nos jours, d?un usage uniquement médical à la gourmandise, du miel au sucre cuits, du plus humble au plus nanti, la confiture est présente partout et toujours. Pline l?Ancien, les...

Tout le monde connaît la soupe et pourtant? De la découverte du feu à nos jours, du humble au plus nanti, sur tous les continents, dans tous les pays, la soupe est présente partout depuis toujours. De la simple décoction au bouillon de poule...

Cuisine et Pineau, harmonie délicate de saveurs, alliance de mets et de vin de liqueur, explique l?histoire et la fabrication du Pineau. Produit d?un terroir unique, il est apprécié au-delà des frontières des Charentes. Blanc, ou rosé, le Pineau se...

Potins de desserts se lit plusieurs fois et se dévorent à l?infini. Histoire de desserts, des pâtisseries comme l?Alphonse XIII, des pâtissiers avec Grimot? Histoire de souvenirs d?enfants qui reviennent en mémoire lorsque les âges de la vie nous...

Nouveau titre de livre autour de la cuisine, et pas seulement de recettes. Un ouvrage qui s'attache toujours au territoire traité, aux bêtes, aux hommes, leur savoir faire, leur passion et un cahier recettes. La cuisine, c'est avant tout une bonne...

Dans le tome II de ce livre consacré à l?ultra, Yves-Marie Quemener a promené son ?il aux quatre coins de la planète. Du Maroc au Japon, du Népal à l?Europe, trois continents et dix courses que la plume de Bruno Poirier révèle sur le fil de l?encre....